Top 10 najbolj smrtonosnih gob na planetu

 

 

Začetniki bodo dobili enake osnovne nasvete ne glede na to, h kateremu mikologu, gobarju ali gobarju se boste obrnili. Toda pozitivno prepoznavanje gob je lahko zastrašujoče: to ni vedno sprehod v parku. (ali gozd!?). Strokovnjaki za gobe so našteli približno 14.000 različnih vrst gob na svetu, ki so razvrščene v več različnih rodov. (množina za "rod"). Rod gob običajno vsebuje tako užitne kot neužitne vrste. Na žalost se številne od njih na prvi pogled skoraj ne razlikujejo ena od druge. Kako prepoznati gobe, ki so varne za uživanje, od smrtonosnih, na katere naletite, ko rastejo v vlažni zemlji?

Kako prepoznati smrtonosno gobo

Če naletite na zanimivo gobo, obstaja nekaj prepoznavnih znakov, po katerih jo boste lažje označili za varno ali polno strupa. Ta postopek smo podrobno opisali v naši priročni vodnik lovca na čarobne gobe. Takoj boste opazili, da so najbolj užitne vrste, kot so Psilocybe cubensis, ki jih poznamo tudi kot "čarobne gobe", na zunaj ne kažejo zelo izrazitih lastnosti. Na spletni strani neužitnepo drugi strani pa imajo pogosto lastnosti, ki drugim bitjem sporočajo, naj jih pustijo pri miru. Nekatere od teh telesnih značilnosti so naslednje:

• Prisotnost belih škrg pogosto pomeni, da je goba strupena. Enako velja za gobe z obročastimi stebli in tiste s "tančico". (tudi volva) ki zavijajo njeno plodišče. Včasih je plodnica skrita pod zemljo, zato jo je treba pobrskati po dnu gobe, da bi jo opazili.

• Svetlo rdeči klobučki ali peclji gob lahko pomenijo strup ali halucinogene snovi v notranjosti. Na spletni strani muha agaric mushroom (Amanita muscaria) signalizira oboje, vendar ga šamanske kulture uživajo že tisočletja. Ti ljudje, ki iščejo vizije. Amanita so sibirska plemena, japonske vasice in starodavni Vikingi. bojevniki kot v Severnjak.  

To je le nekaj nasvetov, ki jih seveda ne smete razumeti kot spodbudo za samostojno nabiranje gob. Vendar je poznavanje vrst, ki so še posebej nevarne, vedno dobra ideja, da jih vzamete s seboj za naslednje sezona žetve.

Zato smo pripravili seznam 10 najbolj smrtonosnih gob na svetu, ki se jim morate za vsako ceno izogniti, če jih srečate. Od najmanj prijaznih vrst gob do goljufivo lepih gob. Angeli gotove smrti...

10. Gyromitra Esculenta (Lažnivi Morel)

Morele, zlasti za Resnično so zelo priljubljene zaradi svojega okusa in cenjene kot užitni gobji prigrizek. Lažnive smrečicepo drugi strani pa vsebujejo strup in se jim je treba izogibati kot morebitni delikatesi. Čeprav je ime vrste "esculenta" v latinščini pomeni "okusen", Gyromitra esculenta ne smemo zamenjati za hrano. V Severni Ameriki najdemo približno osem do deset vrst Gyromitraz dvema ali tremi vrstami v Evropi.

Evropski gurmani v nasprotju z znanstvenimi priporočili pogosto posegajo po lažnih smrekah. Žal je ta vrsta gastronomske radovednosti povzročila približno 2 do 4 odstotke vseh smrtnih primerov, povezanih z gobami. Sprašujete, kaj je kemični krivec? Gyromitrin, spojina, ki se v človeškem telesu pretvori v monometilhidrazin. Kar nekaj besed, kajne? Ima enako kemijsko strukturo kot raketno gorivo. Čeprav lahko s skrbno nadzorovanimi pogoji kuhanja to kemikalijo "izvlečemo", bo uživanje surovega lažnega morela zagotovo zastrupilo vaše črevesje.

Zabavno dejstvo! Ali ste vedeli, da parjenje lažnega morela povzroči čokoladni vonj? To je posledica izhlapevanja gyromitrina skupaj s strupom. Surovi lažnivi smrekovec se skuha trikrat, pri čemer se lonec vsakič zamenja s čisto vodo. Kljub temu lahko njegovi hlapi z vonjem po Cadburyju povzročijo bolezen. Tudi kuhanje je redko zanesljivo; v kuhani gobi lahko ostanejo sledi strupa. 

