Notre ferme mycologique est nichée dans les terres vertes de la Hollande. Nous intégrons exclusivement dans le processus de culture des années de commentaires des clients, de recherche, ainsi que des normes de santé et de sécurité alimentaire. Nous fournissons actuellement truffes magiques sous vide, kits de truffes magiques (La boîte de Pandore)et kits de culture de champignons magiques. 

Truffes magiques entièrement naturelles 

Nos méthodes de culture combinent les dernières techniques d'agriculture propre et laissent autant que possible Mère Nature suivre son cours naturel. Nos truffes magiques sont 100% exemptes de pesticides - nous n'ajoutons aucune substance artificielle. Nous adhérons à des mesures préventives contre la contamination bactérienne, comme le maintien d'une ferme propre, l'utilisation de gants et de masques de travail, et des salles isolées dédiées au développement.

Substrat, Inoculation, Incubation

Les truffes magiques sont cultivées dans des grains nutritionnels connus sous le nom de substrat. Ces grains entièrement naturels constituent des nutriments sains et humides pour la culture du mycélium des truffes magiques. Le substrat est inoculé avec un excellent standard de culture du mycélium. Ils sont traités naturellement pendant la période d'incubation, dans des zones stérilisées où les températures sont faites sur mesure pour éviter la contamination, et aider le processus de colonisation pour le mycélium.  

Nous poursuivons notre processus de développement naturel lors de la récolte et du conditionnement. Nous cueillons individuellement à la main chaque scloertium dans les grains. Comme les grains ont été fermentés, ils sont recyclés comme nutriments pour nos terres vertes néerlandaises.

Nous emballons ensuite nos truffes sous vide, comme nous le faisons pour les légumes et les fruits. Sur la base de recherches approfondies, il s'agit de la méthode la plus durable pour que nos truffes magiques survivent aux conditions de transport et leur permettent de "respirer" comme les organismes naturels qu'elles sont. 

Tous Kits de culture de champignons naturels  

Nous nous efforçons de fournir des kits de culture de champignons magiques entièrement naturels et faciles à cultiver. Les kits de culture de champignons magiques Wholecelium sont produits avec 100% ingrédients naturels. Cela signifie que vous avez l'assurance que vos kits de culture produiront les rendements les plus propres.

Ingrédients propres pour le substrat du kit de culture

Nous préparons un substrat de haute qualité et du blanc de mycélium frais pour que vos petits amis les champignons puissent y pousser. Le substrat est généralement composé d'une combinaison de différents grains. Il peut s'agir de :

Vermiculite - un minéral naturel qui apporte un soutien et des nutriments au mycélium en croissance, il peut absorber 4 fois son poids en eau tout en maintenant le mycélium aéré.

Perlite - un verre poreux naturel d'origine volcanique. Elle attire l'eau et est très légère.

Coco-coir - une fibre naturelle composée de coques de noix de coco. Très absorbante et résistante à la pourriture.

Farine de riz brun/ grain de seigle.

Bien sûr, nous ne pouvons pas divulguer les combinaisons de matériaux qui entrent dans la composition de notre substrat et révéler la "magie" - mais soyez assurés que le substrat dans lequel notre mycélium de qualité supérieure se développe est aussi naturel que possible.


Processus de pasteurisation propre

Notre processus de pasteurisation consiste à utiliser une science propre, afin d'éviter toute contamination bactérienne. Nous n'utilisons pas de substances artificielles ni de pesticides pour la pasteurisation. Nous modifions simplement les températures de manière à réduire les mauvaises bactéries compétitives et à donner une longueur d'avance à notre période d'inoculation ! 

Durabilité

Alors que Wholecelium continue de se développer, nous recherchons activement comment réduire les déchets tout en cultivant naturellement des produits à base de psilocybine pour vous :-]. Au cours de ce processus, nous avons développé des stratégies pour réduire les espaces climatiques, réduire les transports, utiliser du papier d'emballage recyclé et, par conséquent, réduire les émissions de CO2.