Uzmanības centrā: Kordicepss sēne

Kas ir Kordicepss? 

Un, tā kā par katru no tiem var tik daudz pateikt, mēs esam nolēmuši mūsu iecienītākās superfood superzvaigznes izcelt uzmanības centrā, lai jūs varētu. tiešām iepazīt tos. Mēs jau esam risinājuši Lauvas skudra, Reishi, Tītara astes, Šitake un Chaga, bet tagad ir pienācis laiks vēl vienai sēnei...

Šodien mēs aplūkojam kordycepss! Parazītiska sēnīte, ko gadsimtiem ilgi izmanto Āzijas medicīnā, kas šodien ir tā vērta, kā saka, vairāk nekā tās svars zeltā. Neskatoties uz patiešām diezgan satraucošo augšanas procesu, ar ko tā lepojas. Patiesībā, lai arī cik labas tās varētu būt cilvēkiem, kordiceps sēņu dzīves cikls ir kā šausmu filma - ja jūs esat kukainis. Par laimi, maz kukaiņu lasa. Tāpēc pievērsīsimies kordyceps sēnēm: kā tās šeit nonāk un kam tās varētu būt noderīgas...

Ophiocordyceps sinesis

Termins "kordycepss" patiesībā apzīmē sēņu ģinti, kurā ir vairāk nekā 600 dažādu sugu. Pats nosaukums cēlies no grieķu valodas. Tas tulkojams kā "nūjas galva". Lielākā daļa sugu nāk no Āzijas un iecienījušas mitrus un maigus tropu mežus. Kad cilvēki piemin "kordyceps" uztura bagātinātāju vai pārtikas kontekstā, viņi atsaucas uz Ophiocordyceps sinensis, vai uz Cordyceps militaris. (Wkas bieži tiek pārdots kā lētāks pirmā aizstājējs.) 

Portāls Ophiocordyceps sinensis (turpmāk mēs to sauksim vienkārši "kordyceps"). aug Tibetas plato un Himalajos. Tā aug, parazitējot uz spoku varžu kāpuriem, kas dzīvo zem zemes kā kāpuru kāpuri. Vasarā, kad kāpuri dodas zem zemes, lai pārziemotu, kordicepa sēne izdala sīkas sporas, kas inficē to ķermeņus. Pēc tam sēnīte atbilstoši grizļa stilam lēnām nogalina kāpuru, apēdot to dzīvu. Tā to mumificē vertikālā stāvoklī zem zemes. Pavasarī sēnīte izlaužas cauri nabaga kāpura galvai un nonāk saules gaismā. Tad to var novākt. Tās nosaukums tibetiešu valodā Ģimenes dzīvnieki tulko kā "vasaras zāle, ziemas tārps. Cik jauki! 

Kāpēc Kordicepss ir tik populārs?

Tātad, kāpēc cilvēki tik dedzīgi vēlas šos briesmīgos sēņu un kāpuru hibrīdus? (Jā - tās netiek uzskatītas par vērtīgām, ja sēne ražas novākšanas laikā atdalās no tās kāpuru saimnieka!) 

Iemesli ir dažādi. Tāpat kā daudzas citas sēnes, kuras rietumos tikai tagad sāk iepazīt, arī kordicepss jau gadsimtiem ilgi tiek izmantots Āzijas medicīnā. Tā lietojums ir ļoti dažāds, sākot no diabēta ārstēšanas līdz libido uzlabošanai un leģendārajam novecošanās novēršanas efektam. Šo seno zināšanu apvienojums kopā ar aizraujošiem jauniem pētījumiem ir veicinājis to, ka kordycepss mūsdienās ir kļuvis tik augstu novērtēts. Mēs pārbaudām tā daudzsološākos izmantošanas veidus, kas balstīti uz zinātniskiem pētījumiem.

Pretnovecošanās un libido veicināšana

Ķīnā un citās Āzijas daļās jau daudzus gadus tiek slavēts kā līdzeklis pret novecošanu un libido veicinošs līdzeklis. Jaunākos pētījumos, kas veikti ar pelēm, ir konstatēts, ka tas ir apstiprinājies. Dažādos atmiņas un mācīšanās pētījumos peļu veiktspēja uzlabojās, ja tām tika lietots kordicepses ekstrakts. Šajos pētījumos konstatēja, ka kordycepss paaugstināja peļu līmeni. antioksidanti. Tās ir molekulas, kas cīnās pret šūnu bojājumiem, kuri veicina slimības un novecošanu. Vienā pētījumā konstatēts, ka peles, kurām tika dots kordycepss, nodzīvoja vairākus mēnešus ilgāk nekā tās, kurām tika dots placebo, kas lielā mērā apstiprina hipotēzi par novecošanās novēršanu. Tomēr pagaidām nav veikti pētījumi ar cilvēkiem. 

Runājot par libido veicinošām īpašībām, papildus plašiem anekdotiskiem pierādījumiem un nekaunīgajam iesaukai "Himalaju viagra", pētījumi liecina, ka. ir apliecināja arī to. Viens pētījums konstatēja, ka kordicepa ekstrakts uzlabo kastrētu žurku seksuālās spējas. (We ticēt - bet mēs negribam zināt, kā viņi to uzzināja!)

