PF Tek

1. lépés: Mire lesz szüksége

• Üvegedények (minél szélesebb szájúak, hogy az aljzatos süteményt újra ki tudja venni.)
• Vermikulit (termesztőközeg, könnyen beszerezhető a helyi kertészeti vagy barkácsáruházban).
• Barna rizsliszt (megtalálható a szupermarketekben, különösen a Whole Foods hangulatúaknál.)
• Tál vagy keverőedény
• Kanál
• Nagy fazék VAGY gyorsfőző (mindkét módszert elmagyarázzuk)
• Sterilizáló lángforrás (öngyújtó, alkoholos lámpa, butánlámpa - olyan tűzforrás, amelyet ideális esetben kéz nélkül is használhat).
• Tiszta víz
• Alumínium fólia
• Spóra fecskendő
• Tartós filctoll
• Párásító palack

2. lépés: Készítse elő a szubsztrátumot!

Ehhez a lépéshez a következőkre lesz szükséged: vermikulit, barna rizsliszt, víz, egy tál és egy kanál.

Az általad használt arány 2:1:1. Tehát két rész vermikulit egy rész barna rizsliszthez és egy rész vízhez.

Így például egy fél pintes (240 ml-es) üveghez 120 ml vermikulitra, 60 ml barna rizslisztre és 60 ml vízre van szükség.

Fogadjunk, hogy még sosem volt szükséged vermikulitra...

A módszer:

1. Öntsön a kiválasztott mennyiségű vermikulitot a keverőtálba.
2. Óvatosan adjuk hozzá a vizet, miközben a kanállal kevergetjük. Azt szeretné, hogy a vermikulit alaposan átázzon, de ne gyűljön felesleges víz a tál alján. Keverje folyamatosan.
3. Miután a vermikulit átnedvesedett, döntse a tálat oldalra. Ha a felesleges víz látható, akkor túl sok vizet adtunk hozzá. Ha igen, tegye a keveréket egy szitába, és hagyja állni, amíg a felesleg le nem folyik.
4. Amikor a vermikulit nedves, gyorsan adja hozzá a szükséges mennyiségű barna rizslisztet. Alaposan keverje össze. A cél az, hogy a vermikulitot teljesen bevonja a liszt. Ez azt jelenti, hogy az aljzat minden darabja termékeny lesz a spórák számára.
5. Óvatosan kanalazzuk a keveréket az üvegekbe anélkül, hogy lenyomnánk. A szubsztrátumnak szellősnek kell lennie ahhoz, hogy a micélium a legsikeresebben növekedjen. Töltse meg az üveget a felső peremtől 10 mm-re.
6. Vigyázzon, hogy ne kerüljön szubsztrátum az üveg szélére. Az elkenődések vagy a szubsztrát részét nem képező maradványok olyan szennyeződéseket tartalmazhatnak, amelyek károsíthatják a Tek-inget. Az elkenődéseket tiszta, nedves ruhával törölje le. Legyen maximalista!
7. A maradék vermikulittal töltse meg az üveget a tetejéig. Ez a nedvesítetlen réteg megakadályozza a levegőből történő szennyeződést az oltás és az inkubáció során.

Itt az ideje egy kis befőttesüveg-bámulásnak.

3. lépés: Ideje sterilizálni!

Vegye elő az alufóliát, és hajtson félbe egy darabot. Fedje be az üveg tetejét és egy kicsit az oldalát is. Gyűrje össze a széleket, hogy szorosan lezárja az üveget, és biztonságos fedelet készítsen. Ha fémfedelet használsz az üvegedhez, készíts négy lyukat egyenlő távolságra a felületén.

Ezután vegyél egy második darab fóliát, és tedd a fóliára vagy a fémfedélre. Formázza úgy, hogy jól illeszkedjen, de később is fel tudja emelni az oltáshoz.

Kétféle sterilizálási módszer létezik. Az elsőhöz egy nagy főzőedényre van szükség, valószínűleg van egy a konyhaszekrényben. A második kissé speciálisabb, és egy gyorsfőzőt igényel - ha van ilyen. Itt mindkét módszerrel foglalkozunk!

1. módszer: Főzőedény

1. Tegyen egy kerek fémállványt a fazékba.
2. Öntsön bele 2,5 cm vizet.
3. Óvatosan helyezze az üvegeket az állványra - ne szakítsa el a fóliát!
4. Fedjük le az edényt, és óvatosan forraljuk fel, közepes lángon tartva.
5. Csökkentse a hőfokot, és óvatosan forralja tovább.
6. Hagyja sterilizálódni 1,5 órán keresztül.
7. Folyamatosan ellenőrizze (kb. 20 percenként) a vízszintet az edényben. Mivel nem szorosan záródik, mint egy gyorsfőző, idővel csökkenni fog. Szükség esetén töltse fel a vízforralóból származó előforrt vízzel.
8. Kapcsolja le a tűzhelyet, és hagyja hűlni legalább 5 órán át, vagy ideális esetben egy éjszakán át.

