Najsmaczniejsze sposoby jedzenia magicznych grzybów i trufli

Grzyby kulinarne, które kupujesz w sklepie - takie jak guziki, ostrygi, shiitake, portobellos - mogą naprawdę sprawić, że danie zaśpiewa. Z drugiej strony grzyby psilocybinowe są nieco trudniejsze w smaku. Nie oznacza to, że są one niejadalne - niektórzy ludzie całkiem lubią ziemisty, orzechowy smak - ale dla większości ludzi nie jest to naprawdę część wycieczki na grzyby, na którą czekają z niecierpliwością. 

Jednak jako psychodeliczna królowa Mary Poppins (widzieliście, jak lata z tą parasolką, prawda?!). lubi mówić "łyżeczka cukru pomaga wchłonąć lekarstwo". Wystarczy połączyć grzyby z czymś pysznym i gotowe! Zebraliśmy więc listę najpopularniejszych sposobów na uczynienie magicznych grzybów nieco bardziej smakowitymi, od jedzenia po napoje i pomiędzy nimi. Najpierw jednak, Uwaga na temat gotowania z magicznymi grzybami i truflami.

Dlaczego warto gotować z magicznymi grzybami/truflami?

• Aby ukryć smak
• Aby zmniejszyć nudności 
• Jako metoda mikrodozowania
• Aby dodać trippy do kolacji lub pikniku

Ważne jest, aby pamiętać, że w zależności od sposobu przygotowania magicznych grzybów i trufli moc może zostać zmniejszona lub zwiększona. Jest to bardziej prawdopodobne, jeśli na przykład dodajesz grzyby do zupy lub gulaszu. Jeśli robisz napój lub czekoladki, jest to mniej prawdopodobne. Dla wielu osób łagodniejsza podróż jest jednym z uroków gotowania z magicznymi grzybami, jednak dla tych, którzy chcą bardziej intensywnej podróży, preferowane mogą być przepisy bez gotowania. 
Łączenie magicznych trufli lub grzybów z owocami cytrusowymi, takimi jak cytryny lub pomarańcze, może spowodować, że efekty zadziałają wcześniej, będą nieco silniejsze i szybciej ustąpią. Wynika to z faktu, że kwas cytrynowy rozkłada psylocybinę na psylocynę, biodostępną formę psylocybiny. Jest to znane jako Lemon Tek lub Lemon Technique.

Uwaga dotycząca temperatury

Podczas gotowania z grzybami psilocybinowymi lub truflami, musisz być ostrożny z ciepłem. Psilocybina, który jest głównym związkiem trippy, zaczyna się rozkładać po podgrzaniu do ponad 72.5°C (162.5°F). Oznacza to, że niezbędne jest utrzymywać temperatury niższe niż zwykledzięki czemu grzyby zachowają swoje właściwości. Jednym ze sposobów na obejście tego jest dodanie grzybów lub trufli później, na przykład mieszając je z sosem, gdy zaczyna on stygnąć. 

Świeże czy suche?

Można gotować zarówno ze świeżych, jak i suszonych grzybów magicznych lub trufli. Używając świeżych grzybów, najlepiej jest łączyć je ze świeżymi produktami, takimi jak sałatka lub sos do makaronu. Zasadniczo można je traktować jak zwykłe grzyby pod względem smaku. Suszone grzyby są znane z tego, że są nieco mniej smaczne, dlatego większość ludzi sieka je na małe kawałki, często tworząc proszek, który można posypać lub wymieszać z innymi rzeczami. Ważne jest również, aby pamiętać, że suszone grzyby magiczne i trufle są znacznie silniejsze niż świeże. (Sprawdź nasze kalkulator dawkowania tutaj).

Najsmaczniejsze sposoby jedzenia magicznych grzybów i trufli

Wszystko z czekoladą

Dodatek czekolady sprawia, że prawie wszystko smakuje lepiej i nie bez powodu mieszanie grzybów i czekolady jest tak popularne. popularna opcja. Ponieważ to działa! I jest to od dawna wypróbowana i przetestowana kombinacja. Starożytni Mezoamerykanie łączyli swoje psychodeliczne grzyby z kakao podczas specjalnych ceremonii i rytuałów. Miało to wzmocnić i zintensyfikować działanie grzybów, ale także zwiększyć przyjemność zmysłową, ponieważ, no cóż - mniam. 

W przypadku gorącej czekolady z magicznymi grzybami, przygotuj ją jak zwykle, a następnie dodaj sproszkowane magiczne grzyby lub trufle, gdy płyn będzie wystarczająco chłodny. Alternatywnie można Mleko z dodatkiem świeżych magicznych truflii dodać kakao, lub naprawdę Zhakuj formułę i wlej mleko czekoladowe ze sklepu.

