Pleins feux sur la mycologie : Psilocybe Cyanescens

Merveilleux Blue-ming

Mais je m'éloigne du sujet - ce nom est un indice de l'une des qualités de ce champignon recherché - s'il est touché ou dérangé... du toutil est meurtri par un bleu riche (ou devrait-on dire cyan ?) Cet empressement à devenir bleu est exactement pourquoi il est recherché, car il dément les niveaux élevés de composés psychoactifs qu'il recèle. Oui, le bleuissement fonctionne comme une fusée pour les chercheurs de champignons magiques - cela signifie que vous pouvez être sûr de la présence de composés... psilocybine, psilocine et baeocystine dans votre trouvaille - et Psilocybe cyanescens en ont à revendre. En moyenne P. cyanescens contient 0,85% de psilocybine et 0,36% de psilocine - pas pour les âmes sensibles !

Non seulement ils sont fortmais elles sont généreuses. Croiriez-vous que la plus grande récolte jamais découverte était une armée de 100 000 plantes poussant joyeusement près d'une piste de course en Angleterre ? Comme il se doit, c'est en Angleterre que l'espèce a été officiellement décrite pour la première fois. (bien qu'elle n'y soit pas indigène) en 1946 par Elsie Wakefield dans sa publication Transactions de la société mycologique britannique. Elle les collectionnait apparemment depuis 1910... faisant... ce que avec eux, nous ne pouvons que spéculer - mais on espère qu'elle a fait un bon voyage...

Où et quand ?

Bien qu'elle se soit répandue avec enthousiasme dans le monde entier, le foyer d'origine de la P. cyanescens serait le Pacifique Nord-Ouest des États-Unis et l'Europe centrale. La raison de leur migration si réussie est en grande partie due à l'homme. Ce champignon magique se développe dans les substrats boisés, et on l'a trouvé... copeaux de bois du commerce et le paillis de jardin à leur goût - on pense qu'ils ont contaminé la plupart des principales sources de ces produits. Ainsi, on les trouve souvent dans les jardins ou les sentiers qui comportent des copeaux de bois, des débris ligneux et du paillis. 

Look-Alikes

Le site Psilocybe cyanescens a un chapeau ondulé distinctif, qui aide dans une certaine mesure à l'identifier dans la nature. Cependant, il a un jumeau maléfique qui peut rendre la recherche de ce champignon risquée si vous ne vous y connaissez pas. Le Galerina marginata, bien qu'il ne soit pas étroitement apparenté, a été confondu avec le P. cyanescens à l'occasion, avec des résultats fatals. La confusion vient du fait que les deux champignons ont une apparence et des habitudes similaires, et qu'ils poussent souvent côte à côte. On peut les distinguer grâce à la couleur différente de leurs empreintes de spores, mais il est préférable de laisser cette tâche aux professionnels. 

Surnoms/ Histoire

Le site Psilocybe cyanescens, comme toute chose populaire, a quelques surnoms. Ceux-ci sont basés sur les caractéristiques de la croisière facile et de son cap ondulé. Ils comprennent Casquettes ondulées, Blue Meanies, Blueleg Brownie, Blue Halo et Bonnet caramel.

Les statistiques essentielles : Comment repérer ce champignon !

Pour identifier un Psilocybe cyanescens, consultez les éléments suivants :

Cap : mesurant entre 2 et 5 cm de diamètre, arrondi dans sa jeunesse, devenant convexe avec l'âge et développant son chapeau ondulé caractéristique. La couleur du chapeau est hygrophane, ce qui signifie qu'elle dépend du degré d'humidité du champignon. Lorsqu'il est humide, le chapeau est d'une riche couleur caramel, et devient jaune pâle lorsqu'il est séché. 

Des branchies : assez serrées, d'abord brun clair - elles développent des taches plus foncées - et finissent par devenir brun rougeâtre foncé, mais souvent avec des marges pâles. 

Des spores : ellipsoïde allongé (ovale) en forme. Lorsqu'elles sont déposées, elles sont d'un brun violet foncé. L'empreinte des spores est de couleur brun violet foncé à gris violet. 

Tige (ou stype) : entre 2-8cm de long et 0,2cm à 0,5cm d'épaisseur, s'élargissant vers la base, parfois incurvée. De couleur blanchâtre pâle, mais bleuissant lorsqu'elle est meurtrie. Lisse et soyeuse au toucher, avec des rhizomorphes. (touffes de racines) à la base. 

Le goût et l'odorat : Le goût et l'odeur de la Psilocybe cyanescens  est décrit comme suit farineux qui signifie "contenant de l'amidon". Apparemment similaire à la farine fraîchement moulue. Exceptionnellement Psilocybe cyanescens sont censés être plus puissants lorsqu'ils sont frais que lorsqu'ils sont séchés. 

Je peux le manger ? Il est comestible, mais puissamment hallucinogène. Procédez avec prudence

Trouvez-le : partout où il y a du paillis ligneux - de Goldengate Park à Kew Gardens.

Quand : lorsqu'il y a une baisse de température - généralement d'octobre à février.  

La famille :  Hymenogastraceae

Genus : Psilocybe

Espèce : cyanescens