En omdat er over elk van deze superfoods zoveel te vertellen valt, hebben we besloten om een aantal van deze superfoods in het zonnetje te zetten, zodat u echt om ze te leren kennen. We hebben al aangepakt Lion's Manemaar nu is het tijd voor een andere 'koning' paddenstoel.
De Reishi!
Je hebt hem misschien al eens horen noemen in blogs en artikelen over gezonde voeding - en met goede reden. Hier verkennen we de vele gezondheidsvoordelen van deze rode paddenstoel met 'Spotlight on: Reishi Paddenstoel'.
De Koninklijke Paddestoel
Zoals veel van de medicinale paddestoelen die vandaag de dag de krantenkoppen halen, waren de voordelen ervan al veel eerder bekend in Aziatische culturen, die ze al duizenden jaren gebruiken. De reishi zelf was oorspronkelijk voorbehouden aan de koninklijke familie. Met zijn dieprode kleur en relatieve schaarste in het wild, werd hij een symbool voor onsterfelijkheid en goede gezondheid. genoemd. Lingzhi in zijn geboorteland China, wordt het vandaag de dag in vele vormen verkocht - in poedervorm, als thee, als tinctuur... smeer het echter niet op je pizza - de reishi is bitter en houtachtig van smaak!
Hoe ziet het eruit?
Zoals wij reeds hebben vermeld, is de reishi beroemd om zijn roodachtige tint, die in feite kan variëren van oranje tot rossig bruin. Niervormig, heeft het een glanzend vernisachtig oppervlak (alweer - niet lekker!), en waaiert uit vanaf zijn stam. Hij groeit in het wild aan de voet van loofbomen zoals de pruim of de esdoorn, maar slechts in een paar van deze bomen per 10.000 zal de reishi groeien. Daardoor is ze van nature schaars, maar ze kan worden gekweekt op zaagsel, houtsnippers of hardhouten stammen. Zo worden alle nieuwe wellness-producten voorzien van hun reishi-factor.
Nu, er zijn vele, vele gezondheidsvoordelen waar de reishi om bekend staat. We gaan ons richten op de top 5 van de eigenschappen van deze majestueuze paddenstoel - bereid je voor om versteld te staan!
1. Ze kunnen helpen kanker te bestrijden
De laatste tijd hebben veel studies plaatsgevonden naar het effect van de reishi op kankercellen. Hoewel nog steeds veel van wat zowel kanker behandelt als veroorzaakt mysterieus is, zijn er toch enkele intrigerende resultaten bereikt. De Tijdschrift voor Oncologie een kleine studie gepubliceerd waarin werd vastgesteld dat reishi kankercellen deed krimpen bij 3 kankerpatiënten. Het kan ook de ontwikkeling van kankercellen in de eerste plaats remmen. Deze superkracht wordt verondersteld afkomstig te zijn bèta-glucanen die de groei van bloedvaten afremmen, wat op zijn beurt de groei van kankercellen voorkomt. Het is ook rijk aan triterpenen, (of etherische oliën) die de groei en uitzaaiing van tumoren kunnen voorkomen. En, Bovendien zou reishi de doeltreffendheid van radiotherapie verbeteren en de misselijkheid die gepaard gaat met chemotherapie verminderen.
Als u momenteel een kankerbehandeling ondergaat, raadpleeg dan een arts voordat u iets nieuws aan uw medische regime toevoegt.
2. Ze kunnen je onsterfelijk maken!
OK, misschien is dat wat overdreven. Maar, de reishi staat in Aziatische landen niet voor niets al duizenden jaren bekend als de 'paddenstoel der onsterfelijkheid'! Natuurlijk, alles wat gezond voor je is kan maar er is hard bewijs om dit te staven. In een laboratoriumstudie gepubliceerd in Bioorganische en medicinale chemie in 2009, werd ontdekt dat de keten van koolhydraten (polysacchariden) in de reishi kan een lang leven bevorderen door het immuunsysteem op te laden en abnormale bloedvatontwikkelingen, die tot kanker kunnen leiden, te stoppen.
3. Ze geven je hersenen een boost
Studies hebben aangetoond dat reishi neuroprotectieve eigenschappen heeft - d.w.z. - het helpt de neuronen van uw hersenen in de loop van de tijd te behouden. Dit kan het geheugen verbeteren en bescherming bieden tegen degeneratieve hersenziekten. In 2012 werd een studie gepubliceerd in Neurofarmacologie, waaruit bleek dat de reishi paddestoel deze eigenschappen zou kunnen hebben. De studie werd uitgevoerd op knaagdieren, maar wetenschappers zijn optimistisch dat dit in de toekomst de sleutel zou kunnen worden in de strijd tegen Alzheimers. Het reishi extract bleek te helpen bij de productie van zenuwgroeifactor - essentieel voor gezonde neurologische processen.
4. Ze helpen uw lever te verzorgen
In een onderzoek bij muizen bleek dat de sporen van de reishi paddenstoel de regeneratie van levercellen bevorderen. Dit verbetert het vermogen van de lever om zijn werk te doen - namelijk het afvoeren van gifstoffen uit het lichaam. Het vermogen van de lever om dit te doen is essentieel voor andere lichaamsfuncties, zoals bloedsuiker (goed voor diabetici!) en allergie regulering. Die hardwerkende triterpenen, die ook helpen kanker te bestrijden, bleken ook levercelschade om te keren!
5. Ze zullen je opvrolijken!
De reishi behoort tot de familie van adaptogeen paddenstoelen, wat betekent dat ze uw lichaam kunnen helpen om stress te bestrijden. In een kleine studie uitgevoerd in China, van 132 patiënten die leden aan neurasthenie (een aandoening die extreme geestelijke en lichamelijke vermoeidheid veroorzaakt), werden positieve resultaten gevonden na de inname van reishi. De patiënten meldden verlichting van de symptomen van pijn, duizeligheid en geïrriteerdheid. Dit impliceert dat reishi niet alleen pijn kan verlichten, maar ook de stemming kan verbeteren! Hoewel het bewijs nog niet zo sterk is als dat voor de psilocybine paddenstoel depressie-dodende kwaliteiten - De tijd zal leren hoe wetenschappers deze verbazingwekkende eigenschap kunnen gebruiken om geestelijke gezondheidsproblemen te behandelen.
Hoe neem je Reishi
Je kunt reishi nemen in de traditionele vorm van thee, maar tegenwoordig kun je ook allerlei soorten tincturen, capsules en zelfs proteïnepoeders kopen om aan je behoeften te voldoen! Als je een allergie of bijwerkingen ondervindt van het innemen van reishi - zoals een jeukende keel, droge mond of maagpijn - kun je er beter vanaf blijven. Bovendien, als je medicijnen neemt, overleg dan altijd met je arts voordat je je routine verandert.
Dus, doe als de oude royalty's en bekijk deze scharlakenrode, super-krachtige paddenstoel!