{"id":18299,"date":"2021-05-16T13:02:30","date_gmt":"2021-05-16T13:02:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=18299"},"modified":"2023-05-11T09:22:22","modified_gmt":"2023-05-11T07:22:22","slug":"how-to-have-a-psychedelic-world-baking-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/blog\/how-to-have-a-psychedelic-world-baking-day\/","title":{"rendered":"Wie man einen psychedelischen Welt-Backtag hat"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:28px\">Hinterh\u00e4ltig! Aber wir beschweren uns nicht <em>(bis sie den Internationalen Liegest\u00fctztag einf\u00fchren) - <\/em>Jede Ausrede, um sich zu am\u00fcsieren, ist uns recht! Und diese scheint besonders gut zu sein... Enter: Welt-Backtag...<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-what-is-world-baking-day\"><em>Was ist der Welttag des Backens?<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Also anscheinend, <a href=\"https:\/\/nationaldaycalendar.com\/world-baking-day-third-sunday-in-may\/#:~:text=Every%20third%20Sunday%20in%20May,baking%20for%20thousands%20of%20years.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"broken_link\">Welt-Backtag<\/a> findet seit 2012 immer am 3. Sonntag im Mai statt. Und wenn wir dar\u00fcber nachdenken, wie sehr wir einen Kuchen, eine Torte, Scone, Focaccia, Quiche, Sauerteig <em>(Junge, Junge, die Liste geht noch weiter!) <\/em>wir w\u00fcnschten, wir h\u00e4tten schon fr\u00fcher von diesem Feiertag geh\u00f6rt! Aber nat\u00fcrlich ist das Backen eine uralte menschliche Aktivit\u00e4t - tats\u00e4chlich war der \u00e4lteste jemals entdeckte Ofen 6.500 Jahre alt!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unabh\u00e4ngig von <em>was <\/em>Sie machen, scheint Backen immer Menschen zusammen zu bringen. Der Duft, der aus dem Ofen weht, ein noch warmer Brownie, der direkt vom Backblech gezogen wird, ein Geburtstagskuchen, der ein wenig verbrannt ist - es ist der Gedanke, der z\u00e4hlt, oder? Genau darum geht es beim Weltbacktag - gebackene K\u00f6stlichkeiten mit Ihren Liebsten zu teilen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-psychedelic-baking\"><em>Psychedelisches Backen<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Sinne haben wir beschlossen, eines unserer Lieblings-Backrezepte zu teilen - aber nat\u00fcrlich mit einem shroom-tastischen Wholecelium-Twist! Das ist richtig. Zeit, die \u00c4rmel hochzukrempeln, sich eine Sch\u00fcrze umzulegen und loszulegen mit einem <em>psychedelisch <\/em>Backen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inspiriert von einer unserer Lieblingslekt\u00fcren <em>Das Psilocybin-Kochbuch'. <\/em>von Dr. K. Mandrake und Virginia Haze haben wir beschlossen, ihre \"Shroom and Broccoli Hand Pies\" zu machen. Allerdings tauschen wir die Magic Mushrooms gegen unsere trip-tastischen frischen Magic Truffles aus. Keine Wachstums- oder Trocknungszeit - sie sind direkt aus der Packung fertig - perfekt f\u00fcr diesen k\u00f6stlichen und schnellen Kuchen!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Wholecelium-Team hat sich also an Nigella gehalten und eine Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung erstellt, wie man diese handtellergro\u00dfen Taschen der G\u00fcte herstellt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auf die Pl\u00e4tze, fertig - BAKE!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"624\" height=\"351\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/HrcysFFaUqEnMBtoOFhA7ZKHnq1vkrHLW7FQG6C5IuWaHqJ_DDwgCSyE94Je-LZDmTdPhc3wiqPppS2xURiPxhwYMDPby0VGlfRLT3VVtMx7wCNSdzKzEZdHn-EqKUCNCZraojJb\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-shroom-and-broccoli-hand-pies\"><em>Pilz- und Brokkoli-Handpasteten&nbsp;<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sie ben\u00f6tigen<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Packung vorgefertigter Bl\u00e4tterteig<em> (wir haben eine vegane Variante verwendet)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Eine gro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse <em>(oder etwa 70g) <\/em>Brokkoli&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 Tassen (225 g) Champignons \/ Champignons&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Knoblauch <em>(wir haben 8 Nelken verwendet!)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Kreuzk\u00fcmmel<\/li>\n\n\n\n<li>\u2154 Becher <em>(ca. 160ml) <\/em>Kokosnussmilch<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Garam Masala<\/li>\n\n\n\n<li>Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>15g <a href=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/webshop\/Psilocybe-QUBIT-p157065254\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Quibit<\/a> Zaubertr\u00fcffel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/QRlGKAwfPMSHyhkAa2uDg9E7brA7T08vL89N7dFztj3H1CmscI3paV0RRXE5RxqcIgzh_D-aMUhKh0412aYzACxRtDhNUXYuYzqVx30k-dM5wYIBLNcD0gaS0MBUsnqKWIBuqMHu\" alt=\"\" width=\"581\" height=\"329\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-how-to\"><em>So geht's:<\/em><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Backofen auf 175\u00b0C vorheizen <em>(350\u00b0F)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Schneiden Sie den Brokkoli, die Zwiebel, den Knoblauch und die Pilze. Hacken Sie die Tr\u00fcffel fein und legen Sie sie zur Seite.