Počkejte! Než začnete pukat jádra, měli byste něco vědět!
Ukázalo se, že z těchto kukuřičných zrn lze vypěstovat vlastní houby. Magic tedy houby. Víme, co si myslíte - proč bychom měli pěstovat houby od nuly, když máme přístup k vašim sadám pro pěstování a dokonce i k sadám pro pěstování hub. více vhodné čerstvé kouzelné lanýže? Ukázalo se, že někteří lidé se rádi ušpiní od... spory na houby. A proč ne? Milujeme mykologii stejně jako další psychonaut, a rádi zkoumáme různé způsoby, jakými se houbám může dařit - zejména pokud se jedná o psychedelický trip. Takže pro všechny, kteří si oblíbili naše Výukový program PF Tek, zde je návod, jak pěstovat kouzelné houby s popcorn tekem!
Popcorn Tek klady a zápory
Takže chcete použít popcornová zrna jako obilný potěr? Podívejme se na výhody a nevýhody tohoto a-mais-ingového zrna!
Klady:
Popcornová zrna jsou běžně dostupná, můžete je koupit v obchodě s potravinami.
Neslepuje se a po namočení zůstává relativně tvrdá, takže je ideální pro případ, že musíte zrno později protřepat/zmíchat.
Nemusíte ji čistit, protože je vyčištěná a určená ke spotřebě přímo z balení.
Míra kontaminace je nízká.
Vše, co nepoužijete, můžete vyklopit a sníst!
Nevýhody:
Může být poměrně drahý, pokud není nakupován ve velkém.
Kolonizace obecně trvá o něco déle než u jiných zrn.
Co budete potřebovat na výrobu popcornu Tek
- Tlakový hrnec
- Velké zavařovací sklenice
- Lepicí páska
- Výplň polštářů (Poly-fil)
- Latexové rukavice
- Alkohol na potírání
- Sítko
- Hliníková fólie
- dezinfekční prostředek na ruce
- Lehčí
- Lysol nebo podobný dezinfekční sprej
- Stříkačky na spory
- Výtrusy vybraného kmene hub
- Lihová lampa nebo Bunsenův hořák
- Velká plastová vana/nádoba
Pojďme na to!
- Jakmile máte zásoby připravené, je čas začít. Nejprve namočte 2 sáčky popcornových zrn. (což je asi 4 libry nebo 1,8 kg). Vložte je do velké mísy a naplňte vodou tak, aby byla 2 cm nad úrovní popcornu, a nechte je 24 hodin namočené. Tím získáte dostatek obilného trusu pro 6 zavařovacích sklenic.
- Zatímco se zrnka popcornu namáčejí, můžete začít připravovat sklenice. (Opatrně) do každého víka udělejte 2 otvory. Jeden velký uprostřed a jeden menší blíže k okraji. Můžete to udělat vrtačkou nebo zatlučením hřebíku.
- Velký otvor uprostřed je určen pro výplň polštáře. Ten umožňuje odchod CO2 ze sklenice a zároveň zabraňuje vniknutí nečistot. Malý okrajový otvor je určen pro stříkačku na spory.
- Nacpěte nádivku do velkého otvoru a malý očkovací otvor přelepte páskou. .
- Jakmile je popcorn namočený celých 24 hodin, sceďte zrna a propláchněte je. Popcorn nasypte do hrnce plného čerstvé vody, opět dva centimetry od povrchu popcornu. Hrnec postavte na sporák a přiveďte k varu. Nepřikrývejte.
- Udržujte ji 40 minut v mírném varu. Občas promíchejte, aby se nepřipálila nebo nepřichytila.
- Po 40 minutách zkontrolujte kukuřičná zrna. Pokud je můžete rozmáčknout mezi prsty, jsou hotová! Sceďte ji, pak ji protřepejte a míchejte, dokud nebudou kukuřičná zrna na dotek suchá. (mělo by to být asi 15/20 minut). To je důležité, aby se do sklenic nedostala přebytečná voda.
