Pueden ser una comida deliciosa o un veneno mortal. Se alimentan de la muerte y la putrefacción, pero sus poderes digestivos podrían ser la clave para la supervivencia de la humanidad. minimizando parte de la destrucción nosotros los humanos han causado en el mundo.
Las setas y la ciudad
Los hongos psicodélicos también conllevan un montón de contradicciones extrañas: ¿sabías que el mismo compuesto psicodélico que nos hace sentir más cerca de la naturaleza cuando la ingerimos fue probablemente evolucionada por las setas de psilocibina para Detener los animales se ceban con ellos (¡buen intento hongos!) Y, otra misteriosa contradicción que está brotando de forma más evidente últimamente, es que aunque la humanidad, desgraciadamente, sigue pavimentando, turfando y esterilizando el mundo hasta convertirlo en una jungla de cemento, los hongos psicodélicos parecen estar encantados con ello. Informes recientes se maravillan de cómo las setas mágicas están apareciendo en los entornos más urbanos: parques y jardines del centro de la ciudad, en los bordes de las carreteras... y la lista continúa.
Pero, ¿por qué estos hongos triposos tienen tanto interés en crecer en tu jardín? Y, ¿cómo llegaron allí en primer lugar?
Las setas mágicas son un organismo fascinante. Y es por algo más que lo obvio (trippy) razones. Recientemente parece que están creciendo en simbiosis con los humanos. Es cierto. Los ejemplares que están apareciendo en estos entornos urbanos no son naturales para ellos. Son los Psilocybe cyanescens, Psilocybe alleniiy Psilocybe ovoideocystidiata, que hoy en día se puede encontrar en todas partes, desde el Golden Gate Park de San Francisco hasta los Kew Gardens del Reino Unido, pasando por muchas otras zonas urbanas de Europa, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Por qué el boom de las setas urbanas?
Aunque se supone que son originarios de las zonas del noroeste del Pacífico y del medio oeste de EE.UU., estos hongos suelen crecer de forma relativamente escasa en las dunas y arroyos más rurales antes de que se conviertan en algo habitual en los jardines de Calfornia y otros.
La respuesta es sencilla: astillas de madera. Astillas de madera y mantillo, para ser exactos. Sí, los ingredientes principales de la jardinería urbana han resultado ser mucho más propicios para el cultivo de setas que sus entornos naturales originales.
El micólogo Alan Rockafeller explicó a National Geographic;
"Les gusta mucho si las virutas de madera se riegan, definitivamente las veo en los lechos de virutas de madera del parque Golden Gate. Los parques de oficinas también son un buen hábitat... los verás en la comisaría de policía y en el ayuntamiento".
Astillas de madera y hongos: una combinación perfecta
Las astillas de madera han facilitado la vida de nuestros amigos los hongos psicodélicos: estos hongos prefieren la madera a la que otros organismos han quitado la mayoría de los nutrientes, como los azúcares y la celulosa. Además, las estructuras radiculares del micelio lo tienen mucho más fácil deslizándose entre las astillas de madera, en lugar de tener que forzar su camino alrededor de la madera natural más dura.
Jason Slot, biólogo que estudia la genética evolutiva de los hongos en la Universidad Estatal de Ohio, también entrevistado por National Geographic, dijo;
"Existen gracias a los entornos que hacemos. De dónde vienen, quién sabe si alguna vez lo sabremos. Los cianógenos sólo siguen donde nosotros hacemos el mantillo".
¿Cómo han llegado hasta allí?
Y en el punto de Slot se encuentra otra pregunta. ¿De dónde vienen? Seguro que están prosperando en esos jardines y parques de virutas de madera y mantillo. Pero, ¿cómo llegaron a esas virutas en primer lugar? Bueno, también como dijo Slot, puede que nunca lo sepamos. Pero hay son algunas teorías.
En primer lugar, una explicación es que se propagan de forma natural: a través del aire. Cuando los hongos liberan sus esporas por debajo de su sombrero, son atrapados por la brisa y son enviados en remolino por el aire. Si aterrizan en la superficie adecuada (es decir, unas bonitas astillas de madera desatendidas) son buenos para cultivar. Sin embargo, este solo no podía explicar su nueva prevalencia.
Otra explicación es la teoría que tienen muchos micólogos, de que la cadena de suministro de astillas de madera/mantillo se ha infestado de micelio. Por lo tanto, dondequiera que se envíen las astillas de madera, también van las setas. En 2001, dos micólogos británicos llegaron a publicar un estudiar, con el tentador nombre de 'Extraterrestres en los parterres: La biodiversidad fúngica de las virutas de madera ornamentales", que planteó esta misma teoría. Aunque no se ha demostrado, en este momento es bastante probable.
Por último, otra explicación es que la mayor parte de esta migración se debe a que los humanos codician las propiedades psicodélicas de estas setas y las transportan por todo el mundo. Dispersando las esporas a propósito para cultivar más placeres psicodélicos.
Cuando se analizan todas estas teorías, es probable que sean todo Es cierto. Una combinación de las tres cosas. Algunas astillas de madera pueden infectarse de forma natural por las esporas del viento, otras por la intervención humana. Una vez que los hongos comienzan a crecer en las astillas infectadas, una mezcla de naturaleza y manipulación humana los propaga aún más.
El ciclo continúa y el micelio espera en el montón de mantillo.
La naturaleza actúa de forma misteriosa
De nuevo, es fácil mitificar estas setas. En el mundo tan concreto y asfaltado que hemos creado, los problemas de salud mental son más frecuentes que nunca, y las setas psicodélicas se promocionan como lo que podría salvarnos. Sus propiedades para tratar la depresión, el TEPT, la adicción y la ansiedad, así como su capacidad para hacernos sentir más conectados con el mundo en general, podrían ayudarnos a encontrar un camino de vuelta a una forma de ser más amable y natural. Es fácil imaginar que las setas lo saben... era su plan todo el tiempo tal vez.
Dejando de lado las teorías conspirativas sobre los hongos de los superhéroes, es es cautivador. Como dijo el químico y buscador de setas Jordan Jacobs a National Geographic;
"Los humanos hacemos cosas extremadamente antinaturales: levantamos grandes junglas de hormigón en las que depositamos copiosas cantidades de astillas de madera. Es fascinante que un hongo psicoactivo que tiene potenciales efectos duraderos en la conciencia humana haya decidido que este nicho ecológico le conviene."
Como decíamos al principio, la naturaleza es una cosa curiosa, que funciona de forma misteriosa. Quizá en un futuro próximo empecemos a recuperar el equilibrio del planeta, y los hongos seguramente nos ayudarán.
¿Por qué no ir al parque o al jardín de tu casa? Podrías llevarte una sorpresa de lo más extraña.
P.d. Si vas a buscar setas mágicas, asegúrate de ir con un micólogo o alguien que sepa lo que hace. No recomendamos comer setas al azar. Por eso recomendamos nuestros kits de cultivo de setas mágicas: siempre sabes lo que vas a conseguir.