Uzlabo sportisko sniegumu 

1993. gadā kordicepss nonāca ziņu virsrakstos kā noslēpums, kas palīdzēja skrējējiem sasniegt rekordaugstus rezultātus Ķīnas nacionālajās spēlēs Pekinā. Viens no satriecošajiem sasniegumiem bija skrējēja Wang Jungxia, kurš pārspēja pasaules rekordu 10 000 m skrējienā par 42 sekundēm. Šis rekords netiks pārspēts vēl 23 gadus! Šis stāsts bieži tiek pieminēts, kad tiek runāts par kordycepsa priekšrocībām sportā. Un varbūt tie vai ir ietekme - bet šajā stāstā ir labi iekļaut arī to, ka daudzi komandas skrējēji. vēlāk neizturēja narkotiku testus....

Bet, lai vai kā, neatkarīgi no mitoloģijas... Reālā zinātne nesen pierādīja, ka kordycepss var ietekmēt sportiskās spējas. Tomēr nedaudz ironiski ir tas, ka tie ir ne tikpat efektīvs, ja jau esat trenēts sportists. Pētījumos, kuros izmantots kordicepa ekstrakts, ir pierādīts, ka dažādām grupām, tostarp gados vecākiem pacientiem, ir uzlabojusies fiziskā slodze, ko mēra pēc uzlabotas elpošanas un vielmaiņas funkcijas. Tas nozīmē, ka ir palielinājusies fiziskās slodzes izturība, tāpēc cilvēks var turpināt vingrināt ilgāk. 

Tomēr pētījumā ar sportistiem šis efekts netika panākts, un viņu elpošanas spējas neatšķīrās. Pētnieki izvirzīja hipotēzi, ka iemesls tam ir tas, ka sportisti jau ir sasnieguši savu maksimālo potenciālo kapacitāti un spējas. Tāpēc nav iespējams panākt tādu pašu relatīvu uzlabojumu. Tomēr tas ir lieliski mums visiem, kas nesportē!  

Turklāt daudzos pētījumos ar dzīvniekiem ir konstatēts, ka kordiceps ekstrakts var aizkavēt noguruma sajūtu un palielināt fizisko aktivitāšu izturību. Tomēr profesionāliem sportistiem viss vēl nav zaudēts! Zinātnieki arī izvirza hipotēzi, ka antioksidantu īpašības noteikti varētu būt ieguvums sportistiem. pēc vingrinājumi.  

Vēža ārstēšanas spējas

Kordycepss ir izraisījis interesi arī vēža ārstēšanas potenciāla dēļ. Noslēpums slēpjas to šķietamajā spējā kavēt audzēju un vēža šūnu augšanu, tostarp to, kas saistītas ar plaušu, ādas, aknu un resnās zarnas vēzi cilvēkiem. Pētījumi ar pelēm arī liecina, ka kordicepsam var būt pretvēža iedarbība uz plaušu vēzi, melanomu un limfomu. 

Turklāt izmēģinājumu mēģenēs un pētījumos ar dzīvniekiem ir konstatēts, ka kordycepsam ir spēja ārstēt blakusparādības, kas saistītas ar tradicionālo vēža ārstēšanu, piemēram. leikopēnija. 

2. tipa diabēta ārstēšana

Tradicionālajā ķīniešu medicīnā kordycepss jau ilgu laiku tiek izmantots kā diabēta ārstēšanas līdzeklis. Nesenie pētījumi liecina, ka kordicepss var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs, imitējot insulīna darbību. Tie ir saistīti arī ar aizsardzību pret nieru slimībām, kas bieži ir diabēta sekas. 

Samazina augstu asinsspiedienu

Spēcīgās pretiekaisuma un antioksidantu īpašības var palīdzēt ārstēt hipertensiju. (vai augsts asinsspiediens.) Tas ir saistīts ar savienojumu, ko sauc par kordycepīnu, kura molekulārā struktūra ir līdzīga kā adenozīns, kas atrodams cilvēka organismā. Abi šie savienojumi, šķiet, spēj uzlabot asinsriti un pazemināt asinsspiedienu, atslābinot asinsvadus. Šķiet, ka šī atslābinošā iedarbība izplatās arī uz elpošanas ceļiem, samazinot elpceļu sašaurināšanos, un tādējādi ir potenciāls līdzeklis astmas slimnieku ārstēšanai.

Kā lietot Cordyceps

Lūk, tas ir tas, ko jūs redzat! Šīs briesmīgās sēnītes, kas aug kā pirkstiņi no neko nenojaušošu kukaiņu galvām, var būt īstais veids, kā palīdzēt jums ar dažādām slimībām! Kordicepss var lietot kā uztura bagātinātāju, kas parasti ir sintētiska sēnes versija, ko sauc par "kordiceps". Kordicepss CS-4. Ja tos lietojat svaigus (un tas, visticamāk, ir cordyceps militaris, nevis sinesis, ņemot vērā trako cenu!) tos var ievilkt kā tēju, tāpat kā tēju ar burvju sēnes vai trifeles - bet bez trippy efektiem.

Visbeidzot, vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, pirms pievienojat kaut ko savam labsajūtas režīmam - nelietojiet šīs zāles kā zāļu aizstājēju, bet gan kā papildinājumu.