Muitas delas são conhecidas há milénios pelos médicos orientais. São consumidas sob várias formas, desde frescas a em pó. Pensadas para ajudar em tudo, desde os baixos níveis de energia ao cancro, só recentemente começaram a ser estudadas na medicina ocidental. 

Responsável pela vida tal como a conhecemos...

Talvez então, o 'momento' não seja justo de se dizer. Pois, os fungos têm andado por aí para sempre. Na verdade, os cientistas acreditam que nós realmente ação um antepassado pré-histórico comum com estes habitantes húmidos. Além disso, eles são em grande parte responsáveis pela vida natural tal como a conhecemos. Agindo como os coletores de lixo da natureza, eles consomem matéria vegetal morta e depois liberam nutrientes no solo, para que a nova vida vegetal possa crescer. Essencialmente, eles digerem a morte para criar vida. UAU!

Tendo isto em mente, imagine como tem sido difícil reduzir a apenas 5 fungos fascinantes para esta lista! O nosso objectivo é aventurarmo-nos mais longe do que os cogumelos de botão branco que borrifas na tua pizza. (embora esses também sejam óptimos!). Então, aqui estão 5 cogumelos que você deve de psicadélico a impulso imunitário.

Reishi- O Grande Impulsor Imunitário Vermelho

Este cogumelo vermelho-sangue brilhante cresce em climas quentes e húmidos na Ásia. Distingue-se pela sua forma de rim achatado, há muito tempo que é um alimento básico da medicina oriental. Tem fama de ser:

  • Impulsione a sua função imunológica- Estudos com tubos de ensaio mostraram que a Reishi pode afectar positivamente a produção de glóbulos brancos (as células que protegem o sistema imunitário). 
  • Propriedades anti-cancerígenas- Reishi notável no desenvolvimento de tratamentos de câncer. Isto porque as "células assassinas naturais", (os glóbulos brancos que combatem infecções e células cancerígenas) são melhoradas quando é administrado o extracto deste fungo. 
  • Anti-ansiedade- Reishi é conhecido por regular o funcionamento da glândula adrenal, mantendo você calmo quando a resposta de luta ou de vôo é desnecessária. 
  • Combate as insônias- O Reishi é usado há séculos na medicina oriental para combater a insónia. 

Reishi não é comum em mercearias, e não pode ser consumido fresco, pois é duro e lenhoso. No entanto, pode ser comprado como um suplemento em pó. 

O Homem do Leão - O Salvador Cérebro Salsicha

O cogumelo Lion's Mane é actualmente o querido da cena dos cogumelos revitalizados. Um cogumelo branco, desgrenhado, com aspecto de criatura do mar, apropriadamente, sabe a lagosta ou caranguejo quando cozinhado. Embora saboroso, são as propriedades medicinais do Mané de Leão, que entusiasmam os cientistas. Estas incluem:

  • Crescimento das células cerebrais-O Mano de Leão tem sido encontrado para estimular o crescimento de novas células cerebrais devido à sua capacidade de estimular a produção de fator de crescimento nervoso e fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF). Quanto maior o seu nível de BDNF, mais rápido você aprende, e mais forte é a sua memória. 
  • Lupa de memória- Os estudos demonstraram uma melhoria das capacidades cognitivas nos sujeitos de teste. Estes testes iniciais demonstraram uma melhor memória a curto prazo quando o extracto de Mané de Leão foi administrado aos participantes. 
  • Melhorador de humor- Em um estudo sobre mulheres na menopausa no Japão, metade do grupo recebeu biscoitos contendo extrato de Mane de Leão, a outra metade um placebo. As mulheres com os biscoitos do Leão, relataram uma melhora na sensação de bem-estar e no humor. 

O mane do Lions pode ser consumido fresco, mas é frequentemente tomado como um suplemento em pó. 

Chaga- Bela por dentro

O cogumelo Chaga cresce nos climas frios da Rússia e do Norte da Europa. No exterior este fungo parece um caroço de carvão, mas no interior é macio e de cor de cobre. Por vezes é conhecido como "massa preta", "bétula" ou "podridão estéril do tronco do bétula" - todos estes nomes parecem mais apropriados para uma banda de heavy metal, em vez de um cogumelo milagroso! Mas o que pode ele fazer?

