De nombreux produits que nous utilisons quotidiennement sont fabriqués en plastique, comme les tasses à café Starbucks, les pailles et les boîtes pour les plats chinois à emporter. Même les boîtes d'expédition sont remplies de "cacahuètes" pour protéger les articles fragiles. Le plastique est partout, et il est difficile de l'éviter totalement. 

Une alternative au plastique ?

Cependant, un coupable est en tête de liste. Un matériau blanc et spongieux que vous connaissez sous le nom de Styrofoam. Le polystyrène est l'industrie du plastique de $20+ milliards de dollars qui peut jamais être véritablement recyclé ou jeté. Une fois fabriqué, le polystyrène ne se décompose pas... Le polystyrène reste dans nos océans et dans les décharges pendant... milliers d'années ! 

le plastique et les emballages dans une décharge
Photo de Jas Min sur Unsplash

Et s'il y avait un plus alternative naturelle au plastique ? Un matériau composé de 100% biodégradable ? Nos chers champignons viennent-ils à la rescousse ? encore une fois ? !

Revenons en 2013, alors qu'une brillante découverte vient de permettre à l'humble champignon d'être le... plastique suivant

L'Anti-Styrofoam

En 2013, Eben BayerLe directeur général et cofondateur d'Ecovative a expliqué au Guardian comment il a pu mettre au point un matériau 100% respectueux de l'environnement. actes comme le plastique, mais il est fait à partir de champignons :

"Nous sommes en mesure de rivaliser avec une industrie du plastique bien établie, qui pèse des milliards de dollars, parce que nous n'extrayons rien.

"Nous tirons parti de la puissance de la biologie."

Voici pourquoi les champignons sont parfaits pour ce travail. Les réseaux de racines filiformes - appelés mycélium - mangent les déchets des cultures. Le mycélium transforme alors les déchets de culture en un "plastique" qui ressemble beaucoup à du polystyrène. Tout cela en l'espace de quelques jours. Le produit fini peut être moulé dans la forme que vous voulez. 

Ecovative l'appelle Emballage des champignons. 

emballage des champignons
Un plastique pas comme les autres. (Avec l'aimable autorisation de : https://mushroompackaging.com/)  

Emballage des champignons

Les emballages de champignons agissent comme du vrai plastique à bien des égards. En raison de sa texture élastique, il est souvent utilisé dans les boîtes d'expédition comme alternative à l'emballage en plastique. "coussin en mousse". Mais contrairement au polystyrène, les emballages de champignons sont 100% biodégradable. Vous pouvez donc les briser et les jeter dans votre jardin ou votre compost. Et parce que le "plastique de champignon" a été nourri avec des déchets de culture, ils donneront nutriments à la terre. 

Alors comment transformer les champignons en 100% biodégradables. "plastique"? Voici comment cela fonctionne ! 

Fabrication du "plastique à champignons"

diagramme du processus de fabrication de champignons en plastique
(Avec l'aimable autorisation de https://mushroompackaging.com/)

  1. Les concepteurs font un Modèle 3D de vos emballages de champignons souhaités sur l'ordinateur. Ceux-ci deviennent une véritable "moule" pour les plateaux de croissance - qui sont réutilisés des centaines de fois.

  1. Les plateaux de croissance sont remplis de ourlets de chanvre (déchets naturels de la plante de chanvre) et mycélium. Ce squishy "remplissage du plateau" est laissé à pousser pendant 4 jours pour qu'il prenne forme. Au fur et à mesure de sa croissance, le mycélium mange les chenilles de chanvre, créant ainsi une "plastique naturel" en quelque sorte.

  1. Après 4 jours, le mélange cultivé est POPPED OUT du plateau. Vous pouvez voir que le "plastique de champignon" a pris la forme initiale du moule. Laissez-le pousser pendant 2 jours de plus pour obtenir une peau veloutée. 

