PF Tek

1. solis: Kas jums būs nepieciešams

• Stikla burkas (pēc iespējas platākas, lai varētu atkal izņemt substrāta kūku).
• Vermikulīts (augsnes substrāts, ko viegli atrast vietējā dārzkopības vai datortehnikas veikalā).
• Brūnie rīsu milti (var atrast lielveikalos, it īpaši tādos, kuros ir Whole Foods vibrācija)
• Bļoda vai sajaukšanas trauks
• Karote
• Liels katls VAI ātrvārītājs (mēs izskaidrosim abas metodes)
• Sterilizējošs liesmas avots (šķiltavas, spirta lampa, butāna lāpa - ideālā gadījumā tāds uguns avots, ko var izmantot bez rokām).
• Tīrs ūdens
• Alumīnija folija
• Šļirce ar sporām
• Pastāvīgais marķieris
• Smidzināšanas pudele

2. solis: Sagatavojiet substrātu!

Šim solim jums būs nepieciešams: vermikulīts, brūno rīsu milti, ūdens, bļoda un karote.

Izmantojamā attiecība ir 2:1:1. Tātad divas daļas vermikulīta uz vienu daļu brūno rīsu miltu un vienu daļu ūdens.

Piemēram, vienai puspintes (240 ml) burkai būs nepieciešams 120 ml vermikulīta, 60 ml brūno rīsu miltu un 60 ml ūdens.

Derētu, ka jums nekad agrāk nav bijis vajadzīgs vermikulīts...

Metode:

1. Ielejiet izvēlēto vermikulīta daudzumu maisīšanas traukā.
2. Viegli pievienojiet ūdeni, maisot ar karoti. Vēlaties, lai vermikulīts būtu pamatīgi iemērcēts, bet liekais ūdens nesakrāptu bļodas apakšā. Nepārtraukti maisiet.
3. Kad vermikulīts ir mitrs, nolieciet trauku uz sāniem. Ja ir redzams liekais ūdens daudzums, tas nozīmē, ka ūdens ir pievienots pārāk daudz. Ja tas ir noticis, ievietojiet maisījumu sietā un ļaujiet tam nostāvēties, līdz liekais ūdens ir notecējis.
4. Kad vermikulīts ir mitrs, ātri pievienojiet vajadzīgo brūno rīsu miltu daudzumu. Rūpīgi samaisa. Mērķis ir panākt, lai vermikulīts būtu pilnībā pārklāts ar miltiem. Tas nozīmē, ka katrs substrāta gabaliņš būs auglīgs sporām.
5. Uzmanīgi ar karoti iepildiet maisījumu burkās, nespiežot to uz leju. Substrātam jābūt gaisīgam, lai micēlija augtu visveiksmīgāk. Piepildiet burku līdz 10 mm no augšējās malas.
6. Uzmanieties, lai substrāts nenokļūtu uz burkas malas. Izsmērējumi vai atliekas, kas nav substrāta daļa, var saturēt piesārņotājus, kas var kaitēt jūsu Tek-ing. Noslaukiet visus izsmērējumus ar tīru, mitru drānu. Esi perfekcionists!
7. Izmantojiet atlikušo vermikulītu, lai piepildītu burku līdz augšai. Šis nesamitrinātais slānis inokulācijas un inkubācijas laikā novērsīs gaisa piesārņojumu.

Laiks burku apskatei

3. solis: ir pienācis laiks sterilizēt!

Paņemiet alumīnija foliju un salociet gabalu uz pusēm. Tai vajadzētu nosegt burkas augšdaļu un nedaudz arī sānus. Apgrieziet malas, lai cieši aiztaisītu burku un izveidotu drošu vāku. Ja burkām izmantojat metāla vāciņus, izveidojiet četrus caurumus, kas vienmērīgi izvietoti uz virsmas.

Pēc tam paņemiet otru folijas gabalu un uzlieciet to virs folijas vai metāla vāka. Veidojiet to tā, lai tas cieši pieguļ, bet vēlāk to varētu pacelt potēšanai.

Ir divas sterilizācijas metodes. Pirmajai ir nepieciešams liels katls, kas, iespējams, jums ir nolikts virtuves skapī. Otrais ir nedaudz specializētāks, un tam ir nepieciešama ātrspiediena plīts - ja jums tāda ir. Šeit mēs aplūkosim abas metodes!

1. metode: vārīšanas katls

1. Ievietojiet podā apaļu metāla statīvu.
2. Ielejiet 2,5 cm ūdens.
3. Uzmanīgi novietojiet burkas uz plaukta - nesaplēsiet foliju!
4. Apklājiet katlu ar vāku un uzmanīgi uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, saglabājot vidēju karstumu.
5. Samaziniet karstumu un turpiniet lēni vārīt.
6. Ļaujiet sterilizēties 1,5 stundas.
7. Pastāvīgi (aptuveni ik pēc 20 minūtēm) pārbaudiet ūdens līmeni katlā. Tā kā tas nav hermētiski noslēgts kā ātrvārītājs, laika gaitā tas samazināsies. Vajadzības gadījumā uzpildiet ūdeni no tējkannas ar iepriekš vārītu ūdeni.
8. Izslēdziet karstumu un ļaujiet tam atdzist vismaz 5 stundas vai, ideālā gadījumā, uz nakti.