- Každou sklenici naplňte kukuřicí až po okraj a pak ji uzavřete víčkem. Poté víčka přikryjte kvalitní hliníkovou fólií.
- Vložte sklenice do tlakového hrnce a nastavte tlak na 15 °C.psi. Při tomto tlaku je vařte 50 minut. Když jsou hotové, vypněte oheň a nechte sklenice přes noc vychladnout.
Očkovací stanice na popcorn!
- Ujistěte se, že máte plně připravenou očkovací stanici. To můžete udělat v době, kdy se sklenice chladí. Postříkejte prostor přípravkem Lysol (k dispozici jsou i jiné prací spreje!) aby se zničily všechny zárodky a mikroby. Dbejte na pravidelné otírání povrchu a dezinfekci rukou během celého procesu. Až sklenice vychladnou a vše bude zářivě čisté, můžete si nasadit rukavice a začít očkovat!
- Asi minutu stříkačkou se sporami silně třepejte, aby se spory rozptýlily a oddělily se případné shluky. Zapalte lihovou lampu nebo bunsenův hořák a zahřívejte jehlu stříkačky, dokud se nerozpálí do červena. Nechte ji vychladnout, dokud se její barva nevrátí, a poté propíchněte páskou malý otvor ve víčku. Namiřte ji směrem k vnitřní straně sklenice. Vstříkněte 2 ml tekutiny.
- Vyjměte injekční stříkačku a zakryjte právě vytvořený otvor čerstvou lepicí páskou. Tento postup opakujte, dokud nebudou naočkovány všechny sklenice nebo dokud nedojdou spory.
- Po ošetření všech sklenic je uložte na chladné a tmavé místo, například do skříně nebo komory. Chraňte je před slunečním světlem. Ideální teplota je 22/23 °C nebo 73 °F.
Krásné, nadýchané bílé mycelium by se mělo začít tvořit za 4-14 dní. Jakmile je ve sklenicích asi 70% mycelia, jemně s nimi zatřeste ze strany na stranu, aby se mycelium definitivně rovnoměrně rozprostřelo po celé sklenici. Jakmile je celá sklenice kolonizovaná, nechte ji ještě 5 dní pro štěstí. (a můžete si tak být jisti ÚPLNOU kolonizací.)
Očkování substrátu novým popcornovým zrnem
1. Vyberte si svůj oblíbený substrát (např. dřevěné štěpky, piliny nebo pasterizovaná žitná zrna, abychom jmenovali alespoň některé.) Naplňte velkou plastovou vanu vybraným substrátem a poté do ní vyprázdněte sklenice s myceliem. Jemně s ní zatřepejte, aby se mycelium z kukuřičných výtrusů promíchalo se substrátem.
2. O 10 dní později bude vaše vana plná mycelia! Čas od času vneste do směsi trochu čerstvého vzduchu tím, že kádě umístíte 3x denně na 30 minut do místnosti s přirozeným světlem. Rozumíte? 3 X 30. Cílem je zbavit se CO2, jakmile mycelium zesílí.
Po několika týdnech uvidíte, že se ve vaně začínají tvořit špendlíkové hlavičky. Jsou to malé kouzelné houbičky!
Tak tady to máte! Popcorn - nejen ten nejvíce poznamenaná pochoutka z hlediska ceny všech dob - také skvělé zrno, ze kterého se pěstují houby! A kdo potřebuje filmy, když jede v tripu?
Nakonec je dobré si uvědomit, že pěstování a očkování hub od spor až po plody je sice zábavný experiment, ale poměrně obtížný a s relativně nízkou úspěšností, dokud nevíte, co děláte. Abyste se vyhnuli zklamání, podívejte se na naši nabídku sad pro pěstování magických hub. Přicházejí již plné mycelia. NEBO to udělejte o krok jednodušší a prostě si pořiďte kouzelné lanýže připravené k jídlu? Trasa, kterou se vydáte, je vaše volba - ale cíl je vždy výlet!