{"id":16486,"date":"2020-12-24T10:51:44","date_gmt":"2020-12-24T10:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=16486"},"modified":"2023-11-02T16:09:54","modified_gmt":"2023-11-02T15:09:54","slug":"growing-magic-mushrooms-with-liquid-culture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/blog\/coltivazione-di-funghi-magici-con-coltura-liquida\/","title":{"rendered":"Coltivare funghi magici con la cultura liquida"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">Naturalmente i funghi spuntano sempre in natura, ma come si fa a farli germogliare di proposito? Abbiamo trattato il tanto ricercato <a href=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wiki\/manuali\/pf-tek-tutorial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PF-Tek<\/a>il metodo preferito dai coltivatori avanzati. Ma avete mai sentito parlare della cultura liquida? No? Beh, facciamoci un sorso...<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In modo tradizionale <em>(PF- Tek o simile)<\/em>, le spore sono aggiunte al <strong>substrato<\/strong>, che sono grani nutrizionali con umidit\u00e0 sufficiente per la crescita del micelio. Durante il <strong>incubazione<\/strong> periodo, il micelio bambino inizia a svilupparsi e <em>\"diffusione\"<\/em> su tutto il substrato. \u00c8 un metodo popolare e di successo, senza dubbio - ma sapevate che c'\u00e8 un modo pi\u00f9 veloce per coltivare il micelio, senza l'uso del substrato? Si chiama <strong>cultura liquida<\/strong>... dove il micelio si sviluppa in un barattolo di liquido. E se fatta bene, la cultura liquida pu\u00f2 anche portare <strong>micelio illimitato<\/strong>. Sembra assurdo, vero?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beh, permetteteci di spiegarvi!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-what-is-liquid-culture\"> <em>Cos'\u00e8 la cultura liquida? <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cultura liquida \u00e8 fondamentalmente una miscela di <strong>acqua e vari tipi di zuccheri<\/strong>. Se inoculata con le spore, questa soluzione pu\u00f2 aiutare a far crescere il micelio.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"709\" height=\"378\" src=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey.jpeg\" alt=\"due vasetti di vetro con coltura liquida di miele con micelio in crescita\" class=\"wp-image-159747\" style=\"width:841px\" srcset=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey.jpeg 709w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-600x320.jpeg 600w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-300x160.jpeg 300w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-18x10.jpeg 18w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color\">Coltura liquida, utilizzando il miele come fonte di nutrimento.<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo il micelio <em>\"si sveglia\"<\/em> in questa acqua zuccherata, la coltura liquida pu\u00f2 ora essere <strong>aggiunto al substrato<\/strong> per crescere correttamente. <em>(Potete anche tenerlo nel barattolo cos\u00ec com'\u00e8, come una cultura di funghi vivi).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nonostante il suo soprannome come <em>\"acqua di zucchero\"<\/em>, la cultura liquida dovrebbe <strong>non usare mai lo zucchero di casa<\/strong> <em>(alias saccarosio)<\/em> come fonte di nutrienti. I seguenti tipi di zucchero possono invece essere utilizzati:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Miele <em>(preferibilmente organico, ma anche non organico)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Sciroppo d'acero <em>(organico)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Zucchero di mais<\/li>\n\n\n\n<li>Estratto di malto leggero <em>(pi\u00f9 chiaro \u00e8 meglio \u00e8, per una visione pi\u00f9 chiara della crescita nel vaso)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Karo \"Sciroppo di mais leggero con vaniglia reale\" (<em>NON il Karo scuro, perch\u00e9 contiene zucchero di canna!)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Destrosio <em>(aka glucosio)<\/em>. <em>*Nota: A causa della sua mancanza di nutrienti extra, l'uso del destrosio pu\u00f2 provocare una crescita pi\u00f9 lenta.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-nbsp-advantages-of-liquid-culture\">&nbsp;<em>Vantaggi della cultura liquida <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cultura liquida \u00e8 ottima per <strong>inoculare molto grano spawn velocemente<\/strong>e con un costo aggiuntivo minimo o nullo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Perch\u00e9 non devi pi\u00f9 aspettare che le spore germoglino <em>(o \"svegliarsi\")<\/em> nel substrato, <strong>i periodi di incubazione sono ridotti<\/strong> di almeno 7 giorni, o una settimana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Usando la cultura liquida, c'\u00e8 il potenziale per <strong>crescita illimitata del micelio<\/strong>. Come? Una volta che il micelio inizia a svilupparsi, continua a crescere. Quindi una singola soluzione di spore da 1cc pu\u00f2 portare a litri di coltura liquida - se sei un coltivatore avanzato, cio\u00e8. