Ciupercile magice și trufele își pot pierde cu ușurință potența dacă nu sunt tratate corespunzător. În plus, nu este nimic mai rău decât să te pregătești să pornești într-o călătorie psihedelică, doar pentru a descoperi că racheta ta (adică ciuperca!) a răsărit un mucegai nesuferit. Când se întâmplă acest lucru, trebuie să vă scăpa. Pentru a preveni acest lucru, împărtășim un ghid de depozitare a ciupercilor magice pentru longevitate și potență maximă. 

Ce este o ciupercă magică?

În primul rând: ce este o ciupercă magică? 

Ciupercile magice sunt un grup de ciuperci care conțin compusul psihoactiv psilocibină, care se transformă în psilocin asupra digestiei. Din acest motiv, ele sunt adesea denumite și ciuperci psilocibină. 

Ce este o ciupercă magică? (via Unsplash)

Cum arată o ciupercă magică? 

Cum arată o ciupercă magică, vă întrebați? Ei bine, cele mai multe ciuperci magice sunt destul de discrete. De obicei, sunt mici și maronii, ceea ce contrazice proprietățile lor "magice". 

Unde cresc ciupercile magice?

După ce auzim de numeroasele lor virtuți, următoarea întrebare este întotdeauna, cum pot face rost de câteva? Unde cresc ciupercile magice? În primul rând, ciupercile magice cresc peste tot în lume și, în plus, sunt sezoniere. Puteți afla totul despre locurile în care cresc ciupercile magice în sălbăticie cu ajutorul site-ului nostru Ghidul ciupercilor magice pentru căutătorii de ciuperci

via Wikipedia Commons

Al doilea răspuns, poate surprinzător, la întrebarea:unde cresc ciupercile magice? este... casa ta! Da, o kit de creștere a ciupercilor magice este tot ceea ce aveți nevoie pentru a vă cultiva propria rezervă de ciuperci magice din confortul casei dumneavoastră. În plus, folosirea unui kit de cultivare a ciupercilor magice, în loc să căutați ciuperci, vă asigură că știți exact ce fel de ciuperci magice primiți, eliminând riscul de identificare greșită. 

via Wholecelium

Cât durează ciupercile magice?

S-ar putea să nu fiți gata sau să nu puteți să vă împiedicați în momentul în care trufele proaspete ajung la poștă sau în momentul în care recoltați din kitul magic de cultivare a ciupercilor. Așadar, cât durează ciupercile magice înainte de a nu mai fi utilizabile?

Credem că este esențial să învățăm cele mai bune metode de depozitare a acestora. Deoarece vindem produse de cea mai bună calitate, dorim ca acestea să rămână de cea mai bună calitate cât mai mult timp posibil. Fie că optați pentru trufe, ciuperci proaspăt recoltate, fie că vă uscați ciupercile - avem o metodă pentru dumneavoastră! În acest fel, la momentul potrivit, rezerva ta va fi pregătită și te va aștepta să faci trip. 

Cum să depozitați ciupercile magice (proaspete)

Dacă ați cules recent o recoltă de ciuperci din kitul dvs. de creștere a ciupercilor magice și nu doriți să le luați imediat, trebuie să știți care este cea mai bună modalitate de a le depozita. Ciupercile magice proaspete sunt probabil cele mai sensibile și se depreciază rapid. Protocolul de depozitare pentru ciupercile proaspete începe în momentul în care le recoltezi. Cu mâinile curate, culegeți ciupercile și îndepărtați ușor orice murdărie de pe ele. Dacă ciupercile sunt umede, întindeți-le pe hârtie igienică sau pe un prosop de bucătărie nealbit timp de 20-30 de minute. După aceasta, uscați-le ușor cu hârtia. Ca și în cazul ciupercilor comestibile non-psihedelice, locul de păstrare a acestora este frigiderul. Iată cum:

Depozitarea ciupercilor magice proaspete:

Așezați ciupercile proaspete pe un prosop de hârtie nealbită și puneți-l într-o pungă de hârtie - puneți-o în frigider. (temperatura standard de aproximativ 4°C). Asigurați-vă că punga de hârtie este bine înfășurată în jurul ciupercilor - fără a le strivi - pentru a preveni cât mai mult posibil contaminarea. Ciupercile magice proaspete, în general, pot fi păstrate astfel pentru o perioadă cuprinsă între 5 și 10 zile. Cu toate acestea, am recomandat să le verificăm dacă nu au mucegai sau putregai după aproximativ 3- 5 zile doar ca să știi cu ce ai de-a face. Nu riscați să mâncați ciuperci care au început să se descompună - singura călătorie pe care o veți face este una la urgențe! 

via Unsplash

Cum arată o ciupercă magică proaspătă?

