¡Espera! ¡Antes de que empieces a reventar granos hay algo que debes saber!

Resulta que esos granos de maíz pueden utilizarse para cultivar tus propias setas. Magia es decir, setas. Vale, sabemos lo que estás pensando: ¿por qué tenemos que cultivar setas desde cero cuando tenemos acceso a tus kits de cultivo trip-tastic e incluso más ¿convenientes trufas mágicas frescas? Bueno, resulta que a algunas personas les gusta ponerse al día de espora a los hongos. ¿Y por qué no? Nos gusta la micología tanto como al próximo psiconauta, y nos encanta investigar todas las formas diferentes en que los hongos pueden prosperar, especialmente si hay un viaje psicodélico que hacer. Así que para todos aquellos que amaron nuestro Tutorial de PF TekAquí se explica cómo cultivar hongos mágicos con Popcorn Tek.

Ventajas y desventajas de las palomitas de maíz

¿Así que quieres utilizar los granos de palomitas de maíz como semilla? ¡Veamos los pros y los contras de este grano a-mais-ing!

Pros:

Los granos de palomitas de maíz están ampliamente disponibles, se pueden comprar en la tienda de comestibles. 

No se apelmaza y se mantiene relativamente duro después del remojo, por lo que es ideal para cuando se tiene que agitar/remover el grano más tarde.

No es necesario limpiarlo, ya que se limpia para su consumo directamente desde el paquete.

El índice de contaminación es bajo.

Todo lo que no utilices, lo puedes reventar y comer.

Contras:

Puede ser relativamente caro si no se compra a granel.  

Por lo general, tarda un poco más en colonizar que otros granos. 

Lo que necesitará para las palomitas de maíz

  • Olla a presión
  • Tarros grandes de albañilería
  • Cinta adhesiva
  • Relleno de almohada (Poly-fil)
  • Guantes de látex
  • Alcohol para fricciones
  • Colador
  • Papel de aluminio
  • Desinfectante de manos
  • Más ligero
  • Spray desinfectante Lysol o similar 
  • Jeringas con esporas 
  • Esporas de la cepa de hongos elegida
  • Lámpara de alcohol o mechero Bunsen
  • Recipiente grande de plástico

¡Vamos a hacerla saltar!

  1. Una vez que tengas tus suministros preparados y listos, es hora de empezar. Primero remoja 2 bolsas de tus granos de palomitas (es decir, alrededor de 4 libras o 1,8 kg). Colóquelo en un recipiente grande y llénelo de agua hasta que esté 2 pulgadas por encima del nivel de las palomitas, luego déjelo en remojo durante 24 horas. Esto hará suficiente engendro de grano para 6 tarros de masón. 
  2. Mientras los granos de palomitas están en remojo, puedes empezar a preparar los tarros. (Con cuidado) Haz dos agujeros en cada tapa. Uno grande en el centro y otro más pequeño cerca del borde. Puedes hacerlo con un taladro o clavando un clavo. 
  3. El gran agujero central es para el relleno de la almohada. Esto permite que el CO2 salga del frasco y evita que entren contaminantes. El pequeño agujero del borde es para su jeringa de esporas.
  4. Rellene el relleno en el orificio grande y coloque una tira de cinta adhesiva sobre el orificio de inoculación pequeño. .
  5. Una vez que las palomitas hayan estado en remojo durante 24 horas, cuele el grano y aclárelo también. Vierta las palomitas en una olla llena de agua fresca, de nuevo a dos pulgadas de la superficie de las palomitas. Ponga la olla en el fuego y llévela a ebullición. No tapar. 
  6. Manténgalo a fuego lento durante 40 minutos. Remover de vez en cuando para evitar que se queme o se pegue. 
  7. Después de los 40 minutos, comprueba los granos de maíz. Si se pueden aplastar entre los dedos, están listos. Cuele, agite y mezcle hasta que los granos de maíz estén secos al tacto. (deberían ser unos 15/20 minutos). Esto es importante para evitar que el exceso de agua entre en los tarros. 
  8. Llene cada tarro hasta el borde con su maíz y luego cierre la tapa. A continuación, cubra las tapas con papel de aluminio de buena calidad. 
  9. Ponga los frascos en la olla a presión, con la presión programada para 15psi. Cocínelos a esta presión durante 50 minutos. Cuando estén hechos, apague el fuego y deje que los tarros se enfríen durante la noche. 