Możesz także zrobić ciasteczka z psilocybiną, ciasto czekoladowe lub podążać za naszymi pysznymi przepisami. przepis na magiczną czekoladę grzybową. 

Pamiętaj tylko, aby nie piec swoich magicznych trufli lub grzybów w temperaturze powyżej 72 stopni Celsjusza!

W Internecie zawsze pojawiają się nowe i smaczne przepisy na "surowe", "bez pieczenia" i "paleo" ciasta, brownie i inne desery. Mogłyby one wspaniale współgrać z psychodelicznym naparem.

Czas na herbatę!

Przygotowanie magicznej herbaty grzybowej lub truflowej to wypróbowana i prawdziwa formuła, uwielbiana przez wielu. Oczywiście może to być po prostu sposób na zmniejszenie nudności i przyspieszenie początku podróży. Ale istnieje również nieskończona ilość sposobów na urozmaicenie swojego psychodelicznego napoju. Czy ktoś powiedział chai?!

(Przepis na psychodeliczną herbatę tutaj)

Kilka wskazówek, jak odmienić czas spędzany przy herbacie z grzybami:

• Wymieszaj: Używanie różnych smaków herbaty, od ziołowych po owocowe i pikantne mieszanki, może naprawdę poprawić doznania z picia herbaty grzybowej i dodać kolejną warstwę do doświadczenia.
• Bądź świeży: Jest to nieco bardziej pracochłonne niż zwykłe zanurzenie torebki, ale wiele z tych samych zasad ma zastosowanie. Świeży imbir, mięta lub inne zioła mogą dodać smaku herbacie. Cytrusy są również popularnym dodatkiem. Jeśli zaparzają się w wodzie i dobrze smakują - wrzuć je!
• Lód, lód, kochanie: Idealny na lato, dlaczego nie zrobić herbata mrożona? Możesz zachować kwiatowy i świeży smak lub zrobić tak, jak robią to w południowych stanach USA i dodać dużą ilość cukru lub syropu. Wystarczy zaparzyć herbatę, dodać dodatki, ostudzić i uzupełnić lodem. 

Pizza!

Kawałek 'za jest idealnym dodatkiem do magicznych grzybów. Jednak, aby nie dezaktywować mocy psilocybiny, musisz być sprytny w dodawaniu grzybów. Istnieją dwa proste sposoby, aby to zrobić i oba wymagają gotowej pizzy. Tak więc, niezależnie od tego, czy ją zamówisz, kupisz mrożoną, czy zrobisz od podstaw, grzyby muszą być ostatnie. Pierwszy sposób polega na zmieleniu suchych grzybów i posypaniu nimi gotowej pizzy. Drugim sposobem jest pokrojenie świeżych magicznych grzybów lub trufli, umieszczenie ich na pizzy i delikatne podgrzanie w bardzo niskiej temperaturze - na tyle, aby lekko stopiły się z serem. 

Get Juicy

Inteligentny sposób na osiągnięcie haju dzięki 5-dniowej dawce. Koktajle lub soki to idealny sposób na spożywanie magicznych grzybów lub trufli przy jednoczesnym całkowitym maskowaniu ich smaku. Jeśli przygotowujesz napój na świeżo, po prostu dodaj proszek grzybowy lub posiekane świeże grzyby lub trufle do blendera i pulsuj, pulsuj, pulsuj. Alternatywnie, możesz kupić w sklepie koktajl lub sok, dodać proszek grzybowy i wstrząsnąć, aby go wymieszać. Kwas zawarty w soku owocowym będzie działał podobnie do preparatu Lemon Tek i zwiększy szybkość wystąpienia efektów. Świeżość!

Lukier na torcie

Chociaż pieczenie z magicznymi grzybami jest możliwe bez niszczenia psilocybiny, sposobem na zapewnienie, że wypieki pozostaną psychodeliczne, jest nasączenie lukru magicznymi grzybami! Wystarczy dodać magiczny proszek grzybowy wraz z cukrem pudrem, gdy mieszanie partii lukrui zacznij wylewać tę trippy dobroć na swoje gateau. Nadaje się do tortów urodzinowych, weselnych i wszystkiego pomiędzy. (oczywiście za zgodą strony!).

Ważna uwaga:  podczas łączenia żywności i psilocybiny ważne jest, aby niski start oraz powoliPodobnie jak w przypadku wszystkich psychodelicznych eksploracji. Ze względu na dodatkową pracę, jaką musi wykonać układ trawienny, aby uzyskać dostęp do magii grzybów, należy odczekać co najmniej 1 godzinę i 30 minut, aby efekty zaczęły działać. Nie chcesz mieć tego dodatkowego kawałka magicznej pizzy lub drugiej babeczki tylko po to, by zdać sobie sprawę, że pierwsza wystarczyła kilka minut później.

Bądź bezpieczny i smaczny!