Zakaj ne bi prigriznili nekaj čarobni tartufi v čokoladi, namesto tega?

9. Podostroma Cornu-damae (strupena ognjena korala) 

Ljubiteljski lovci na gobe ali vsaj tisti, ki so že kdaj nabirali gobe, vedo, da je nespametno jesti divje gobe, ne da bi se prej prepričali, ali so nevarne. Vendar obstaja vrsta gob, ki naj bi bila škodljiva celo za dotik: Podostroma cornu-damae, imenovan tudi Strupene ognjene korale. Strup izhaja iz trihotecenskih mikotoksinov, ki lahko povzročijo otekanje in draženje, ko se absorbirajo v pore kože.

Če vam po sreči uspe preživeti njen dotik, je uživanje plodov strupene ognjene korale zagotovljen izlet na urgenco. Žrtve so poročale o različnih znakih, kot so luščenje kože, izpadanje las v kepah, tresoči gibi in nejasen govor, skrčen možganček ter drastično zmanjšanje števila belih krvnih celic in trombocitov. Če strupi strupene ognjene korale niso zdravljeni, lahko povzročijo, da organi prenehajo delovati, kar privede do nekroze in morebitne smrti.

Simptomi se ne pokažejo vedno hkrati. Oseba, ki ni ravno jedla Podostroma, ampak ga je pil kot čaj, lahko po več tednih še vedno dobi simptome. Večina "strupeno samo na papirju" gobe ne povzročajo vedno smrti, zato tistim, ki prvič iščejo gobe, ni treba pričakovati, da jih bo po nesreči pojedel Smrtonosec. Vendar! Podostroma cornu-damaeje nevaren tudi po videzu, saj je videti kot užitna goba. Strupena ognjena korala je podobna Cordyceps in . Ganoderma lucidum, ki sta v tradicionalnih zdravilnih krogih zelo pomembna.

Strupene ognjene korale je mogoče opaziti v vlažnih deževnih gozdovih Queenslanda v Avstraliji, kjer ta vrsta uspeva že desetletja. 

8. Pholiotina rugosa (Conocybe Filaris)

Bolj znan je po svoji mlajši sopomenki Conocybe filaris, goba Pholiotina rugosa je strupena za vse, ki si jo upajo uživati. Dokazano je, da je poln amatoksini, ki poškodujejo jetra in so glavni vzrok smrti zaradi zastrupitev. Amanita in . Lepiota gobe. Zaradi neverjetne podobnosti z Psilocybepileus (imenovan tudi "pokrovček")., Conocybe so nepoznavalci zamenjali za čarobne gobe. 

Do leta 2013, ko je molekularna filogenetika študija je odločila, da je goba del Pholiotina je bil uvrščen v rod Conocybe. To pojasnjuje, zakaj ga večina tiskanih terenskih vodnikov za nabiralnike označuje kot Conocybe in ne po dejanskem znanstvenem imenu. V vsakem primeru! Kot večina gliv na planetu, Conocybe raste na vlažni, rodovitni zemlji in gnoju. 

7. Pleurocybella Porrigens (Angelska krila)

Legenda pravi, da se hudič ne pojavlja kot ogaben gargulj z netopirskimi krili in viličastim repom, temveč kot prijazen, nedolžen angel svetlobe. Tukaj je popolna analogija te starodavne ljudske ideje: goba Pleurocybella porrigens, znana tudi kot angelska krila.

Jeseni leta 2004 je 59 posameznikov, ki so živeli v devetih prefekturah na Japonskem. zbolel od prehranjevanja Pleurocybella porrigens. Eden od učinkov je bila akutna encefalopatija od tega je umrlo 17 ljudi. Žrtve so bile večinoma stare 70 let in s šibkimi ledvicami. V drugem primeru na Japonskem, tokrat leta 2009, je zaradi gobe umrl 65-letni moški na hemodializi. Strokovnjaki so opozorili na nestabilno aminokislino v angelskih krilih, imenovano Pleurocybella Aziridin kot vzrok teh smrti.

Verjeli ali ne, gobe Angel Wings so na Japonskem še vedno priljubljen prigrizek. Imenujejo se . Sugihiratake Po mnenju domačinov so gobe največje obiranje doživele leta 2004, po obilnem deževju. Gob je bilo več kot dovolj za uživanje - vsaj tako so menili vaščani. 

