{"id":17616,"date":"2021-03-25T17:06:06","date_gmt":"2021-03-25T16:06:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=17616"},"modified":"2023-05-11T10:55:33","modified_gmt":"2023-05-11T08:55:33","slug":"how-to-store-magic-mushrooms-and-truffles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/blog\/comment-stocker-les-champignons-et-les-truffes-magiques\/","title":{"rendered":"Comment conserver les champignons et les truffes magiques ?"},"content":{"rendered":"

Les champignons magiques et les truffes peuvent facilement perdre leur puissance s'ils ne sont pas trait\u00e9s correctement. En outre, il y a rien <\/em>pire que d'\u00eatre pr\u00eat \u00e0 s'envoler pour un voyage psych\u00e9d\u00e9lique, pour d\u00e9couvrir que votre fus\u00e9e (c'est-\u00e0-dire le champignon !)<\/em> a fait appara\u00eetre une moisissure peu app\u00e9tissante. Cela signifie, bien s\u00fbr, que vous devez imm\u00e9diatement vous en d\u00e9barrasser. Pour \u00e9viter cela, nous vous expliquons comment conserver les champignons magiques et les truffes !\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vous ne serez peut-\u00eatre pas pr\u00eat, ou capable, de voyager \u00e0 la minute o\u00f9 votre truffes fra\u00eeches<\/a> arrivent par la poste, ou vous r\u00e9coltez vos champignons juteux de votre kit de culture<\/a>. Cela signifie qu'il est essentiel d'apprendre les meilleures m\u00e9thodes pour les conserver jusqu'\u00e0 votre ARE. Comme nous vendons des produits de la plus haute qualit\u00e9, nous voulons qu'ils soient Restez sur<\/em> de la plus haute qualit\u00e9 le plus longtemps possible. Que vous optiez pour des truffes, des champignons fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9s, ou<\/em> vous faites s\u00e9cher vos champignons - nous avons une m\u00e9thode pour vous ! Ainsi, lorsque le moment sera venu, votre r\u00e9serve sera pr\u00eate et n'attendra plus que vous pour tripper. <\/p>\n\n\n\n

Comment conserver les truffes magiques fra\u00eeches<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Toutes nos truffes magiques arrivent sous vide (\u00e0 l'exception de notre bo\u00eete de Pandore - nous y reviendrons plus tard !) <\/em>Nous avons d\u00e9couvert, gr\u00e2ce \u00e0 des recherches et des tests approfondis, que c'est le moyen de conserver vos truffes aussi fra\u00eeches que lorsqu'elles ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9es. La raison en est que le scellement sous vide cr\u00e9e un environnement herm\u00e9tique pour les truffes, avec moins d'oxyg\u00e8ne et plus de dioxyde de carbone. Ces \"conditions d'atmosph\u00e8re modifi\u00e9e\" emp\u00eachent les bact\u00e9ries et les moisissures de se d\u00e9velopper sur notre pr\u00e9cieuse cargaison. Nous avons fait le travail scientifique pour que vous puissiez appr\u00e9cier le produit fini !<\/p>\n\n\n\n

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Non ouvert (encore scell\u00e9)<\/em> Truffes magiques fra\u00eeches :\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Une fois livr\u00e9s, ils peuvent rester frais dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur pendant +\/- 2 mois \u00e0 environ 4\u00b0C. <\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s l'ouverture :\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Retirez vos truffes magiques de l'emballage sous vide et posez-les sur du papier hygi\u00e9nique ou un essuie-tout non blanchi - cela permettra d'\u00e9viter tout exc\u00e8s d'humidit\u00e9. Au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 4\u00b0C, sur votre papier, les truffes magiques ouvertes peuvent se conserver jusqu'\u00e0 +\/- 1 \u00e0 2 semaines. Veillez \u00e0 ce qu'elles aient de la place dans le r\u00e9frig\u00e9rateur et que rien ne les touche ! <\/p>\n\n\n\n