Când este proaspătă, o ciupercă magică trebuie să arate sănătoasă și fără mucegai. Practic, la fel ca atunci când era încă în trusa de cultivare a ciupercilor magice, dar în vrac și cu orice murdărie sau substrat îndepărtat. 

Cum să depozitați ciupercile magice (uscate)

Dacă doriți să depozitați ciuperci magice uscate, există câteva opțiuni suplimentare. Cu unele dintre aceste metode vă puteți păstra rezerva puternică până la un an! 

Cum arată o ciupercă magică atunci când este uscată?

Când este uscată, o ciupercă magică este mult mai mică și mai ușoară. Tulpina de culoare crem capătă o culoare cenușie, asemănătoare cu cea a oaselor, iar capacele par mai terne, precum și ridate și ofilite. Acestea nu trebuie să conțină umiditate. Orice vânătăi albastre apărute în timp ce erau proaspete și suculente capătă o nuanță cenușie. 

via Wikimedia Commons

Într-un borcan:

Cel mai simplu, cel mai comun și recomandat de experți pentru a depozita ciupercile uscate este într-un simplu borcan! În mod ideal, folosiți un borcan pe care îl puteți închide ermetic - un borcan mason este ușor de procurat și funcționează perfect. Borcanul trebuie depozitat într-un loc întunecat, sau cel puțin ferit de lumina directă a soarelui, cum ar fi într-un dulap. Pentru cele mai bune rezultate, și pentru o rotire profesională, puteți adăuga, de asemenea, pliculețe de silice de calitate alimentară în borcanele cu ciuperci. Știți - acele pliculețe care sosesc împreună cu pachetele de comandă prin poștă și pe care scrie "A NU SE MÂNCA"? Ei bine, acestea sunt ideale pentru a împiedica orice umiditate potențială să vă afecteze ciupercile. Sunt ușor și ieftin de cumpărat online - și sunt o necesitate dacă vreți ca ciupercile uscate să reziste până la potențialul lor maxim de un an! 

via Creative Commons

Etanșare în vid: 

Dacă aveți un aparat de sigilat în vid, atunci aceasta ar putea fi o metodă pentru dumneavoastră - de asemenea, ocupă mai puțin spațiu - dacă aceasta este o problemă. Este esențial să vă asigurați că ciupercile dvs. sunt într-adevăr "uscate ca un crac" dacă aveți de gând să folosiți această metodă. Nu vreți ca acestea să devină din nou umede după ce sunt sigilate. Și, cât durează ciupercile magice cu această metodă? Cu această metodă (făcut în mod corespunzător) și ținute departe de lumina directă a soarelui, ciupercile magice ambalate în vid pot dura un an!

Congelare: 

Deși este neobișnuit ca cineva să aibă nevoie să stocheze ciuperci magice pentru mai mult de un an. (ce mai așteptați?!) este posibil dacă le congelați. Totuși, înainte de a le congela, este important să vă asigurați că sunt "uscate" - nu congelați ciupercile proaspete! Odată ce sunt "cracker-tastic", puteți pune ciupercile magice într-o pungă cu fermoar în congelator. Dacă se procedează corect, mulți spun că efectele psihedelice pot dura pe termen nelimitat. 

via Creative Commons

În miere:

O modalitate pe termen mai scurt, dar încă foarte populară, de a păstra ciupercile uscate este în miere. Aceasta este cunoscută în mod obișnuit sub denumirea de "miere albastră" sau "miere de ciuperci". Folosind un borcan sau un recipient sigilabil, ciupercile uscate pot fi scufundate în miere lichidă, sigilate și depozitate în siguranță. Cât timp rezistă ciupercile magice atunci când sunt învelite în acea dulce, dulce miere? Atunci când este păstrată într-un mediu răcoros și întunecat, mierea de ciuperci poate dura până la aproximativ 4 luni. 

Cum să depozitați trufele proaspete Magic Truffles

Trufele magice sunt partea subterană a unei ciuperci magice, numită scleroți. Acestea conțin aceleași proprietăți psihedelice ca și ciupercile magice. 

