Funghi: La prossima plastica?

Molti prodotti che usiamo quotidianamente sono fatti di plastica, come le tazze di caffè di Starbucks, le cannucce e le scatole per il take away cinese. Persino le scatole di spedizione sono imbottite di "arachidi" per proteggere gli oggetti fragili. La plastica è ovunque, ed è difficile evitarla completamente. 

Alternativa alla plastica?

Un colpevole sta in cima al mucchio, tuttavia. Un materiale bianco e spugnoso che conoscete come Polistirolo. Lo Styrofoam è l'industria della plastica da $20+ miliardi che può mai essere veramente riciclato o buttato via. Una volta fatto, lo Styrofoam non si decompone... Lo Styrofoam rimane nei nostri oceani e nelle discariche per migliaia di anni! 

E se ci fosse un'altra alternativa naturale alla plastica? Un materiale fatto di roba biodegradabile al 100%? I nostri cari funghi stanno venendo in soccorso ancora una volta?!

Facciamo un viaggio nel 2013, quando una brillante scoperta ha appena reso possibile che l'umile fungo sia il prossima plastica

L'antischiuma

Nel 2013, Eben Bayer, CEO e co-fondatore di Ecovative, ha parlato a The Guardian di come è stato in grado di sviluppare un materiale ecologico 100% che agisce come la plastica, ma è fatto di funghi:

"Siamo in grado di competere con un'industria della plastica radicata da miliardi di dollari perché non stiamo estraendo cose.

"Stiamo sfruttando il potere della biologia".

Ecco perché i funghi sono perfetti per questo lavoro. Le ragnatele di radici vaporose - chiamate micelio - mangiano i rifiuti delle colture. Il micelio poi converte i rifiuti delle colture in un "plastico" materiale, che è molto simile al polistirolo. Il tutto nel giro di pochi giorni. Il prodotto finito può essere modellato in qualsiasi forma desiderata. 

Ecovative lo chiama Imballaggio dei funghi. 

Imballaggio dei funghi

L'imballaggio a fungo si comporta come la vera plastica in molti modi. Grazie alla sua consistenza elastica, è spesso usato nelle scatole di spedizione come alternativa "cuscinetto di schiuma". Ma a differenza dello Styrofoam, l'imballaggio dei funghi è 100% biodegradabile. Questo significa che puoi romperli e gettarli nel tuo giardino o nel compost. E poiché il "shroom plastic" è stato alimentato con i rifiuti del raccolto, daranno sostanze nutritive di nuovo al suolo. 

Quindi, come facciamo esattamente a trasformare i funghi in 100% biodegradabili "plastica"? Ecco come funziona! 

Fare la "plastica dei funghi"

1. I designer fanno un Modello 3D delle vostre confezioni di funghi desiderate sul computer. Questi diventano un vero e proprio "muffa" per i vassoi di crescita - che vengono riutilizzati centinaia di volte.

2. I vassoi di crescita sono riempiti con canapa hurdani (rifiuti naturali della pianta di canapa) e micelio. Questo squishy "riempimento del vassoio" viene lasciato crescere per 4 giorni in modo che possa prendere forma. Man mano che cresce, il micelio mangia le canne, creando un "plastica naturale" di una specie.

3. Dopo 4 giorni, la miscela coltivata è SPUNTATA FUORI del vassoio. Si può vedere che il "shroom plastic" ha preso la forma originale dello stampo. Lasciarlo crescere per altri 2 giorni per una pelle vellutata. 

4. Il fresco "shroom plastic" viene essiccato, il che impedisce al micelio di crescere ulteriormente. Ora è pronto per essere usato come Imballaggio dei funghi per proteggere le cose durante la spedizione! 

Vantaggi dell'imballaggio dei funghi

L'imballaggio per funghi non è solo una bella alternativa al polistirolo. Sì, è un materiale di imballaggio elegante per la spedizione, ma il fungo secco "plastica" ha altre caratteristiche utili... Come l'essere:

• Non tossico. Non c'è nessun danno per i bambini o gli animali domestici che possono ingerirli per sbaglio, poiché Mushroom Packaging non è velenoso;

• Naturalmente resistente al fuoco. "Shroom plastic" non prenderà fuoco così facilmente;

• Compostabile in casa. Puoi gettare il Mushroom Packaging nel tuo compost, dove può scomporsi in micelio. Un sacco di sostanze nutritive anche per il terreno!

• 100% Privo di sostanze cancerogene. L'imballaggio dei funghi non contiene sostanze chimiche dannose. A differenza dello Styrofoam, che ha una neurotossina cancerogena chiamata Benzene;

• Una seconda vita per i rifiuti. "Shroom plastic" non mangia solo gli scarti della canapa. Mangia anche altri rifiuti, come le bucce dei semi e la biomassa legnosa, come rami e foglie caduti. 

I pericoli del polistirolo

Attento a quello che mangi!!!

Dato che lo Styrofoam è una parte della vita moderna, può essere facile ignorare come dannoso può essere. "Non è che lo butto da qualche parte dopo averne mangiato". si può pensare. "E non è nemmeno come se lo stessi mangiando!"

Purtroppo, la plastica di polistirolo (come il polistirolo) può entrano nel corpo umano e causano un sacco di problemi. come cancro.

Nel 1986, l'Agenzia per la protezione dell'ambiente National Human Adipose Tissue Survey ha preso del tessuto adiposo da esseri umani e ha trovato pezzi di stirene in ogni singolo campione. Fu allora che gli Stati Uniti si resero conto per la prima volta che la plastica può trovare la sua strada dentro di noi... Anche se stiamo attenti. Se ci pensate bene, lo Styrofoam è un veleno. Solo che ci vogliono anni per uccidere.

Perché la micologia regna

Il mondo di micologia è così vasto. Chi sapeva che i funghi possono offrire un'alternativa ecologica di 100% allo Styrofoam, a 1/10 del costo? L'imballaggio a base di funghi non è fantascienza, gente... È proprio qui davanti a voi. Speriamo solo che questa idea ottenga dei grandi investitori (ahem, Elon Musk) quindi non svanirà come il motore ad acqua per auto.

Quando si tratta di funghi, noi terrestri abbiamo appena ha scalfito la superficie. Per esempio, sapevate che funghi magici e tartufi può presto sfidare Big Pharma? È VERO. Lo dice la scienza! 

Psilocibina - il composto trippy presente in funghi e tartufi - è stato trovato dagli scienziati per aiutare a trattare una serie di condizioni. Come la depressione resistente, PTSD sportivo, cure di fine vita, e anche la condizione del momento - ansia post chiusura.

Una cosa è certa. Funghi e tartufi sono sicuramente qui per aiutarti a guarire... dentro e fuori. Sei pronto a iniziare il tuo viaggio con i funghi?