Remarque : Comme nous l'avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, notre bo\u00eete de Pandore n'est pas scell\u00e9e sous vide, elle est pr\u00e9sent\u00e9e dans un r\u00e9cipient en plastique scell\u00e9 et se conserve jusqu'\u00e0 1,5 mois si elle n'est pas ouverte. Elle ne n\u00e9cessite pas de r\u00e9frig\u00e9ration. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Comment conserver les champignons magiques frais<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Si vous avez r\u00e9cemment r\u00e9colt\u00e9 une r\u00e9colte de champignons dans votre kit OHM ou MAX, et que vous ne souhaitez pas les consommer imm\u00e9diatement, vous devez conna\u00eetre la meilleure fa\u00e7on de les conserver. Les champignons magiques frais sont probablement les plus sensibles et les plus rapides \u00e0 se d\u00e9pr\u00e9cier. Le protocole de stockage des champignons frais commence \u00e0 la minute o\u00f9 vous les r\u00e9coltez. Avec des mains propres, cueillez vos champignons et enlevez d\u00e9licatement toute salet\u00e9. Si vos champignons sont humides, posez-les sur du papier toilette ou un essuie-tout non blanchi pendant 20 \u00e0 30 minutes. Ensuite, s\u00e9chez-les d\u00e9licatement en les tapotant avec le papier. Comme les champignons comestibles non psych\u00e9d\u00e9liques, l'endroit o\u00f9 les conserver est le r\u00e9frig\u00e9rateur. Voici comment proc\u00e9der :<\/p>\n\n\n\n

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Stockage des champignons magiques frais :<\/h3>\n\n\n\n

Placez vos champignons frais sur une serviette en papier non blanchi et mettez-la dans un sac en papier - mettez-le dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. (temp\u00e9rature standard d'environ 4\u00b0C). <\/em>Veillez \u00e0 ce que le sac en papier soit bien envelopp\u00e9 autour des champignons - sans toutefois les \u00e9craser - afin d'\u00e9viter autant que possible toute contamination. En g\u00e9n\u00e9ral, les champignons magiques frais peuvent \u00eatre conserv\u00e9s ainsi pendant 5 \u00e0 10 jours. Toutefois, nous vous recommandons de v\u00e9rifier l'absence de moisissure ou de pourriture au bout de 3 \u00e0 5 jours, afin de savoir \u00e0 quoi vous avez affaire. Ne prenez pas le risque de manger des champignons qui ont commenc\u00e9 \u00e0 pourrir - le seul voyage que vous ferez sera aux urgences ! <\/p>\n\n\n\n

Comment conserver les champignons magiques s\u00e9ch\u00e9s<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Si vous cherchez \u00e0 stocker des champignons magiques s\u00e9ch\u00e9s, il y a quelques options suppl\u00e9mentaires sur la table. Avec certaines de ces m\u00e9thodes, vous pouvez conserver votre r\u00e9serve pendant un an ! <\/p>\n\n\n\n

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Dans un bocal :<\/h3>\n\n\n\n

Le plus facile, le plus commun, et recommand\u00e9 par les experts <\/em>La meilleure fa\u00e7on de conserver des champignons s\u00e9ch\u00e9s est de les mettre dans un simple bocal ! Id\u00e9alement, utilisez un bocal que vous pouvez fermer herm\u00e9tiquement - un bocal Mason est facile \u00e0 trouver et fonctionne parfaitement. Le bocal doit \u00eatre conserv\u00e9 dans un endroit sombre, ou du moins \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re directe du soleil, par exemple dans un placard. Pour obtenir de meilleurs r\u00e9sultats, et un effet professionnel, vous pouvez \u00e9galement ajouter des sachets de silice de qualit\u00e9 alimentaire \u00e0 vos bocaux de champignons. Vous savez, ces petits sachets qui accompagnent les colis de vente par correspondance et qui portent la mention \"NE PAS MANGER\" ? Ils sont id\u00e9aux pour emp\u00eacher toute humidit\u00e9 potentielle d'affecter vos champignons. Ils sont faciles et bon march\u00e9 \u00e0 acheter en ligne - et sont indispensables si vous voulez que vos champignons s\u00e9ch\u00e9s durent jusqu'\u00e0 leur plein potentiel d'un an ! <\/p>\n\n\n\n

