Vele hiervan zijn al duizenden jaren bekend bij Oosterse medici. Ze worden in vele vormen geconsumeerd, van vers tot in poedervorm. Men denkt dat ze helpen bij alles van een laag energieniveau tot kanker, maar pas sinds kort worden ze in de westerse geneeskunde bestudeerd.
Verantwoordelijk voor het leven zoals wij het kennen...
Misschien is 'moment' dan niet eerlijk om te zeggen. Want schimmels zijn er al IEDEREEN. In feite geloven wetenschappers dat we eigenlijk aandeel een gemeenschappelijke prehistorische voorouder met deze vochtige bewoners... Bovendien zijn ze grotendeels verantwoordelijk voor het natuurlijke leven zoals wij dat kennen. Als vuilnismannen van de natuur verteren ze dood plantenmateriaal en geven dan voedingsstoffen af aan de bodem, zodat nieuw plantenleven kan groeien. In wezen verteren ze de dood om leven te creëren. WOW!
Als je dit in gedachten houdt, kun je je voorstellen hoe moeilijk het was om slechts 5 fascinerende paddenstoelen voor deze lijst te selecteren! We proberen verder te gaan dan de standaard witte champignons die je op je pizza strooit (hoewel die ook geweldig zijn!). Dus, hier zijn 5 paddestoelen die je moet ontmoeten, van psychedelisch tot immuun stimulerend.
Reishi- de grote rode immuun booster
Deze glanzende, bloedrode paddenstoel groeit in een warm en vochtig klimaat in Azië. Hij onderscheidt zich door zijn platte niervorm en is al lang een hoofdbestanddeel van de oosterse geneeskunde. Hij heeft de reputatie:
- Uw immuunsysteem versterken- Uit reageerbuisonderzoek is gebleken dat Reishi de aanmaak van witte bloedcellen positief kan beïnvloeden (de cellen die het immuunsysteem beschermen).
- Antikanker eigenschappen- Reishi opmerkelijk bij de ontwikkeling van kankerbehandelingen. Dit komt doordat 'natural killer cells' (de witte bloedcellen die infecties en kankercellen bestrijden) worden versterkt wanneer een extract van deze schimmel wordt toegediend.
- Anti-angst- Reishi staat erom bekend de werking van de bijnier te reguleren, waardoor je kalm blijft wanneer de vecht-of-vluchtreactie onnodig in werking treedt.
- Tegen slapeloosheid- Reishi wordt al eeuwenlang in de oosterse geneeskunde gebruikt om slapeloosheid tegen te gaan.
Reishi is niet gebruikelijk in kruidenierswinkels, en kan niet vers worden gegeten omdat het hard en houtachtig is. Het kan echter worden gekocht als een supplement in poedervorm.
Lion's Mane- De Shaggy Brain Redder
De Lion's Mane paddestoel is momenteel de lieveling van de hernieuwde paddestoelenwereld. Hij ziet er uit als een wit, ruig zeedier en smaakt gekookt naar kreeft of krab. Hoewel smakelijk, zijn het de medicinale eigenschappen van Lion's Mane die wetenschappers opwinden. Deze omvatten:
- Groei van hersencellen-Er is ontdekt dat leeuwenmanen de groei van nieuwe hersencellen stimuleren door hun vermogen om de productie van zenuwgroeifactor en neurotrofe factor van de hersenen (BDNF) te stimuleren. Hoe hoger uw BDNF-niveau, hoe sneller u leert en hoe sterker uw geheugen.
- Geheugenloep- studies hebben bij proefpersonen verbeterde cognitieve vaardigheden aangetoond. Deze vroege tests toonden een verbeterd kortetermijngeheugen aan wanneer het extract van leeuwenmantel aan de deelnemers werd toegediend.
- Stemmingsverbeteraar- In een onderzoek bij vrouwen in de menopauze in Japan, kreeg de helft van de groep koekjes met extract van Lion's Mane, de andere helft een placebo. De vrouwen met de Lion koekjes, rapporteerden een verbeterd gevoel van welzijn en stemming.
Lions Mane kan vers worden geconsumeerd, maar wordt vaak als poedersupplement ingenomen.
