V centru pozornosti: houba Cordyceps

Co je Cordyceps? 

A protože o každé z nich se toho dá říct hodně, rozhodli jsme se, že naše oblíbené superpotravinové superhvězdy postavíme do centra pozornosti, abyste mohli opravdu se s nimi seznámit. Už jsme se zabývali Lví hříva, Reishi, Krocaní ocas, Shiitake a Chaga, ale teď je čas na další houby...

Dnes se podíváme na cordyceps! Parazitická houba používaná po staletí v asijské medicíně, která dnes stojí, jak se říká, více než je jeho váha ve zlatě. A to navzdory opravdu poněkud zneklidňujícímu procesu pěstování, kterým se pyšní. Životní cyklus houby cordyceps, jakkoli je pro člověka prospěšný, připomíná horor - pokud jste brouk. Naštěstí jen málo brouků čte. Pojďme si tedy posvítit na: houby rodu cordyceps: jak se sem dostanou a k čemu by mohly být dobré...

Ophiocordyceps sinesis

Termín "cordyceps" ve skutečnosti označuje rod hub, který zahrnuje více než 600 různých druhů. Samotný název pochází z řečtiny. V překladu znamená "hlava palice". Většina druhů pochází z Asie a vyhovují jim vlhké a mírné tropické lesy. Když se lidé zmiňují o "cordycepsu" v souvislosti s doplňky stravy nebo potravinami, mají na mysli Ophiocordyceps sinensis, nebo na Cordyceps militaris. (Wkterý se často prodává jako levnější náhražka prvního.) 

The Ophiocordyceps sinensis (od této chvíle jej budeme nazývat pouze "cordyceps"). roste na Tibetské náhorní plošině a v Himálaji. Roste tak, že parazituje na larvách můr duchů, které žijí pod zemí jako housenky. V létě, když larvy zalezou pod zem, aby přezimovaly, uvolňuje houba kordycepus drobné spory, které infikují jejich těla. Houba pak housenku pomalu zabije a zaživa ji sežere, jak se na to sluší a patří. V podzemí ji mumifikuje ve svislé poloze. Na jaře houba prorazí hlavu nebohé housenky a dostane se na sluneční světlo. Tehdy ji lze sklízet. Její tibetský název yartsa gunbu se překládá jako "letní tráva, zimní červ. Jak milé! 

Proč je Cordyceps tak populární?

Proč tedy lidé tak vášnivě touží po těchto podivných hybridech hub a housenek? (Ano - nejsou považovány za cenné, pokud se houba při sběru oddělí od housenky hostitele!) 

Důvody jsou různé. Stejně jako mnoho dalších hub, které Západ teprve objevuje, se i cordyceps používá v asijské medicíně již po staletí. Jeho využití je různé, od léčby cukrovky přes zvyšování libida až po pověstné účinky proti stárnutí. Směs těchto starobylých znalostí spolu s fascinujícím novým výzkumem vynesla cordyceps na jeho dnešní ceněné místo. Na základě vědeckého výzkumu se podíváme na jeho nejslibnější využití.

Anti-Aging & Libido Boosting

Cordyceps je v Číně a dalších částech Asie již mnoho let oblíbený jako lék proti stárnutí a zvyšující libido. V novějších studiích provedených na myších bylo zjištěno, že se to potvrdilo. V různých studiích zaměřených na paměť a učení se při podávání výtažku z cordycepsu zlepšil výkon myší. Tyto studie zjistily, že cordyceps zvýšil u myší hladinu antioxidanty. Jedná se o molekuly, které bojují proti poškození buněk, jež přispívá k nemocem a stárnutí. Jedna studie zjistila, že myši, kterým byl podáván cordyceps, žily o několik měsíců déle než myši, kterým bylo podáváno placebo, což silně podporuje hypotézu o boji proti stárnutí. Zatím však nebyly provedeny žádné studie na lidech. 

Co se týče vlastností zvyšujících libido, kromě rozsáhlých neoficiálních důkazů a drzé přezdívky "himálajská viagra", studie mají to také dokázal. Jedna studie zjistili, že extrakt z kordycepu zlepšuje sexuální schopnost kastrovaných potkanů. (We tomu věříme - ale nechceme vědět, jak na to přišli!)