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Scellement sous vide :\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Si vous disposez d'une emballeuse sous vide, cette m\u00e9thode peut vous convenir. Elle est \u00e9galement moins encombrante, si cela vous int\u00e9resse. Il est essentiel de s'assurer que vos champignons sont vraiment \"secs comme des biscuits\" si vous utilisez cette m\u00e9thode. Vous ne voulez pas qu'ils redeviennent humides une fois scell\u00e9s. Avec cette m\u00e9thode (fait correctement) <\/em>et \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re directe du soleil, vos champignons emball\u00e9s sous vide peuvent durer un an !<\/p>\n\n\n\n

La cong\u00e9lation :\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

Bien qu'il soit rare que quelqu'un ait besoin de stocker des champignons magiques pour... sur <\/em>une ann\u00e9e (qu'est-ce que vous attendez ? !) <\/em>c'est possible si vous les congelez. Mais avant de les congeler, il est important de s'assurer qu'ils sont bien secs - ne congelez pas des champignons frais ! Une fois secs comme des biscuits, vous pouvez mettre vos champignons magiques dans un sac \u00e0 fermeture \u00e9clair au cong\u00e9lateur. Si vous le faites correctement, beaucoup disent que les effets psych\u00e9d\u00e9liques peuvent durer ind\u00e9finiment. <\/p>\n\n\n\n

Dans le miel :<\/h3>\n\n\n\n

Un moyen \u00e0 plus court terme, mais toujours tr\u00e8s populaire, de conserver les champignons s\u00e9ch\u00e9s est le miel. On l'appelle commun\u00e9ment \"miel bleu\" ou \"miel de champignons\". Dans un pot ou un r\u00e9cipient scellable, les champignons s\u00e9ch\u00e9s peuvent \u00eatre immerg\u00e9s dans du miel liquide, scell\u00e9s et conserv\u00e9s en toute s\u00e9curit\u00e9. Conserv\u00e9 dans un environnement frais et sombre, le miel de champignons peut durer jusqu'\u00e0 4 mois environ. <\/p>\n\n\n\n

Conservation des aliments et boissons infus\u00e9s aux champignons magiques et aux truffes<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Champignons magiques et truffes enrob\u00e9s de chocolat :<\/h3>\n\n\n\n

Si vous avez suivi notre Champignons au chocolat<\/a> et ont utilis\u00e9 nos truffes psych\u00e9d\u00e9liques pour faire un r\u00e9gal pour les yeux. tous <\/em>sens, ceci est pour vous. Si vous ne parvenez pas \u00e0 engloutir tous vos chocolats imm\u00e9diatement, vous pouvez les conserver au cong\u00e9lateur jusqu'\u00e0 trois jours. Les champignons secs enrob\u00e9s de chocolat peuvent se conserver jusqu'\u00e0 un mois au cong\u00e9lateur. <\/p>\n\n\n\n

Th\u00e9 aux champignons :<\/h3>\n\n\n\n

L'un des moyens les plus populaires de consommer des truffes et des champignons magiques, th\u00e9 aux champignons<\/a> peut \u00e9galement \u00eatre conserv\u00e9 pour plus tard. Conserv\u00e9 dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique, le th\u00e9 aux champignons se conserve au r\u00e9frig\u00e9rateur jusqu'\u00e0 une semaine ! Parfait pour mesurer un petit microdose<\/a> \u00e0 la fois. Cela d\u00e9pend aussi si vous avez choisi d'ajouter des fruits ou d'autres ingr\u00e9dients \u00e0 votre th\u00e9. Les fruits peuvent se d\u00e9composer et r\u00e9duire la dur\u00e9e de vie de votre m\u00e9lange. <\/p>\n\n\n\n

Nous ne saurions trop insister sur le fait que si vous remarquez des signes de d\u00e9composition sur des champignons magiques et des truffes frais ou s\u00e9ch\u00e9s, ne prenez pas de risque ! Cependant, si vous suivez nos instructions, vous pouvez garder la magie vivante beaucoup plus longtemps !<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Quelle est votre fa\u00e7on pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de conserver les champignons psych\u00e9d\u00e9liques ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous ! <\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Magic mushrooms and truffles bring us so much joy. From uncontrolled giggling, to deep spiritual insight, these humble fungi can change lives, and never expect anything in return. So, it’s only a small ask to learn how to store them properly! Not only do you respect the \u2018shroom this way \u2014 you also improve your experience. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":18214,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-17616","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wholecelium"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17616"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123694,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17616\/revisions\/123694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17616"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=17616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}