2. metode: Spiediena plīts

1. Ielej 2,5 cm ūdens spiedtraukā.
2. Ievietojiet burkas iekšpusē - neplēstiet foliju!
3. Piestipriniet spiedtvaika katla vāku.
4. Lēnām 15 minūšu laikā uzkarsē katlu līdz 15 psi. Pārāk strauja sildīšana var izraisīt stikla burku saplīsumu.
5. Kad spiediena sviras vārsts sāk izdalīt tvaiku, samaziniet karstumu. Jāizlaiž tikai neliels tvaiks.
6. Ļaujiet sterilizēties 45 minūtes.
7. Izslēdziet karstumu un ļaujiet lēnām atdzist vismaz piecas stundas vai, vislabāk, visu nakti.

4. posms: inokulācijas stacija

Noslaukiet rokas!

1. Pārliecinieties, ka jūsu rokas un darba vieta ir mirdzoši tīras.
2. Kad katls vai spiedtrauks ir atdzisis, izņemiet burkas un novietojiet tās uz iztīrītas darba virsmas. Gatavojiet liesmas avotu un sporu šļirci.
3. Šļirci viegli sakratiet, lai izjauktu sporu sablīvējumus. Ja šļirces mucā nav vietas, ievietojiet adatu liesmā un ieberiet nelielu sterilizēta gaisa devu mucā. Uzlieciet vāciņu un sakratiet, lai izkliedētu sporas. (Šļirces ar sporām ir pieejamas tiešsaistē vai arī varat tās izgatavot paši.)
4. Atbrīvojiet ārējo folijas vāciņu - tā varēsiet to ātrāk noņemt, lai veiktu potēšanu.
5. Noņemiet šļirces vāciņu un ievietojiet adatu liesmā, karsējot, līdz tā kļūst dzintaraina. Ļaujiet tai atdzist. Nepieskarieties!
6. Pēc katras burciņas inokulēšanas noņemiet tās ārējo folijas vāciņu. Nenovelciet visas uzreiz.
7. Ja esat izveidojis folijas iekšējo vāciņu, ar šļirci caurduriet to pašā burkas malā. Ja jums ir metāla vāciņš, izurbiet to caur vienu no iepriekš izveidotajiem caurumiem. Pārliecinieties, ka esat izgājis cauri sausā vermikulīta slānim. Pavērsiet šļirci pret burkas stikla sieniņu un ievadiet 0,25 ml suspensijas (tas ir jūsu sēņu sporu šķīdums). Suspensijas pilienam jānotecina pa stikla sieniņu. Veiciet to četros vienādos attālumos ap burku.
8. Nomainiet ārējo vāku.
9. Vēlreiz sterilizējiet adatu!
10. Atkārtojiet, līdz esat inokulējis visas burkas. (Katru reizi sterilizējiet adatu!)
11. Pārliecinieties, ka visi ārējie folijas vāciņi ir īpaši droši, cieši pievelkot malas, lai tie būtu droši, kad burkas būs jāpārvieto.
12. Uz katra folijas vāka ar pastāvīgu marķieri uzrakstiet savu sēņu sugu un datumu, kad esat ievācis sēnes.

(Ja kādā brīdī pārtraucāt, lai darītu kaut ko citu, pārliecinieties, ka esat atkārtoti nomazgājis rokas un sterilizējis adatu.)

5. solis: inkubācijas laiks!

Uzglabājiet burciņas tumšā vietā, mājīgā temperatūrā no 21 līdz 27°C (ja iespējams, ideālā temperatūra ir 27°C!) Jo augstāka temperatūra, jo ātrāka inkubācija un augšana.

Ideālos siltuma apstākļos augšanas pazīmēm vajadzētu parādīties 3-5 dienu laikā. Pirmais pavediens ir balti plankumiņi uz vermikulīta, šīs pūkainās sīkbūtnes ir dīgstošās sporas. Balts" ir galvenais - zaļš, rozā vai melns nozīmē, ka ir notikusi inficēšanās un ir sākusies infekcija. Izmetiet burku ārā. Nemēģiniet burku izmantot atkārtoti. Mēģiniet noskaidrot, kur esat kļūdījies sterilizēšanas tehnikā.

Ko vēlaties redzēt

Ideālā gadījumā jūsu micēlijam būtu jākolonizē burka 14-28 dienu laikā. Tas lielā mērā ir atkarīgs no inkubācijas temperatūras un sporu sugas.

