Čo sú to huby?

Huby, známe ako "tretia ríša", sa skladajú z organizmov a mikroorganizmov, ako sú kvasinky, huby a plesne, a sú zreteľne oddelené od rastlinnej a živočíšnej ríše, pričom huby majú prekvapivo viac podobností so živočíchmi ako s rastlinami.

Jednou z hlavných charakteristík húb, ktorá ich odlišuje od ostatných ríš, je, že všetky obsahujú látku nazývanú chitín, ktorá umožňuje hubám, ako sú huby, vyvinúť svoj tvar a zachovať si štruktúru. V prírode plnia huby neuveriteľne dôležitú úlohu v životnom cykle planéty, pretože sú na vrchole tabuľky ekologického rozkladu, v podstate menia mŕtvy alebo rozkladajúci sa život na nový život, a tak získavajú živiny, ako aj regulujú systémy, v ktorých žijú.