O ChocoTrips Receita é Chocolate com Trufas Mágicas Frescas

ChocoTrips são para os frequentadores do festival, os chefs psicodélicos na cozinha e os que amor trufas mágicas, mas ainda não cresceram no sabor.

Aqui está como você pode fazer seus próprios doces de chocolate!  

Vídeo da Receita ChocoTrips

Tempo de preparação: 30 minutos

Concluído: até 2 Horas

Nível de chef: Fácil

Ingredientes

1) Junte os ingredientes:

* 3 (120 gramas) Barras de chocolate à sua escolha e desmoronadas numa tigela de VIDRO ou METAL  

* 1500mL de água fervida

*Fresh Magic Truffles cortadas
(neste Como-Fazer, adicionamos 30 gramas de Maakali Magic Truffles Maakali, mas você pode adicionar o quanto quiser) 

*OPTATIVO: Para sabores interessantes: Nozes esmagadas, casca de limão ralada, ou mesmo casca de ervas picadas, como a menta.
(neste Como-Fazer, adicionamos amendoins esmagados) 

Preparação da Mistura de Chocolate

2) Calor sua água a ferver em uma chama média alta

3) Derreta o seu chocolate, colocando o seu Taça de VIDRO/METAL de Barras de Chocolate esmigalhadas em cima da água fervida. Baixar a chama para um lume muito baixo. 

4) Stirpe o chocolate constantemente até que o chocolate seja uma mistura suave

5) Adicione o seu opcional sabores. Nós acrescentamos amendoins esmagados e Stirpe. 

6) Apague completamente a chama e deixe chocolate frio por alguns minutos* Adicione o seu picado, Trufas Mágicas Frescas e mexer bem  

Mistura de Chocolate Congelado com Trufas Mágicas Frescas

7) Preencha um bandeja de gelo ou Moldes com o Trufas Mágicas Frescas mistura de chocolate 

8) Coloque a bandeja de gelo em um congelador por 60 minutos a até 2 horas. 

9) Remover e consumir imediatamente** 

Nota

*Você deve deixar o chocolate esfriar antes de adicionar suas trufas mágicas frescas. Se estiver muito quente, vai quebrar os compostos activos que te fazem tropeçar.

**Certifique-se de consumir imediatamente, uma vez que é feito com trufas mágicas frescas. Você pode armazenar os restos em seus moldes por até -/+ 3 dias no freezer.