  • Embalado com antioxidantes- O cogumelo Chaga é o alimento com as segundas maiores propriedades antioxidantes do mundo. (Depois do chocolate!)
  • Anti-inflamatório- Os altos níveis de antioxidantes fazem do Chaga um anti-inflamatório que combate os radicais livres e previne os danos celulares. 
  • Melhora o metabolismo e a saúde cardiovascular- Chaga contém betualina, que baixa o colesterol e equilibra o açúcar no sangue. 
  • Impulsiona a cura- Esses antioxidantes também apoiam a regeneração celular, ajudando na cura e na longevidade!

O cogumelo chaga é geralmente tomado em forma de pó. 

Psilocybe Cubensis - Magia que eleva o humor

O Psilocybe Cubensis pode não parecer particularmente invulgar, mas não te deixes enganar por isso. Este pequeno fungo é na verdade a estirpe mais popular de cogumelos mágicos. Contendo os compostos psicadélicos psilocibina e psilocibina, têm sido usados para milénios para produzir efeitos alucinógenos naturais. Embora tenham sido tornados ilegais em muitos países nos anos 60, recentemente esta lei está a ser derrubado ou revisto em muitos lugares. Isto é devido ao vasto potencial medicinal que este fungo possui! Aqui estão alguns exemplos do que torna o Psilocybe Cubensis mágico...

  • O antidepressivo da natureza-Estudos mostraram que a psilocibina microdosagem pode melhorar toda uma série de questões de saúde mental, tais como depressão, PTSD, OCD e crónica vício. 
  • Ajuda-te a ser o teu melhor "eu".- Os microdosers psilocibinos relatam níveis mais elevados de criatividade, foco e energia. Não só isto, mas também pode torná-lo mais gentil! Níveis mais elevados de empatia e habilidades relacionais também são relatados pelos usuários. 
  • Um novo tipo de terapia- Sessões psicodélicas guiadas estão se tornando populares, nas quais um profissional treinado guia o paciente através de uma viagem psicodélica. Estas sessões têm demonstrado fazer um trabalho semelhante ao de anos de psicoterapia. 

A psilocibina pode ser consumida de várias formas diferentes. No entanto, ainda é ilegal em muitos países, por isso, verifique o seu estatuto legal no seu local de residência. 

Cauda de Peru - O miúdo que combate o cancro

Cogumelos Turkey Tail, (assim chamado por causa da sua semelhança colorida com a ave de Acção de Graças) também têm propriedades antioxidantes elevadas como alguns dos outros "cogumelos que listamos acima". No entanto, o que está realmente a fazer com que a Cauda da Turquia se destaque nos estudos médicos é o seu potencial de combate ao cancro. Agora, é claro que não se pode afirmar que seja uma cura, mas novos estudos estão mostrando resultados extremamente promissores na ajuda à luta, como por exemplo:  

  • Inibe o crescimento de células cancerígenas- Tanto o tubo de ensaio como os estudos com animais mostraram que o extracto de cauda de peru pode inibir e suprimir o crescimento de certos tumores cancerígenos.
  • Equipas com os tratamentos existentes- Estudos têm demonstrado que quando o extracto de cauda de peru é administrado juntamente com a quimioterapia, a taxa de recuperação é aumentada. Além disso, os efeitos da quimioterapia também são reduzidos devido às propriedades de reforço imunológico dos fungos. 
  • Bom para as suas entranhas.- A cauda de peru tem qualidades probióticas que estimulam a produção de boas bactérias estomacais e inibem as más, tais como a E.coli. 

A cauda de peru é normalmente consumida em pó numa cápsula, ou numa tintura.

Então! Estes são apenas 5 de uma longa lista de cogumelos medicinais, e mesmo os que mencionamos têm ainda mais virtudes. Se isto lhe interessa, recomendamos-lhe que faça o seu próprio nerd-ing de cogumelos!

*No entanto, recomendamos mais pesquisas sobre como consumir/ a legalidade/ os potenciais efeitos colaterais desses fungos. Consulte seu médico quando considerar a possibilidade de adicionar um novo suplemento à sua rotina, especialmente se você já estiver tomando medicamentos.