6. solis: piespraušanas sākšana

Kad jūsu burka ir kļuvusi par micēlija pilsētu, ir pienācis laiks sākt piespraust. Tapas ir sēņu augšanas sākums. Uzglabājiet burkas aptuveni 21 °C temperatūrā un pakļaujiet tās gaismai aptuveni 4-12 stundas dienā. Tā var būt gan mākslīgā, gan dabiskā gaisma, ja vien tā ir netieša.

Kniedes var identificēt 5-10 dienu laikā, tomēr tas ir atkarīgs no sugas, un dažos gadījumos tas var aizņemt līdz pat 30 dienām. Daži cilvēki "šokē" savu micēliju, lai tas satuvinātu, ietinot burku plastmasas maisiņā un ievietojot to ledusskapī uz nakti. Tiklīdz sāksies sēņošana, jūs redzēsiet, ka parādās mazas brūnas sēņu mazuļu galviņas.

Šo sīko sēnīšu parādīšanās nozīmē, ka ir pienācis laiks izņemt micēlija kūku no burkas.

7. posms: Augļu veidošanās

Augļu veidošana var notikt jebkurā traukā, ko var vaļīgi aizvērt un kam ir vismaz viena caurspīdīga vai caurspīdīga puse. Tas var būt liels tupperware, plastmasas spainis ar caurspīdīgu plastmasas maisiņu kā vāku, akvārijs utt.

Izklājiet trauku ar 1,5 cm mitru vermikulīta kārtu (var arī uzklāt mitrus papīra dvieļus) un izceliet kūciņas, pagriežot burku otrādi un ļaujot tām viegli izslīdēt.

Ja jums ir grūtības izņemt kūciņas, uzlieciet vāciņu un ar otru roku maigi piesitiet apakšā rokai, kas tur burciņu. Nesabojājiet sīkās sēnes.

Ja jūsu augļu traukā ir vairāk nekā viena kūka, pārliecinieties, ka tās atrodas vismaz 2,5 cm attālumā viena no otras.

Kad visas kūkas ir piedzimušas, uzlieciet konteinera vāku.

Pārliecinieties, ka apakšējais slānis ir mitrs. Ja tas izžūst, samitriniet to ar miglošanas pudeli, izvairoties no kūkas un mazajām sēnēm. Reizi dienā atveriet tvertni un vēdiniet tajā svaigu gaisu.

Es domāju, ka tas ir diezgan gudrs?

Tagad viss sākas! Nākamo 7-10 dienu laikā jūsu mazajām sēnēm vajadzētu sākt kļūt par īstām sēnēm. Tas ir jūsu pirmais "uzplaukums". Kad cepurītes sāks atvērties - ir ražas laiks!

8. solis: ražas novākšanas laiks!

Notīriet rokas un viegli pagrieziet un izvelciet nogatavojušās sēnes no kūkas. Arī visas mazākās sēnes ir jānovāc - visām sēnēm ir jāaiziet. Ja vien tās nav sapuvušas, tās ir derīgas lietošanai.

Viens no daudzajiem veiksmīgajiem Teks, ko var atrast reddit

9. solis: turpiniet skalot

Sākotnējā skalošana būs jūsu lielākā, taču no kūkas varat sagaidīt vairāk. Pēc ražas novākšanas vēlreiz samitriniet kūku un atkārtojiet augļošanas norādījumus. No katras kūciņas varat iegūt līdz pat četrām ražas novākšanas reizēm! Kad kūka ir izsmelta, varat to iestādīt savā dārzā - iespējams, jūs saņemsiet āra ražas!

Cita metode, ko izmanto pieredzējušāki Tek lietotāji, ir mērcēšana. Tas var ievērojami palielināt vēlāko skalošanas reižu ražību. Pēc pirmās ražas novākšanas iegremdējiet kūku tīrā ūdenī uz 12-24 stundām. Pēc iegremdēšanas nosusiniet un viegli nosusiniet ar svaigu papīra dvieli. Atgrieziet to augļķermenī un turpiniet kā iepriekš. Atkārtojiet šo metodi katrā nākamajā izskalošanas reizē.

Lūk, tas ir tas, ko jūs redzat! Viss, kas jums jāzina, lai veiktu PF Tek.

Pssst! Mums ir Life-Hack jums!

Tomēr, ja tas šķiet diezgan daudz laika un pūļu (vidējais veiksmes rādītājs ir 50% ) - mums ir atbilde! Mūsu maģiskie sēņu audzēšanas komplekti sniedz bagātīgu ražu bez pūlēm ar šļircēm un dārzkopības materiāliem. Lai gan PF Tek, protams, ir māksla - un triumfs jebkuram sēņu cienītājam -, ja vēlaties vienkāršu veidu, kā izaudzēt svaigas burvju sēnes, Wholecelium ir šeit, lai palīdzētu jums ar mūsu muļķīgi drošajiem komplektiem. Sporas ir ne tikai iepriekš sadīgušas, bet arī jau gatavas savā augļķermenī. Tas nav nekāds prāta darbs!