Mycology Spotlight: Psilocybe Cianescens

Maravilhoso azul-ming

Mas, eu divago - este nome é uma pista sobre uma das qualidades deste cogumelo procurado - se tocado ou perturbado de todo, magoa um azul rico (ou deveria isso ser ciano?) Esta prontidão para ficar azul é exactamente porquê é um procurado, pois desmente os altos níveis de compostos psicoactivos escondidos no seu interior. Sim, esse azulado funciona como um foguete para os cogumelos mágicos - significa que se pode ter a certeza da presença de compostos psilocibina, psilocibina e baeocystin no seu achado - e Psilocybe cianescens tê-los em espadas. Em média P. cyanescens contém 0. 85% psilocibina e 0,36% psilocibina - não para os de coração fraco!

Não só são fortemas eles são abundantes. Acreditaria que a maior colheita deles alguma vez descoberta foi um exército de 100.000, germinado alegremente por uma pista de corrida em Inglaterra? Apropriadamente, a espécie foi oficialmente descrita pela primeira vez em Inglaterra (embora não seja nativo de lá) em 1946 por Elsie Wakefield na sua publicação Transacções da Sociedade Britânica de Micologia". Aparentemente, ela recolhia-os desde 1910... fazendo o que com eles, só podemos especular - mas espera-se que ela tenha feito uma boa viagem...

Onde e quando?

Embora se tenha espalhado entusiasticamente pelo mundo, a casa original do P. cyanescens é considerado como sendo o Noroeste Pacífico dos Estados Unidos e da Europa Central. A razão para a sua migração tão bem sucedida é em grande parte graças aos seres humanos. Este cogumelo mágico prospera em substratos lenhosos, e encontrou aparas de madeira feitas comercialmente e a cobertura de jardim para serem muito do seu agrado - pensa-se que contaminaram a maior parte das principais fontes destes produtos. Assim, podem muitas vezes ser encontrados em jardins ou trilhos que apresentam lascas de madeira, detritos lenhosos e cobertura morta (mulch). 

Look-Alikes

O Psilocybe cianescens tem um chapéu ondulado distinto, que ajuda na sua identificação se o selvagem em certa medida. No entanto, tem um gémeo maléfico que pode tornar arriscada a procura deste cogumelo se não souber o seu material. O Galerina marginata, embora não intimamente relacionada, foi confundida com a P. cyanescens de vez em quando, com resultados fatais. A confusão ocorre porque ambos os cogumelos têm uma aparência e hábitos semelhantes, crescendo frequentemente lado a lado. Uma forma de distingui-los é pela cor diferente das suas estampas de esporos - mas o melhor é deixar isto para os profissionais. 

Apelidos/ História

O Psilocybe cyanescens, como qualquer coisa popular, tem alguns apelidos. Estes são baseados nas características definidoras de fácil bruising e no seu gorro ondulado. Incluem Bonés Ondulados, Blue Meanies, Blueleg Brownie, Blue Halo e Cap. de caramelo.

Estatísticas vitais: Como identificar este espaço!

Para identificar um Psilocybe cyanescens, verifique o seguinte:

Cap: medindo entre 2-5cm de diâmetro, arredondados na juventude, tornando-se convexos com a idade e desenvolvendo o seu característico gorro ondulado. A cor da tampa é higrófona, o que significa que depende dos níveis de humidade do cogumelo. Quando húmida, a tampa é uma cor rica em caramelo, desvanecendo-se até ao amarelo-pálido quando seca. 

Guelras: bastante apinhado, inicialmente castanho claro - crescem manchas mais escuras - e eventualmente tornam-se castanhos-avermelhados escuros, embora frequentemente com margens pálidas. 

Esporos: elipsóide alongada (oval) em forma. Quando depositados, são castanhos roxos escuros. A estampa de esporos apresenta-se como castanho-púrpura-escuro a cinzento-púrpura. 

Haste (ou stype): entre 2-8cm de comprimento e 0,2cm a 0,5cm de espessura, alargando-se em direcção à base, por vezes curvada. De cor esbranquiçada pálida, mas azul-esbranquiçada quando machucada. Suave e sedoso ao toque, com rizomorfos (tufos semelhantes a raízes) na base. 

Sabor e cheiro: O sabor e o cheiro do Psilocybe cianescens  é descrito como farináceos que significa "contendo amido". Aparentemente semelhante à farinha recém moída. Estranhamente Psilocybe cianescens são considerados mais potentes quando frescos do que quando secos. 

Posso comê-lo? : É é comestível, mas potentemente alucinógeno. Proceder com cautela

Encontre-o: em qualquer lugar onde haja palha lenhosa - desde Goldengate Park até Kew Gardens.

Quando: quando há uma queda na temperatura - geralmente de Outubro a Fevereiro.  

Família:  Hymenogastraceae

Género: Psilocibo

Espécie: cianescens