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inoltre, \u00e8 possibile aggiungere <strong><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Hydrogen_peroxide\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">perossido di idrogeno<\/a><\/strong> (H2O2) al vostro substrato subito per evitare la contaminazione. Di solito, questo prodotto chimico aspetta che il micelio sia cresciuto, poich\u00e9 il perossido di idrogeno \u00e8 mortale per le spore. Ma dato che le spore crescono separatamente nelle colture liquide... puoi spruzzarlo subito!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-how-to-make-liquid-culture\"><em> Come fare la cultura liquida <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per un <strong>cultura liquida a base di miele<\/strong>I passi fondamentali sono i seguenti:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9.png\" alt=\"il fungo shrooma si \u00e8 accucciato\" class=\"wp-image-159750\" style=\"aspect-ratio:1;width:332px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9.png 1000w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-300x300.png 300w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-100x100.png 100w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-600x600.png 600w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-150x150.png 150w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-768x768.png 768w, https:\/\/staging.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Aggiungere il miele 4% all'acqua e mescolare in un barattolo.<\/li>\n\n\n\n<li>Sterilizzare la miscela di vasetti in una pentola a pressione a 15 psi per 30 minuti.<\/li>\n\n\n\n<li>Inoculare il barattolo con le spore del micelio.<\/li>\n\n\n\n<li>Attendere la crescita del micelio <em>(aka <strong>periodo di incubazione<\/strong>)<\/em> per 2 settimane circa. Agitare regolarmente.<\/li>\n\n\n\n<li>Dopo un paio di settimane, iniettare <em>(o versare)<\/em> nel vostro substrato.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Come regola generale, le culture liquide sono a un <strong>4% soluzione del giusto zucchero + sostanze nutritive in acqua.<\/strong> Quindi 4 grammi di miele, per esempio, per 96 ml\/cc di acqua <em>(che pesa 1 grammo per ml\/cc).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>(Un altro possibile mix per la cultura liquida \u00e8 1 cucchiaio di miele grezzo + 1.500 ml di acqua + 1 cucchiaino di estratto di malto leggero. Mescolare il tutto in un barattolo, poi sterilizzare in una pentola a pressione. Et voil\u00e0).<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-cons-of-liquid-culture\"><em> Contro della cultura liquida <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se sei ancora un principiante nella coltivazione dei funghi magici, allora <strong>probabilmente non dovrebbe usare la cultura liquida<\/strong> per ora.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cultura liquida \u00e8 incredibile - ma anche <strong>si contamina molto facilmente<\/strong> se non \u00e8 conservato correttamente. Questa \u00e8 una cattiva notizia se le vostre grow bag si basano esclusivamente sulla cultura liquida. Quindi potrebbe essere meglio come un progetto secondario per avere pi\u00f9 spazio per le uova. <em>(non come fonte principale).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si pu\u00f2 dire che una cultura liquida \u00e8 <strong>contaminato<\/strong> se:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ha una schiuma verdastra in cima all'acqua;<\/li>\n\n\n\n<li>C'\u00e8 odore di marcio o di sporco<\/li>\n\n\n\n<li>Rimane super torbido dopo 1 settimana <em>(e non si vede affatto attraverso la cultura)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inoltre, la cultura liquida costa molto poco <em>(o niente del tutto),<\/em> quindi se perdi un'intera partita di grano spawn per questo... l'unica cosa che hai davvero perso \u00e8 il tempo e lo sforzo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-only-for-experienced-growers\"> <em>Solo per i coltivatori esperti<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La coltura liquida \u00e8 il metodo perfetto per i coltivatori di funghi con un <strong>bisogno di velocit\u00e0<\/strong>. Detto questo,<strong> kit di coltivazione<\/strong> con il micelio pronto a germogliare, come questi, sono ancora pi\u00f9 veloci! Questi sono ideali per fare esperienza - sia nel maneggiare le spore, sia nelle condizioni di conservazione - cos\u00ec come per una crescita affidabile dei funghi in generale. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ora che avete letto questa guida per principianti alla cultura liquida, cosa ne pensate? Fa per voi? <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mentre sgranocchiate felicemente il vostro bottino di tartufi magici per le vacanze, potreste chiedervi come viene coltivato il micelio? Il kit di coltivazione di funghi magici scontato che avete ordinato contiene gi\u00e0 il micelio - uno dei motivi per cui sono cos\u00ec facili da usare (anche per i principianti!) Ma come cresce?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":17813,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-16486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-howtos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16486"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159752,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486\/revisions\/159752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16486"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.wholecelium.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=16486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}