Toate trufe magice sosesc sigilate în vid (în afară de Cutia Pandorei - mai multe despre asta mai târziu!) Am descoperit, prin cercetări și teste ample, că aceasta este modalitatea de a păstra trufele la fel de proaspete ca atunci când au fost recoltate. Motivul este că sigilarea în vid creează un mediu etanș pentru trufe, cu mai puțin oxigen și mai mult dioxid de carbon. Aceste "condiții de atmosferă modificată" împiedică bacteriile și mucegaiul să se dezvolte pe încărcătura noastră prețioasă. Noi am făcut știință, astfel încât să vă puteți bucura de produsul finit!

via Wholecelium

Trufe Fresh Magic Truffles nedeschise (încă sigilate): 

Odată livrate, acestea pot rămâne proaspete în frigider până la +/- 2 luni, la o temperatură de aproximativ 4°C. 

După deschidere: 

Scoateți trufele magice din sigiliul sub vid și așezați-le pe hârtie igienică sau pe un prosop de bucătărie nealbit - acest lucru va ține la distanță orice exces de umiditate. În frigider, la 4°C, pe hârtie, trufele magice deschise se pot păstra până la +/- 1-2 săptămâni. Asigurați-vă că au spațiu în frigider și că nu le atinge nimic! 

Notă: După cum am menționat mai devreme, Cutia Pandorei nu este sigilată în vid, ci mai degrabă vine într-un recipient de plastic sigilat și are un termen de valabilitate de până la 1,5 luni atunci când nu este deschisă. Nu necesită refrigerare. 

Depozitarea ciupercilor magice și a alimentelor și băuturilor infuzate cu trufe magice

Ciuperci și trufe magice învelite în ciocolată:

Dacă ați urmărit Rețetă de ciocolată Shrooms - și ați folosit trufele noastre psihedelice pentru a face un deliciu care să încânte toate simțurile, aceasta este pentru dumneavoastră. Dacă reușiți să nu vă mâncați toate ciocolatele imediat, le puteți păstra în congelator timp de până la trei zile. Ciupercile uscate acoperite cu ciocolată pot rezista până la o lună în congelator. 

Ceai de ciuperci:

Una dintre cele mai populare modalități de a consuma trufe și ciuperci magice, ceai de șampanie pot fi, de asemenea, stocate pentru mai târziu. Păstrat într-un recipient sigilat, ceaiul de ciuperci poate rezista în frigider până la o săptămână! Perfect pentru a măsura o mică microdoză la un moment dat. Acest lucru depinde, de asemenea, dacă ați ales să adăugați fructe sau alte ingrediente în ceaiul dvs. Fructele se pot descompune și pot scurta durata de viață a amestecului tău. 

via Wikimedia Commons

Ce trebuie reținut: Cum să depozitezi ciupercile magice și trufele pentru longevitate și potență maximă

  • Ce este o ciupercă magică? Ciuperca magică este un tip de ciupercă care conține psilocibină și care provoacă călătorii psihedelice atunci când este ingerată. 
  • Cum arată o ciupercă magică în stare proaspătă? Când este proaspătă, o ciupercă magică trebuie să arate ca atunci când era încă în creștere, doar că a fost recoltată și curățată.
  • Cum arată o ciupercă magică atunci când este uscată? Când este uscată, o ciupercă magică trebuie să arate mică, zbârcită și decolorată în comparație cu o ciupercă proaspătă. Cu toate acestea, ele sunt mult mai puternice. 
  • Cât durează ciupercile magice proaspete? Când este proaspătă, o ciupercă magică poate rezista până la 10 zile în frigider. 
  • Cât timp durează ciupercile magice uscate? Dacă sunt uscate corespunzător, ciupercile magice pot rezista până la un an.  
  • Cât timp durează trufele magice? Când sunt nedeschise și refrigerate, trufele magice pot rezista până la 2 luni. După deschidere, pot rezista până la 2 săptămâni, dacă sunt păstrate în mod corespunzător. 

Nu putem sublinia îndeajuns că, dacă observați vreodată semne de descompunere pe ciupercile magice și trufele proaspete sau uscate, nu vă asumați riscul! Cu toate acestea, dacă urmați instrucțiunile noastre, puteți păstra magia vie pentru mult mai mult timp!