Spotlight pe: Ciuperca Reishi

Și, pentru că sunt atât de multe de spus despre fiecare în parte, am decis să punem în lumina reflectoarelor câteva dintre aceste superstaruri ale superalimentelor, astfel încât să puteți într-adevăr să le cunoaștem. Am abordat deja Coama de leu, dar acum este timpul pentru o altă ciupercă "rege".

Reishi!

Este posibil să fi auzit că a fost menționat în bloguri și articole despre alimente sănătoase - și pe bună dreptate. Aici explorăm numeroasele beneficii pentru sănătate ale acestei ciuperci roșii cu 'Spotlight on: Reishi Mushroom".

The Ciuperca regală

La fel ca multe dintre ciupercile medicinale care fac astăzi prima pagină a ziarelor, beneficiile lor erau cunoscute cu mult timp înainte în culturile asiatice, care le folosesc de mii de ani. Însăși reishi era inițial rezervată familiei regale. Datorită culorii sale de un roșu intens și a rarității sale relative în sălbăticie, a devenit un simbol al nemuririi și al sănătății. Denumit Lingzhi în China, țara sa natală, astăzi este vândut sub mai multe forme - sub formă de pulbere, ceai, tinctură... nu-l puneți însă pe pizza - reishi este amar și lemnos la gust!

Cum arată?

După cum am menționat deja, reishi este renumit pentru nuanța sa roșiatică, care poate varia de fapt de la portocaliu la maro-roșcat. În formă de rinichi, are o suprafață lucioasă, asemănătoare unui lac strălucitor (din nou - nu este gustos!), și se desprinde din tulpină. În sălbăticie, crește la baza copacilor cu frunze caduce, cum ar fi prunul sau arțarul, însă doar câțiva dintre acești copaci la 10.000 de exemplare vor avea o creștere de reishi. Acest lucru îl face să fie rar în mod natural, dar poate fi cultivat pe rumeguș, așchii de lemn sau bușteni de lemn de esență tare. Furnizând astfel toate noile produse de wellness în vogă cu factorul lor reishi.

Acum, există multe, multe beneficii pentru sănătate pentru care reishi este renumit. Noi ne vom concentra pe primele 5 dintre proprietățile acestei ciuperci maiestuoase - pregătiți-vă să fiți uimiți!

1. Ar putea ajuta la combaterea cancerului

În ultima vreme au avut loc numeroase studii privind efectul reishi asupra celulelor canceroase. Deși încă o mare parte din ceea ce tratează și cauzează cancerul este misterios, s-au obținut unele rezultate intrigante. La Jurnalul de Oncologie a publicat un mic studiu în care s-a constatat că reishi a redus celulele canceroase la 3 pacienți cu cancer. De asemenea, ar putea inhiba dezvoltarea celulelor canceroase în primul rând. Această superputere se crede că provine din beta-glucani care inhibă creșterea vaselor de sânge, ceea ce, la rândul său, împiedică creșterea celulelor canceroase. De asemenea, este bogat în triterpene, (sau uleiuri esențiale) care poate împiedica creșterea și răspândirea tumorilor. Și, în plus, se crede că reishi îmbunătățește eficacitatea radioterapiei și reduce greața care însoțește chimioterapia.

Dacă urmați în prezent un tratament împotriva cancerului, vă rugăm să consultați un medic înainte de a adăuga ceva nou la regimul dumneavoastră medical.

2. Te-ar putea face nemuritor!

Bine, poate că este o exagerare. Dar, nu degeaba reishi este cunoscută de milenii ca "ciuperca nemuririi" în țările asiatice! Bineînțeles, tot ceea ce este sănătos pentru dvs. poate ajutor în longevitate, dar există dovezi concrete care să susțină acest lucru. În cadrul unui studiu de laborator publicat în Bioorganică & Chimie medicinală în 2009, s-a descoperit că lanțul de carbohidrați (polizaharide) în interiorul reishi poate încuraja longevitatea prin supraîncărcarea sistemului imunitar și prin oprirea dezvoltării anormale a vaselor de sânge, care pot duce la apariția cancerului.

3. Îți stimulează creierul

Studiile au arătat că reishi are proprietăți neuroprotectoare - adică - ajută la conservarea neuronilor creierului în timp. Acest lucru poate îmbunătăți memoria și poate proteja împotriva bolilor degenerative ale creierului. În 2012, a fost publicat un studiu în Neurofarmacologie, care a constatat că ciuperca reishi ar putea avea aceste proprietăți. Studiul a fost realizat pe rozătoare, dar oamenii de știință sunt optimiști că aceasta ar putea deveni în viitor o cheie împotriva luptei împotriva Alzheimerului. S-a constatat că extractul de Reishi ajută la producerea factorului de creștere a nervilor - esențial pentru procesele neurologice sănătoase.

4. Ajută la îngrijirea ficatului tău

Într-un studiu efectuat pe șoareci, s-a constatat că sporii ciupercii reishi încurajează regenerarea celulelor hepatice. Acest lucru îmbunătățește capacitatea ficatului de a-și face treaba - și anume de a elimina toxinele din organism. Capacitatea ficatului de a face acest lucru face parte integrantă din alte funcții ale organismului, cum ar fi glicemia (bun pentru diabetici!) și reglementarea alergiilor. S-a constatat că acele triterpene care ajută la combaterea cancerului, care ajută și la inversarea deteriorării celulelor hepatice!

5. Te vor înveseli!

Reishi aparține familiei de adaptogenic ciuperci, ceea ce înseamnă că acestea pot ajuta organismul dumneavoastră să combată stresul. Într-un mic studiu realizat în China, din 132 de pacienți care sufereau de neurastenie (o afecțiune care provoacă o oboseală mentală și fizică extremă), rezultate pozitive au fost găsite după ingerarea de reishi. Pacienții au raportat ameliorarea simptomelor de dureri, dureri, amețeli și iritabilitate. Acest lucru implică faptul că, pe lângă ameliorarea durerii, reishi poate îmbunătăți starea de spirit! Deși dovezile nu sunt încă la fel de puternice ca cele privind efectul psilocibinei asupra ciupercilor calități de combatere a depresiei - Timpul va spune cum pot oamenii de știință să folosească această proprietate uimitoare pentru a trata afecțiunile psihice.

Cum să luați Reishi

Puteți lua reishi sub forma tradițională a unui ceai - dar în zilele noastre puteți cumpăra, de asemenea, tot felul de tincturi, capsule și chiar pulberi proteice pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră! Dacă aveți alergii sau efecte secundare în urma incursiunii dvs. în consumul de reishi - cum ar fi mâncărimi în gât, gură uscată sau dureri de stomac - este mai bine să vă feriți. În plus, dacă luați medicamente, discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba rutina.