Zlepšuje sportovní výkon 

V roce 1993 se cordyceps dostal na titulní stránky novin jako tajemství, které stálo za rekordními výkony běžců na čínských národních hrách v Pekingu. Mezi ohromující úspěchy patřil běžec Wang Jungxia, který překonal světový rekord na 10 000 metrů o 42 sekund. Tento rekord by nebyl překonán dalších 23 let! Tento příběh se často uvádí, když se mluví o sportovních přínosech cordycepsu. A možná, že dělal mají vliv - ale je dobré do tohoto příběhu zahrnout i to, že mnoho běžců v týmu později neprošel testy na drogy...

Ale bez ohledu na mytologii... Skutečná věda nedávno prokázala, že cordyceps může mít vliv na sportovní schopnosti. Poněkud paradoxně jsou však ne stejně efektivní, pokud jste již trénovaný sportovec. Studie využívající extrakt z kordycepu prokázaly zvýšení výkonnosti při cvičení u různých skupin včetně starších pacientů, měřeno zlepšením dechových a metabolických funkcí. To znamená, že se zvyšuje vytrvalost při cvičení, takže člověk může pokračovat déle. 

Ve studii na sportovcích se však tento účinek neprojevil a jejich respirační schopnosti se nelišily. Vědci předpokládali, že důvodem je skutečnost, že sportovci již mají maximální potenciální kapacitu a schopnosti. Proto není možné dosáhnout stejného relativního zlepšení. Pro nás všechny nesportovce je to však skvělé!  

Mnohé studie na zvířatech navíc zjistily, že extrakt z kordycepu může oddálit pocit únavy a zvýšit výdrž při fyzické aktivitě. Pro profesionální sportovce však není vše ztraceno! Vědci také předpokládají, že antioxidační vlastnosti by mohly být pro sportovce jistě přínosem. příspěvek cvičení.  

Schopnosti léčit rakovinu

Cordyceps vzbudil zájem také díky svému potenciálu léčit rakovinu. Tajemství spočívá v jejich zdánlivé schopnosti potlačovat růst nádorů a rakovinných buněk, včetně těch, které jsou spojeny s rakovinou plic, kůže, jater a tlustého střeva u lidí. Studie na myších rovněž prokázaly, že cordyceps může mít protinádorové účinky na rakovinu plic, melanom a lymfom. 

Studie na zkumavkách a zvířatech navíc ukázaly, že cordyceps má schopnost léčit vedlejší účinky spojené s tradiční léčbou rakoviny, jako jsou např. leukopenie. 

Léčba diabetu 2. typu

Cordyceps se v tradiční čínské medicíně již dlouho používá jako lék na cukrovku. Nedávné studie prokázaly, že cordyceps může pomáhat udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou tím, že napodobuje činnost inzulínu. Byly také spojeny s ochranou před onemocněním ledvin, které je častým důsledkem života s cukrovkou. 

Snižuje vysoký krevní tlak

Silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti cordycepsu mohou pomoci při léčbě hypertenze. (nebo vysoký krevní tlak.) To se připisuje sloučenině zvané kordycepin, která má podobnou molekulární strukturu jako kordycepin. adenosin, který se nachází v lidském těle. Zdá se, že obě tyto sloučeniny jsou schopny zlepšit krevní oběh a snížit krevní tlak uvolněním cév. Zdá se, že tyto uvolňující účinky se rozšiřují i na dýchací cesty, snižují jejich zúžení, a jsou tak potenciální léčbou pro osoby trpící astmatem.

Jak užívat Cordyceps

Tak tady to máte! Tyto hrůzostrašné houby, které vyrůstají jako prsty z hlav nic netušících brouků, vám mohou pomoci s celou řadou neduhů! Cordyceps lze užívat jako doplněk stravy, což je obvykle syntetická verze houby tzv. Cordyceps CS-4. Pokud je konzumujete čerstvé (a je pravděpodobné, že se jedná o cordyceps militaris, nikoliv sinesis, kvůli šílené ceně!) můžete je louhovat jako čaj, stejně jako byste použili magické houby nebo lanýže - ale bez trikových efektů.

A konečně, vždy se poraďte se svým lékařem, než něco přidáte do svého wellness režimu - nepoužívejte je jako náhradu za léky, ale spíše jako doplněk.