{"id":16486,"date":"2020-12-24T10:51:44","date_gmt":"2020-12-24T10:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=16486"},"modified":"2023-11-02T16:09:54","modified_gmt":"2023-11-02T15:09:54","slug":"growing-magic-mushrooms-with-liquid-culture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/blog\/dyrkning-af-magiske-svampe-med-flydende-kultur\/","title":{"rendered":"Dyrkning af magiske svampe med flydende kultur"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Selvf\u00f8lgelig dukker svampe op i naturen hele tiden, men hvordan f\u00e5r man dem m\u00e5lrettet til at spire? Vi har d\u00e6kket den meget googlede <a href=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wiki\/manualer\/pf-tek-tutorial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PF-Tek<\/a>, den foretrukne metode for avancerede dyrkere. Men har du nogensinde h\u00f8rt om Liquid Culture? Nej? N\u00e5, men lad os tage en slurk...<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00e5 den traditionelle m\u00e5de <em>(PF- Tek eller lignende)<\/em>, sporer tils\u00e6ttes til <strong>underlag<\/strong>, som er n\u00e6ringsrige korn med tilstr\u00e6kkelig fugtighed til v\u00e6kst af mycelium. I l\u00f8bet af den <strong>inkubation<\/strong> periode begynder baby-myceliet at udvikle sig og <em>\"spredt\"<\/em> over hele underlaget. Det er uden tvivl en popul\u00e6r og vellykket metode - men vidste du, at der findes en hurtigere m\u00e5de at dyrke mycelium p\u00e5, uden brug af substrat? Den hedder <strong>flydende kultur<\/strong>... hvor myceliet udvikler sig i et glas med v\u00e6ske. Og n\u00e5r det g\u00f8res rigtigt, kan v\u00e6skekultur ogs\u00e5 give <strong>ubegr\u00e6nset mycelium<\/strong>. Lyder sk\u00f8rt, ikke?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lad os forklare det!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-what-is-liquid-culture\"> <em>Hvad er flydende kultur? <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Flydende kultur er grundl\u00e6ggende en blanding af <strong>vand og forskellige typer sukkerarter<\/strong>. N\u00e5r denne opl\u00f8sning inokuleres med sporer, kan den bidrage til at skabe mycelv\u00e6kst.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"709\" height=\"378\" src=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey.jpeg\" alt=\"to glaskrukker med flydende honningkultur, hvor der vokser mycelium\" class=\"wp-image-159747\" style=\"width:841px\" srcset=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey.jpeg 709w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-600x320.jpeg 600w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-300x160.jpeg 300w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-18x10.jpeg 18w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color\">Flydende kultur, der bruger honning som n\u00e6ringskilde.<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Efter mycelium <em>\"v\u00e5gner op\"<\/em> i dette sukkervand, kan den flydende kultur nu <strong>tils\u00e6ttes til substratet<\/strong> til at vokse ordentligt. <em>(Du kan ogs\u00e5 beholde den i glasset som den er, som en levende svampekultur.)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trods sit k\u00e6lenavn som <em>\"sukkervand\"<\/em>, b\u00f8r flydende kultur <strong>aldrig bruge husholdningssukker<\/strong> <em>(aka saccharose)<\/em> som en n\u00e6ringsstofkilde. I stedet kan f\u00f8lgende typer sukker anvendes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Honning <em>(helst \u00f8kologisk, men ikke-\u00f8kologisk kan ogs\u00e5 bruges)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Ahornsirup <em>(\u00f8kologisk)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Majssukker<\/li>\n\n\n\n<li>Ekstrakt af let malt <em>(jo lysere, jo bedre, for at f\u00e5 et bedre overblik over v\u00e6ksten i glasset)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Karo \"Let majssirup med \u00e6gte vanilje\" (<em>IKKE den m\u00f8rke Karo, da den indeholder brunt sukker!)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Dextrose <em>(ogs\u00e5 kaldet glukose)<\/em>. <em>*Bem\u00e6rk: P\u00e5 grund af manglen p\u00e5 ekstra n\u00e6ringsstoffer kan brugen af druesukker resultere i langsommere v\u00e6kst.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-nbsp-advantages-of-liquid-culture\">&nbsp;<em>Fordele ved flydende kultur <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Flydende kultur er fantastisk til <strong>hurtigt at inokulere masser af kornyngel<\/strong>, og det koster kun lidt eller slet ikke ekstra.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fordi du ikke l\u00e6ngere beh\u00f8ver at vente p\u00e5, at sporerne spirer <em>(eller \"v\u00e5gn op\")<\/em> i substratet, <strong>inkubationstiden forkortes<\/strong> med mindst 7 dage eller en uge.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ved at anvende flydende kultur er der mulighed for <strong>ubegr\u00e6nset v\u00e6kst af mycelium<\/strong>. Hvordan? N\u00e5r f\u00f8rst mycelium begynder at udvikle sig, forts\u00e6tter det bare. S\u00e5 en enkelt 1cc sporeopl\u00f8sning kan f\u00f8re til liter flydende kultur - hvis du er en avanceret dyrker, det vil sige. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kan ogs\u00e5 tilf\u00f8je <strong><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Hydrogen_peroxide\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hydrogenperoxid<\/a><\/strong> (H2O2) til dit substrat med det samme for at undg\u00e5 forurening. Normalt venter man med dette kemikalie, indtil myceliet er vokset, da hydrogenperoxid er d\u00f8deligt for sporer. Men da sporerne vokser separat i flydende kulturer ... kan du spr\u00f8jte i forvejen!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-how-to-make-liquid-culture\"><em> Hvordan man laver flydende kultur <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For en <strong>flydende kultur p\u00e5 honningbasis<\/strong>er de grundl\u00e6ggende trin som f\u00f8lger:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9.png\" alt=\"svampen shrooma satte sig p\u00e5 hug\" class=\"wp-image-159750\" style=\"aspect-ratio:1;width:332px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9.png 1000w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-300x300.png 300w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-100x100.png 100w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-600x600.png 600w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-150x150.png 150w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-768x768.png 768w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Tils\u00e6t 4% honning til vand, og bland det i en krukke.<\/li>\n\n\n\n<li>Steriliser krukkemassen i en trykkoger ved 15 psi i 30 minutter.<\/li>\n\n\n\n<li>Inokul\u00e9r glasset med myceliumsporer.<\/li>\n\n\n\n<li>Vent p\u00e5, at mycelium vokser <em>(ogs\u00e5 kendt som <strong>inkubationstid<\/strong>)<\/em> i ca. 2 uger eller deromkring. Rystes regelm\u00e6ssigt.<\/li>\n\n\n\n<li>Efter et par uger skal du injicere <em>(eller h\u00e6lde)<\/em> i dit substrat.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Som hovedregel er flydende kulturer p\u00e5 en <strong>4% opl\u00f8sning af det rigtige sukker + n\u00e6ringsstoffer i vand.<\/strong> S\u00e5 4 gram honning, for eksempel, pr. 96 ml\/cc vand <em>(som vejer 1 gram pr. ml\/cc).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(En anden mulig blanding til flydende kultur er 1 spsk r\u00e5 honning + 1.500 ml vand + 1 tsk let maltekstrakt. Bland alt dette i en krukke, og steriliser det derefter i en trykkoger. Et voila!)<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-cons-of-liquid-culture\"><em> Ulemper ved flydende kultur <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hvis du stadig er en nybegynder i dyrkning af magiske svampe, s\u00e5 er du <strong>b\u00f8r sandsynligvis ikke anvende flydende kultur<\/strong> for nu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Flydende kultur er fantastisk - men det er ogs\u00e5 <strong>forurener meget let<\/strong> n\u00e5r de ikke opbevares korrekt. Det er d\u00e5rlige nyheder, hvis dine v\u00e6kstposer udelukkende er baseret p\u00e5 flydende kultur. S\u00e5 det kan v\u00e6re bedst som et sideprojekt for ekstra yngel <em>(ikke som din hovedkilde).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kan se, at en flydende kultur er <strong>forurenet<\/strong> hvis:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Der er gr\u00f8nligt skum p\u00e5 toppen af vandet;<\/li>\n\n\n\n<li>Det lugter r\u00e5ddent eller ildelugtende<\/li>\n\n\n\n<li>Den er stadig super uklar efter 1 uge <em>(og man kan slet ikke se igennem kulturen)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desuden koster flydende kultur meget lidt <em>(eller slet ikke),<\/em> s\u00e5 hvis du mister et helt parti kornyngel p\u00e5 grund af det... det eneste, du virkelig har mistet, er tid og kr\u00e6fter.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-only-for-experienced-growers\"> <em>Kun for erfarne dyrkere<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Flydende dyrkning er den perfekte metode for svampeproducenter med en <strong>behov for fart<\/strong>. N\u00e5r det er sagt,<strong> dyrkningss\u00e6t<\/strong> med mycelium klar til at spire, som disse, er endnu hurtigere! Disse er ideelle til at f\u00e5 erfaring - b\u00e5de med h\u00e5ndtering af sporer og opbevaringsforhold - og til p\u00e5lidelig v\u00e6kst af svampe generelt. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nu hvor du har l\u00e6st denne begynderguide til flydende kultur, hvad synes du s\u00e5? Er det noget for dig? <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mens du lykkeligt gumler p\u00e5 din magiske tr\u00f8ffelh\u00f8st til ferien, kommer du m\u00e5ske til at spekulere p\u00e5, hvordan mycelium dyrkes? Det billige magiske svampedyrkningss\u00e6t, du bestilte, indeholder allerede mycelium - en af grundene til, at de er s\u00e5 nemme at bruge (selv for begyndere!) Men hvordan voksede det?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":17813,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-16486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-howtos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16486"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159752,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486\/revisions\/159752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16486"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=16486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}