2. módszer: Sűrítőfőző

1. Öntsön 2,5 cm vizet a gyorsfőzőbe.
2. Tegye az üvegeket bele - ne tépje el a fóliát!
3. Rögzítse a nyomástartó edény fedelét.
4. Lassan, 15 perc alatt 15 psi-re állítsa fel a főzőt. A túl gyors melegítés az üvegek törését okozhatja.
5. Amikor a nyomószelep gőzölni kezd, csökkentse a hőfokot. Csak az alkalmankénti enyhe gőz szabadjon ki.
6. Hagyja sterilizálódni 45 percig.
7. Kapcsolja le a hőt, és hagyja lassan kihűlni legalább öt órán át, vagy ideális esetben egy éjszakán át.

4. lépés: Oltóállomás

Súrolja meg a kezét!

1. Győződjön meg róla, hogy keze és munkaállomása ragyogóan tiszta.
2. Miután az edény vagy a gyorsfőző kihűlt, vegye ki az üvegeket, és helyezze a megtisztított munkafelületre. Tartsa készenlétben a lángforrást és a spóraszórót.
3. Finoman rázza meg a fecskendőt, hogy a spórák csomóit feldarabolja. Ha nincs hely a fecskendőhordóban, tegye a tűt a lángba, és vegyen egy kis sterilizált levegőt a hordóba. Tegye vissza a kupakot, és rázza fel a spórák szétszóródásához. (Spórás fecskendők kaphatók az interneten, vagy megpróbálhat saját maga is készíteni egyet).
4. Lazítsa meg a külső fóliafedelet - így gyorsabban eltávolíthatja az oltáshoz.
5. Vegye le a fecskendő kupakját, és tegye a tűt a lángba, addig melegítve, amíg borostyánszínűre nem izzik. Hagyja kihűlni. Ne nyúljon hozzá!
6. Miközben beoltja az egyes üvegeket, távolítsa el a külső fóliafedelet. Ne vegye le egyszerre az összeset.
7. Ha fóliás belső fedelet készített, szúrja át a fecskendővel az üveg szélénél. Ha van fémfedele, szúrja át az egyik előre elkészített lyukon. Ügyeljen arra, hogy a száraz vermikulitrétegen is átmenjen. A fecskendődet az üveg üvegfala felé irányítsd, és fecskendezz be 0,25 ml szuszpenziót (ez a gombaspórák oldata). A szuszpenzió cseppjének le kell futnia az üveg falán. Ezt négy egyenlő távolságra lévő ponton végezze el az üveg körül.
8. Cserélje ki a külső fedelet.
9. Sterilizálja újra a tűt!
10. Ismételje meg, amíg az összes befőttesüveget be nem oltja. (Sterilizálja a tűt minden alkalommal!)
11. Győződjön meg róla, hogy az összes külső fóliafedél extra biztonságosan van rögzítve azáltal, hogy a széleket szorosan lecsavarja, így biztonságban maradnak, amikor mozgatni kell az üvegeket.
12. Írja fel a gombafajt és a Tek-ed dátumát minden egyes fólia fedelére egy tartós filctollal.

(Ha bármikor megállt, hogy valami mást csináljon, győződjön meg róla, hogy újra megmosta a kezét, és újra sterilizálta a tűt.)

5. lépés: Inkubációs idő!

Tárolja az üvegeket sötét helyen, 21 és 27 °C közötti kellemes hőmérsékleten (lehetőleg 27 °C az ideális!) Minél melegebb a hőmérséklet, annál gyorsabb lesz a keltetés és a növekedés.

Ideális hőviszonyok mellett a növekedésnek 3-5 napon belül meg kell jelennie. Az első nyom a vermikuliton lévő fehér foltok, ezek a bolyhos kis dolgok a csírázó spórák. A "fehér" a kulcs - a zöld, rózsaszín vagy fekete szín azt jelenti, hogy szennyeződés történt, és a fertőzés megkezdődött. Dobja ki az üveget. Ne próbálja meg újra felhasználni az üveget. Próbálja meg kideríteni, hol rontotta el a sterilizálási technikát.

Amit látni akarsz

Ideális esetben a micélium 14-28 napon belül megtelepszik az edényben. Ez nagyban függ az inkubációs hőmérséklettől és a spórák fajától.