Chaga- Beautiful On The Inside
De Chaga paddestoel groeit in de koude klimaten van Rusland en Noord-Europa. Aan de buitenkant ziet deze zwam eruit als een klomp houtskool, maar van binnen is hij zacht en koperkleurig. Hij staat soms bekend als "zwarte massa", "berkenkanjer" of "steriele kegelstamrot" - allemaal namen die meer geschikt lijken voor een heavy metal band, dan voor een wonderpaddenstoel! Maar wat kan hij doen?
- Boordevol antioxidanten- De Chaga paddestoel is het voedsel met de op één na hoogste antioxidant eigenschappen in de wereld. (Na chocolade!)
- Anti-inflammatoire- Het hoge gehalte aan antioxidanten maakt van Chaga een ontstekingsremmer die vrije radicalen bestrijdt en celbeschadiging voorkomt.
- Verbetert de stofwisseling en de gezondheid van hart en bloedvaten- Chaga bevat betualine, dat cholesterol verlaagt en de bloedsuikerspiegel in evenwicht houdt.
- Verbetert de genezing- Deze antioxidanten ondersteunen ook de celregeneratie, helpen bij de genezing en verlengen de levensduur!
Chaga paddenstoel wordt meestal in poedervorm genomen.
Psilocybe Cubensis- stemmings opwekkende magie
Psilocybe Cubensis ziet er misschien niet bijzonder uit, maar laat je niet voor de gek houden. Deze kleine zwam is eigenlijk de meest populaire soort paddo. Het bevat de psychedelische verbindingen psilocybine en psilocine, ze zijn gebruikt voor millennia om natuurlijke hallucinogene effecten te produceren. Hoewel ze in de jaren '60 in veel landen illegaal werden gemaakt, wordt deze wet sinds kort gekanteld of beoordeeld op vele plaatsen. Dit is te danken aan het enorme medicinale potentieel dat deze schimmel bezit! Hier zijn enkele voorbeelden van wat Psilocybe Cubensis magisch maakt...
- Het antidepressivum van de natuur-Studies hebben aangetoond dat psilocybine microdosering kan een hele reeks van geestelijke gezondheidsproblemen verbeteren, zoals depressie, PTSD, OCD en chronisch verslaving.
- Helpt je om je beste zelf te zijn- Psilocybine microdosers melden hogere niveaus van creativiteit, focus en energie. Niet alleen dit, maar het kan je ook vriendelijker maken! Hogere niveaus van empathie en relationele vaardigheden worden ook gemeld door gebruikers.
- Een nieuw soort therapie- Begeleide psilocybine sessies worden steeds populairder, waarbij een getrainde professional de patiënt door een psychedelische trip leidt. Van deze sessies is aangetoond dat ze vergelijkbaar werk doen als jarenlange psychotherapie.
Psilocybine kan in verschillende vormen worden geconsumeerd. Het is echter in veel landen nog steeds illegaal, dus controleer de wettelijke status in uw woonplaats.
Kalkoenstaart- Het kankerbestrijdende kind
Kalkoenstaart champignons, (zo genoemd vanwege hun kleurrijke gelijkenis met de Thanksgiving vogel) hebben ook hoge antioxidant eigenschappen, net als sommige andere paddo's die we hierboven hebben genoemd. Maar wat Turkey Tail er echt uit doet springen in medische studies is het potentieel om kanker te bestrijden. Nu kan natuurlijk niet worden beweerd dat het een remedie is, maar nieuwe studies laten veelbelovende resultaten zien in de strijd tegen kanker, zoals:
- Het remt de groei van kankercellen- zowel reageerbuis- als dierstudies hebben aangetoond dat Kalkoenstaartextract de groei van bepaalde kankertumoren kan remmen en onderdrukken.
- Werkt samen met bestaande behandelingen- Studies hebben aangetoond dat wanneer het extract van kalkoenstaart samen met chemotherapie wordt toegediend, het herstel sneller verloopt. Bovendien worden de slopende effecten van chemotherapie verminderd door de immuunversterkende eigenschappen van de schimmel.
- Goed voor je darmen- Kalkoenstaart heeft probiotische eigenschappen die de aanmaak van goede maagbacteriën stimuleren en de slechte, zoals E.coli, afremmen.
Kalkoenstaart wordt meestal geconsumeerd in poedervorm in een capsule, of in een tinctuur.
Dit zijn slechts 5 van een lange lijst van medische paddestoelen, en zelfs de paddestoelen die we hebben genoemd hebben nog meer deugden. Als dit je interesseert, raden we je aan om zelf wat paddenstoelen-nerd-ing te doen!