A ponieważ o każdym z nich można powiedzieć tak wiele, postanowiliśmy umieścić niektóre z tych superfood superstars w świetle reflektorów, abyście mogli naprawdę poznaj je. Zajęliśmy się już Grzywa lwaale teraz nadszedł czas na innego "króla" grzybów.

Reishi!

Być może słyszałeś jego nazwę w blogach i artykułach o zdrowej żywności - i nie bez powodu. Tutaj badamy wiele korzyści zdrowotnych płynących z tego czerwonego grzyba w "Spotlight on: Reishi Mushroom". 

Strona Grzybek królewski

Podobnie jak w przypadku wielu grzybów leczniczych trafiających dziś na pierwsze strony gazet, ich zalety były znane już dawno temu w kulturach azjatyckich, które stosowały je od tysięcy lat. Sam reishi był pierwotnie zarezerwowany dla rodziny królewskiej. Jego głęboki czerwony kolor i względna rzadkość występowania w środowisku naturalnym sprawiły, że stał się symbolem nieśmiertelności i dobrego zdrowia. Nazywa się Lingzhi w rodzimych Chinach, dziś sprzedawana jest w wielu postaciach - sproszkowana, jako herbata, jako nalewka... nie dodawaj jej jednak do pizzy - reishi jest gorzka i drzewna w smaku! 

Jak to wygląda?

Jak już wspomnieliśmy, reishi słynie ze swojego czerwonawego odcienia, który w rzeczywistości może być od pomarańczowego do rudawo-brązowego. W kształcie nerki, ma błyszczącą, lakierowaną powierzchnię. (znowu - niesmaczne!), i rozciąga się od łodygi. W naturze rośnie u podstawy drzew liściastych, takich jak śliwa czy klon, jednak tylko na kilku takich drzewach na 10.000 pojawi się reishi. To sprawia, że jest on rzadki w sposób naturalny, ale jest w stanie być uprawiany na trocinach, wiórach drzewnych lub kłodach drewna twardego. W ten sposób wszystkie nowe, gorące produkty wellness zawierają czynnik reishi. 

Istnieje wiele, wiele korzyści zdrowotnych, z których słynie reishi. My skupimy się na 5 najważniejszych właściwościach tego majestatycznego grzyba - przygotuj się na zdumienie!

1. Mogą pomóc w walce z rakiem

Ostatnio przeprowadzono wiele badań nad wpływem reishi na komórki rakowe. Chociaż nadal wiele z tego, co zarówno leczy, jak i powoduje raka jest tajemnicą, osiągnięto pewne intrygujące wyniki. Na stronie Journal of Oncology opublikował małe badanie, w którym stwierdzono, że reishi obkurcza komórki rakowe u 3 pacjentów z rakiem. Może również hamować rozwój komórek nowotworowych w ogóle. Uważa się, że ta supermoc pochodzi z beta-glukany które hamują wzrost naczyń krwionośnych, co z kolei zapobiega wzrostowi komórek nowotworowych. Jest również bogaty w triterpeny, (lub olejki eteryczne) które mogą zapobiegać wzrostowi i rozprzestrzenianiu się nowotworów. I, Na dodatek uważa się, że reishi poprawia skuteczność radioterapii, jak również zmniejsza nudności towarzyszące chemioterapii. 

Jeśli jesteś obecnie w trakcie leczenia raka, skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem czegokolwiek nowego do swojego reżimu medycznego.  

2. Mogą uczynić cię nieśmiertelnym!

OK, może to przesada. Ale nie na darmo reishi jest znany od tysiącleci w krajach azjatyckich jako "grzyb nieśmiertelności"! Oczywiście, wszystko, co jest dla Ciebie zdrowe może pomoc w długowieczności, ale istnieją pewne twarde dowody na poparcie tej tezy. W badaniu laboratoryjnym opublikowanym w Chemia Bioorganiczna i Medyczna w 2009 roku odkryto, że łańcuch węglowodanów (polisacharydy) wewnątrz reishi może zachęcać do długowieczności poprzez doładowanie układu odpornościowego i zatrzymanie nieprawidłowego rozwoju naczyń krwionośnych, co może prowadzić do raka.  

3. Wzmacniają Twój mózg

Badania wykazały, że reishi ma właściwości neuroprotekcyjne - tzn. pomaga zachować neurony w mózgu w czasie. Może to poprawić pamięć i chronić przed chorobami zwyrodnieniowymi mózgu. W 2012 roku opublikowano badania w Neurofarmakologia, które wykazały, że grzybek reishi może mieć takie właściwości. Badanie przeprowadzono na gryzoniach, ale naukowcy są optymistycznie nastawieni, że w przyszłości może to stać się kluczem do walki z Alzheimerem. Stwierdzono, że ekstrakt z Reishi wspomaga produkcję czynnika wzrostu nerwów - niezbędnego dla zdrowych procesów neurologicznych.  

4. Pomagają dbać o wątrobę

W badaniu przeprowadzonym na myszach stwierdzono, że zarodniki grzybów reishi pobudzają regenerację komórek wątroby. Poprawia to zdolność wątroby do wykonywania swoich zadań, a mianowicie odprowadzania toksyn z organizmu. Zdolność wątroby do wykonywania tego zadania jest integralną częścią innych funkcji organizmu, takich jak poziom cukru we krwi. (dobre dla diabetyków!) i regulacji alergii. Te ciężko pracujące triterpeny, które również pomagają zwalczać raka, okazały się również odwracać uszkodzenia komórek wątroby!

5. One cię rozweselą!

Reishi należy do rodziny adaptogenny grzyby, co oznacza, że mogą one pomóc organizmowi w walce ze stresem. W małym badaniu przeprowadzonym w Chinach, 132 pacjentów cierpiących na neurastenia (stan, który powoduje skrajne zmęczenie psychiczne i fizyczne), Pozytywne wyniki stwierdzono po spożyciu reishi. Pacjenci zgłaszali złagodzenie objawów takich jak bóle, zawroty głowy i drażliwość. Sugeruje to, że oprócz uśmierzania bólu, reishi może również poprawiać nastrój! Chociaż dowody nie są jeszcze tak mocne jak w przypadku grzybów psilocybinowych właściwości pokonujące depresję - Czas pokaże, jak naukowcy mogą wykorzystać tę niesamowitą właściwość do leczenia chorób psychicznych. 

Jak przyjmować Reishi

Reishi można przyjmować w tradycyjnej formie herbaty, ale obecnie można również kupić różnego rodzaju nalewki, kapsułki, a nawet proszki proteinowe, które zaspokoją Twoje potrzeby! Jeśli doświadczasz jakichkolwiek alergii lub efektów ubocznych po zażyciu reishi - takich jak swędzenie gardła, suchość w ustach lub bóle brzucha - najlepiej jest trzymać się od tego z daleka. Dodatkowo, jeśli przyjmujesz jakieś leki, zawsze porozmawiaj z lekarzem przed zmianą swojej rutyny. 

Tak więc, poczuj się jak starożytna rodzina królewska i sprawdź ten szkarłatny, super-mocny grzyb!