6. lépés: A kitűzés megkezdése

Ha az edényed már egy micéliumváros, itt az ideje, hogy elkezdj tűzni. A tűk a gombák növekedésének kezdete. Tartsa az üvegeket körülbelül 21°C-on, és naponta körülbelül 4-12 órán keresztül tegye ki őket fénynek. Ez lehet mesterséges vagy természetes fény, amíg közvetett.

A csapok 5-10 napon belül azonosíthatók, ez azonban fajfüggő, és egyes esetekben akár 30 napot is igénybe vehet. Néhányan úgy "sokkolják" a micéliumot, hogy az üvegüket műanyag zacskóba csomagolják, és egy éjszakára a hűtőszekrénybe teszik. Amint a gombatapasztás megkezdődött, látni fogja, hogy a gombabébik apró barna fejei megjelennek.

Ezeknek az apró gombáknak a megjelenése azt jelenti, hogy ideje kivenni a micéliumos süteményt az üvegből.

7. lépés: Gyümölcsözés

A terméskötés bármely olyan edényben történhet, amely lazán lezárható és legalább egy átlátszó vagy áttetsző oldallal rendelkezik. Ez lehet egy nagyméretű táska, egy műanyag vödör, amelynek fedele egy átlátszó műanyag zacskó, egy akvárium stb.

Bélelje ki az edényt 1,5 cm nedves vermikulittal (alternatívaként nedves papírtörlővel is rétegezheti), és a süteményeket úgy hozza világra, hogy az edényt fejjel lefelé fordítja, és óvatosan hagyja kicsúszni őket.

Ha gondot okoz a sütemények eltávolítása, helyezze vissza a fedelet, és a másik kezével óvatosan kopogtassa meg az üveget tartó kéz alját. Ne sértse meg az apró gombákat.

Ha a termőedényedben egynél több sütemény van, győződj meg róla, hogy legalább 2,5 cm távolságra vannak egymástól.

Ha minden süteménye megszületett, cserélje vissza a tartály fedelét.

Gondoskodjon arról, hogy az alsó réteg nedves maradjon. Ha kiszárad, nedvesítsd meg egy ködösítő palackkal, kerülve a süteményt és a kis gombákat. Naponta egyszer nyissa ki a tartályt, és fújjon bele friss levegőt.

Azt hiszem, ez elég aranyos?

Most kezdődik az egész! A bébigombáknak a következő 7-10 napban igazi gombává kell válniuk. Ez az első "flush". Amikor a kalapok elkezdenek kinyílni - eljött a szüret ideje!

8. lépés: Szüret ideje!

Tisztítsa meg a kezét, és óvatosan csavarja és húzza ki az érett gombákat a süteményből. A kisebb gombákat is le kell szedni - mindennek mennie kell. Amíg nem rothadtak, addig felhasználhatók.

Egy a sok sikeres Teks közül, amit a reddit-en találhatsz.

9. lépés: Keep On Flushin'

A kezdeti flush lesz a legnagyobb, de a tortától többet várhatsz. A betakarítás után nedvesítse meg újra a süteményét, és ismételje meg a termesztési utasításokat. Akár négy fürtöt is kaphat egy-egy tortából! Ha a süteményed kimerült, kiültetheted a kertedbe - lehet, hogy kültéri fürtöket kapsz!

A tapasztaltabb Tek-erek által használt másik módszer a mártás. Ez nagymértékben növelheti a későbbi flush-ek hozamát. Az első flush betakarítása után 12-24 órára merítse a süteményt tiszta vízbe. Miután megmártotta, szűrje le, és óvatosan törölje szárazra egy friss papírtörlővel. Tegye vissza a terméskamrába, és folytassa a korábbiak szerint. Ismételje meg ezt a módszert minden egyes következő fúvásnál.

Tehát itt van ez! Minden, amit a PF Tek elvégzéséhez tudnod kell.

Pssst! Van egy Life-Hackünk számodra!

Ha azonban ez meglehetősen sok időnek és erőfeszítésnek tűnik (a sikerességi arány átlagosan 50% ) - mi megvan a válasz! A varázsgomba termesztőkészleteink bőséges termést biztosítanak anélkül, hogy fecskendőkkel és kertészeti anyagokkal kellene bajlódnia. Bár a PF Tek természetesen egy művészet - és minden gombafan diadala -, ha egy egyszerű módszert szeretne a friss varázsgomba termesztésére, a Wholecelium itt van, hogy segítsen Önnek bolondbiztos készleteinkkel. A spórák nem csak előcsíráztatva vannak, de készen is érkeznek a saját terméskamrájukban. Ez egy nem túlzás!