Setas mágicas: Explicación de especies, cepas y cultivares

¿Quieres cultivar setas? Excelente. La disponibilidad de kits de cultivo de setas mágicas significa que nunca ha sido más fácil tener un suministro de psilocibina ahí mismo en tu propia casa. Igualmente, si quieres conocer a fondo tus setas, hay muchos tipos de esporas que se ofrecen para acompañar todo el proceso de cultivo. Sin embargo, es fácil quedarse paralizado cuando se afronta la compra por primera vez. También es común quedarse atascado por lo que todos los términos diferentes volando - como cepa, especie o cultivar - en realidad significa.

Muchas de estas frases son lanzadas a diestro y siniestro por quienes tienen menos experiencia, pero en realidad tienen significados específicos. Y conocerlas, aunque no sea esencial, puede le ayudará a sentirse más seguro e informado a la hora de iniciar su viaje de cultivo de setas. 

¿Qué es una especie de seta mágica?

El término más fácil de entender es especie. Las especies son los distintos linajes genéticos de un organismo. Se pueden consultar en generalmente no pueden cruzarse, Sin embargo, hay algunas excepciones híbridas. Entre ellas se encuentran la mula, fruto de la unión de un caballo y un burro, y el tigre, resultado de la unión de un león y un tigre. Sin embargo, en lo que respecta a las setas psicodélicas, actualmente no existen (conocido) híbridos. La comprensión consensuada de las diferencias entre especies está relacionada con su composición genética específicaque pueden identificarse en un laboratorio. Esta identificación puede utilizarse para hacer comparaciones con otras especies identificadas. Sin embargo, incluso a este nivel queda mucho por aprender sobre la potencia y la genética. Esto significa que periódicamente aparecen reclasificaciones de especies, cambios de nombre e informes contradictorios sobre el contenido de alcaloides. 

 A la hora de buscar en el mercado de esporas es útil buscar el Nombre latino. Psilocybe cubensis es una de las favoritas de los cultivadores de setas psicodélicas; son relativamente fáciles de cultivar y están llenas de bondades triposas. En el sistema de nomenclatura latino, la primera palabra (por ejemplo Psilocybe) es el género. Le sigue la especie (por ejemplo cubensis). Si está comprobando las esporas y sus nombres en latín difieren, significa que son dos especies distintas y no pueden (por lo que sabemos) cruzarse para crear un híbrido. Por ejemplo no se puede cruzar Psilocybe cubensis con Psilocybe mexicanapor mucho que lo intentes. 

¿Qué es una variedad de seta mágica?

Una vez que superamos la autoridad de los nombres latinos de las especies, nuestros conocimientos pueden volverse un poco más borrosos. Las definiciones de términos como cepa o variedad siguen siendo objeto de discusión entre los científicos. De hecho, cada disciplina biológica las define de forma ligeramente diferente. En general, sin embargo, las cepas deben proceder todas de la misma especie (más comúnmente Psilocybe cubensis) y son capaces de cruzarse. Un ejemplo de ello es el ganador del concurso de abril de 2021 Copa Oakland Hyphae Psilocybin -el Maremoto que era el resultado del mestizaje entre la cepa B+ y Envidia del pene cepas. 

El cruce deliberado de cepas de setas mágicas por cultivadores experimentados puede dar lugar a mutaciones tales como sin esporas o albino versiones de Psilocybe cubensis. Sin embargo, criar un híbrido loco no significa necesariamente que se haya creado una nueva variedad. A cepa verdadera debe ser reproducible cada vez que se intenta, persistiendo en el mismas características. Por eso, por regla general, las cepas sólo pueden mantenerse adecuadamente mediante clonación. 

¿Qué es un cultivar de seta mágica?

Esto nos lleva a las "variedades cultivadas", o 'cultivares'. No son clones genéticamente idénticos y se cultivan a partir de esporas. Sin embargo, al tratarse de un cruce, cada espora contiene una mezcla aleatoria de la mitad del material genético del progenitor (¡Igual que tú!) Esto significa que aunque estas esporas procedan de una cepa definida, cualquier seta que crezca a partir de las esporas tendrá su características genéticas propias. Si este proceso se repite lo suficiente, con cada nuevo conjunto de esporas que se reproducen a su vez, sus setas acabarán dejando atrás las características definidas de la cepa original de la que se reproducen.

Esto no es necesariamente malo; puede provocar nuevo y mutaciones interesantes. Y, mediante la cría selectiva, también es posible estabilizar los cultivares. Esto se puede hacer tomando las esporas de las generaciones que exhiben características deseables. Entre ellos se incluyen la potencia, la velocidad de crecimiento y la preferencia de sustrato. Sin embargo, esto es mucho menos fiable que la clonación de cepas. 

Explicación de especies, cepas y cultivares

Ahí lo tienes. Tanto si te estás poniendo manos a la obra para empezar a cultivar, como si simplemente quieres estar al día cuando charles con tus colegas aficionados a la micología, esperamos que hayas entendido mejor lo que significan las especies, las variedades y los cultivares en lo que respecta a las setas mágicas.

Y ahora que ya eres un experto, puedes echar un vistazo a toda nuestra gama de esporas de setas mágicas y kits de cultivo.