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/NHYkg8oAQl6KDMpqzPXxep4MKKcQg5VkCILkOJ24O0mr0IgAwmABh-imTfAjn49-UFRgYuIst-c9jixU-DVxnOFYFfXCW2dizqDGYmsbZgMuiMkg0bfu-98zbLXUTxUGp0HIEUFm\" alt=\"\" width=\"581\" height=\"326\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>W\u00e4hrend der Ofen vorheizt, erhitzen Sie einen Spritzer Oliven\u00f6l in einer Pfanne, f\u00fcgen die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten sie goldbraun.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie Ihre Pilze, Brokkoli, Garam Masala und Kokosmilch in die Pfanne.<\/li>\n\n\n\n<li>Kochen Sie 10-15 Minuten, bis Sie sehen, dass sich die Fl\u00fcssigkeit reduziert hat und das Gem\u00fcse zart ist.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Oil-1.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Oil-1.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-18316\" width=\"580\" height=\"326\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vom Herd nehmen und Ihre Zaubertr\u00fcffel einr\u00fchren.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Rollen Sie Ihren Teig aus <em>(oder einfach auspacken, wenn Ihr Geb\u00e4ck vorgerollt ist)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Schneiden Sie den Teig in die gew\u00fcnschte Anzahl von Handpasteten und geben Sie dann einen L\u00f6ffel Ihrer F\u00fcllung auf jedes St\u00fcck. <em>(Messen nach Augenma\u00df ist hier hilfreich - Sie wollen, dass Ihr Kuchen gro\u00dfz\u00fcgig gef\u00fcllt ist, aber noch verschlossen werden kann).<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Hmm-food.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Hmm-food.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-18303\" width=\"576\" height=\"324\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Befeuchten Sie den Rand Ihres Teigs.<\/li>\n\n\n\n<li>Falten Sie den Teig \u00fcber die F\u00fcllung und dr\u00fccken Sie die R\u00e4nder zusammen, um ihn zu versiegeln, sodass er ein wenig wie eine Cornish Pasty oder Empanada aussieht <em>(je nachdem, womit Sie mehr vertraut sind!)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Schneiden oder ritzen Sie zwei kleine Scheiben in jeden Kuchen.<\/li>\n\n\n\n<li>20-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind <em>(und der k\u00f6stliche Duft macht Sie verr\u00fcckt!)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"624\" height=\"351\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/OM4EF9aSugjHftmsg3E6MnqMSRC8D4V7Ro-gi_0V70WcC1-lz2gHzB8duOCnSzv2ux5ms9siTlUr23RkaSQ41zDcwyLOeXRc0jdygMmioq5kcHhBitRSSu6qKXX1QkPkmTwmusrr\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da haben Sie es also! K\u00f6stlich <em>und <\/em>trippige Leckereien, perfekt f\u00fcr den Weltbacktag. Essen Sie sie direkt aus dem Ofen, nehmen Sie sie mit zu einem Picknick - tun Sie, was immer Sie wollen. <em>Sie k\u00f6nnen sogar Ketchup hinzuf\u00fcgen, <\/em>Sagen Sie es nur nicht Nigella!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"624\" height=\"351\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/vWCEYkf-ti9lviLU2iUxiQllZHAZSflAuVnJ8gjgZ5YJ1gfBvhlno4dct4_qVuv3aj3it0zTu962uNP6egWGIK2VGKYmy9Mc9wnp0JINQXGDtJSzcDyd1x-GhmFn4cDu5dKdBzZ3\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-amber-color has-text-color wp-block-paragraph\" style=\"font-size:32px\"><strong>Vollst\u00e4ndiges Video des Rezepts auf <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FbQHc0NX8t8&ab_channel=Wholecelium\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Youtube<\/a> ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:24px\"><em> Herzlichen Gl\u00fcckwunsch zum World Baking Day!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:23px\"><em>Was ist Ihr liebstes Pilz- oder Tr\u00fcffel-Backrezept? Lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hallo, hallo, hallo - was haben wir denn da? Noch ein neuer Feiertag? Ich sage Ihnen, es klingt f\u00fcr mich so, als ob all diese Feierlichkeiten Teil eines teuflischen Plans sind, damit wir alle mehr Spa\u00df haben. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":18536,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-18299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-psychedelic-culture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18299"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123649,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18299\/revisions\/123649"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18299"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=18299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}