¡Estación de Inoculación de Palomitas!

  1. Asegúrese de haber preparado completamente su estación de inoculación. Puede hacerlo durante la época de enfriamiento del frasco. Rocíe la zona con su Lysol (existen otros detergentes en spray) para eliminar los gérmenes y microbios. Asegúrate de limpiar regularmente la superficie y desinfectar tus manos durante todo el proceso. Cuando los tarros estén fríos y todo esté reluciente, puedes ponerte los guantes y empezar a inocular. 
  2. Agita enérgicamente la jeringa con esporas durante un minuto aproximadamente, para esparcir las esporas y separar los grumos. Enciende tu lámpara de alcohol o mechero bunsen y calienta la aguja de la jeringa hasta que esté al rojo vivo. Deja que se enfríe hasta que recupere su color y, a continuación, pincha la cinta del pequeño orificio de la tapa. Apunta hacia el lado interior del frasco. Inyecta 2 ml de líquido. 
  3. Retira la jeringa y cubre el agujero que acabas de hacer con un nuevo trozo de cinta adhesiva. Repite este proceso hasta que hayas inoculado todos los frascos o te hayas quedado sin esporas. 
  4. Cuando hayas tratado todos los tarros, colócalos en un lugar fresco y oscuro, como un armario o una alacena. Manténgalos alejados de la luz solar. La temperatura ideal es de 22/23°C o 73°F. 
Un poco de micelio fresco alimentado con maíz

Deberían pasar entre 4 y 14 días para que empiece a formarse un micelio blanco y esponjoso. Una vez que los tarros tengan alrededor de 70% de micelio, agítalos suavemente de lado a lado para que el micelio se extienda definitivamente de manera uniforme por todo el tarro. Una vez que todo el tarro esté colonizado, déjalo 5 días más para que haya suerte (y así puedes estar seguro de una colonización completa).

Inoculando el sustrato con su nuevo desove de grano de palomitas 

1. Elige tu sustrato favorito (es decir, astillas de madera, serrín o granos de centeno pasteurizados, por nombrar algunos). Llena un recipiente grande de plástico con el sustrato que hayas elegido y vacía en él los botes de micelio. Agítalo suavemente para mezclar el micelio de desove de maíz con el sustrato. 

2. 10 días más tarde, tu cubeta estará llena de micelio. Introduce un poco de aire fresco en la mezcla de vez en cuando poniendo la(s) bañera(s) en una habitación con luz natural 3 veces al día durante 30 minutos. ¿Lo has entendido? 3 X 30. El objetivo es eliminar el CO2 a medida que el micelio se fortalece.

¿A quién llamas cabeza de chorlito?

Al cabo de un par de semanas, verás que empiezan a formarse cabezas de alfiler en la bañera. Son pequeñas setas mágicas. 

¡Así que ahí lo tienes! Palomitas de maíz - no sólo el el trato más marcado precio de todos los tiempos - ¡también es un gran grano para cultivar hongos! ¿Y quién necesita películas cuando se está viajando?

Por último, es bueno recordar que, aunque es un experimento divertido, cultivar e inocular setas desde la espora hasta el fruto es bastante difícil, con un porcentaje de éxito relativamente bajo, hasta que sepas lo que estás haciendo. Para evitar decepciones, ¿por qué no echas un vistazo a nuestra gama de kits de cultivo de setas mágicas? Llegan ya repletos de micelio. ¿O dar un paso más y optar por unas trufas mágicas listas para comer? La ruta que tomes es tu elección, pero el destino es siempre ¡un viaje!