  1. La fraîcheur "plastique de champignon" est séché, ce qui empêche le mycélium de continuer à se développer. Il est maintenant prêt à être utilisé comme Emballage des champignons pour protéger le matériel lors de l'expédition ! 

Avantages du conditionnement des champignons

L'emballage des champignons n'est pas seulement une jolie alternative au polystyrène. Oui, c'est un matériau d'emballage pratique pour l'expédition, mais le champignon séché... "plastique" a d'autres caractéristiques utiles... Comme le fait d'être :

  • Non-toxique. Il n'y a aucun danger pour les enfants ou les animaux domestiques qui pourraient les ingérer par accident, car Mushroom Packaging n'est pas toxique ;

  • Naturellement résistant au feu. "Plastique de champignon" ne prendront pas feu si facilement ;

  • Compostable à domicile. Vous pouvez jeter l'emballage des champignons dans votre compost, où il se décompose en mycélium. C'est aussi une source de nutriments pour le sol !

  • 100% Exempt de substances cancérigènes. L'emballage des champignons ne contient aucun produit chimique nocif. Contrairement au polystyrène expansé, qui contient une neurotoxine cancérigène appelée Benzène;

  • Une seconde vie pour les déchets. "Plastique de champignon" ne se contente pas de manger des chènevottes. Il mange aussi d'autres déchets, comme les enveloppes de graines et la biomasse ligneuse, comme les branches et les feuilles mortes. 

Les dangers du polystyrène

gobelet en polystyrène jeté à la poubelle
Photo par Julio Lopez sur Unsplash

Attention à ce que vous mangez de... !

Parce que le polystyrène fait partie intégrante de la vie moderne, il peut être facile d'ignorer l'importance de ce produit. nuisible il peut l'être. "Ce n'est pas comme si je le jetais n'importe où après l'avoir mangé." on peut penser. "Et ce n'est pas comme si j'étais en train de le manger, non plus !"

Malheureusement, les plastiques en polystyrène (comme le polystyrène) peut entrent dans le corps humain, et vous causent un tas de problèmes - comme cancer.

En 1986, l'enquête nationale sur les tissus adipeux humains de l'Agence de protection de l'environnement a prélevé des tissus adipeux sur des humains et a constaté que morceaux de styrène sur chaque échantillon. C'est à cette époque que les États-Unis ont réalisé pour la première fois que le plastique pouvait se retrouver en nous... même si nous faisons attention. Si vous y réfléchissez bien, le polystyrène expansé est un poison. Seulement qu'il prend des années pour tuer.

Pourquoi la mycologie est reine

Le monde de mycologie est si vaste. Qui aurait cru que les champignons pouvaient offrir une alternative écologique 100% au polystyrène, à 1/10e du coût ? L'emballage des champignons n'est pas de la science-fiction, les amis... C'est juste devant vos yeux. Espérons juste que cette idée trouvera de gros investisseurs. (ahem, Elon Musk) afin qu'il ne disparaisse pas comme le moteur de voiture à eau.

Quand il s'agit de champignons, nous autres terriens avons à peine n'a fait qu'effleurer la surface. Par exemple, saviez-vous que champignons magiques et truffes peut bientôt s'attaquer à Big Pharma ? C'est VRAI. La science le dit ! 

main tenant la truffe magique
Les truffes magiques, aussi appelées "sclérotes". Nous les aimons pour leurs propriétés bizarres. Maintenant, la science nous donne une raison de les aimer encore plus !

Psilocybine - le composé hallucinant présent dans les champignons et les truffes - a été découvert par les scientifiques pour aider à traiter un grand nombre d'affections. Comme la dépression résistante, sports PTSD, soins de fin de vieet même la condition du moment - anxiété après l'enfermement.

Une chose est sûre. Les champignons et les truffes sont définitivement ici pour vous aider à guérir... à l'intérieur et à l'extérieur. Êtes-vous prêt à commencer votre propre voyage shroomy ??