Pri tistih, ki so uživali gobe Angel Wings, so se simptomi pojavili čez 13 do 18 dni. Začelo se je s tihim tresenjem, šibkimi prsti na rokah in nogah, ki so jim sledili "miselni krči" in napadi. Pri vsem tem je bila prisotna vročina. Po treh do osmih dneh so skeniranje možganov pokazalo velike poškodbe v možganih. Žrtve so umrle 10 dni po začetku prvega napada.

Treba je omeniti, da je večina, če ne vsi Pleurocybellažrtve so imele oslabljene ledvice. Takšno stanje močno ovira naravno sposobnost telesa, da odplakne toksine. Torej! Ali bi po tem, ko ste prebrali vse to, še vedno tvegali nebeški ugriz? 

6. Galerina Marginata (jesenska lobanja)

Pogrebni zvon. Smrtonosna galerina. Jesenska lobanja.

To so kot verzi v gotski mantri nekatera hudomušna imena za majhno rjavo gobo galerino, ki je znanstveno znana kot Galerina marginata. Podobno kot njen bratranec, ki se imenuje krsta, zlobna goba smrtna kapa, je tudi Galerinin strup amanitin. Že en sam ugriz jesenove lobanje pusti trajne posledice na organih žrtve. Znanstveniki so označili 12 Galerina gobe, vendar kot uradni smrtni odmerek. Precej presenetljivo za gobo z enim najmanjših klobučkov na svetu: le 1 do 2,5 centimetra širokim.

Ob podrobnejšem pregledu boste opazili rumene škrge, ki štrlijo iz Galerina's steblo. Na steblu so tudi beli obročki in drobne "dlačice". Popolni pogoji za jesensko lobanjo so na vlažnem lesu, ki zelo dobro gosti njen gost bel micelij. Tako kot njeno plodišče je tudi Galerinaje odtis spor rjave barve. 

Če jeste pogrebni zvonec, ne bodite presenečeni, če boste slišali, da je za vas plačan. Že nekaj minut po vstopu v telo vam bo strup amanitin začel uničevati jetra. Po 8 do 24 urah se bo v valovih pojavila slabost, ki ji bosta sledila močno bruhanje in driska. Že to bo vaše telo osiromašilo vode in mineralov. Če vam bo uspelo vse to preživeti, bo jesenska lobanja po nekaj dneh sklenila posel, saj bo popolnoma onemogočila delovanje jeter ali ledvic. 

5. Lepiota Brunneoincarnata (Deadly Dapperling)

Smrtonosna goba, ki raste skoraj povsod, od zmernih predelov Azije, vključno s Kitajsko, do travnatih območij v Evropi, je Lepiota brunneoincarnata, sicer znan kot Smrtonosni Dapperling. Zaradi rjave luskaste kapice z rjavkasto rožnatim steblom in belimi škrgami so nepozorni ljudje smrtonosni dapperling zamenjali za užitne gobe. Nič ne pomaga niti to, da smrtonosna škrlatinka naravnost obožuje vse travnate površine, kot so parki, vrtovi in polja. Vse to so kraji, kjer bodo ljudje zagotovo naleteli nanje.

V nasprotju z drugimi podobnimi gobami, kot je npr. pravljični prstan champignon (Marasmius oreades) in gobe sivega viteza (Tricholoma terreum), je smrtonosni dapperling izredno strupen. Stopnja smrtnosti je visoka zaradi kemikalije, imenovane alfa-amanitin. Smrtonosni dapperling je leta 2002 v Španiji ubil ljudi, ki so ga pojedli, leta 2010 štiri mlade člane tunizijske družine, leta 2018 pa je povzročil množični izbruh v Iranu. 

Simptomi se pojavljajo predvsem v črevesju. Deset ur po zaužitju smrtonosnega dapperlinga pride do slabosti in bruhanja, nekaj dni zatem pa do hudih poškodb jeter. Strokovnjaki so ugotovili, da je 100 g Lepiota je mejna točka, ko jetra začnejo odpovedovati.

Smrtonosni dapperling je tako zoprn zato, ker ga navadni prebivalci, zlasti tisti, ki uživajo gobe kot del svoje kuhinje, zlahka zamenjajo za kaj drugega. Na primer: V Salon-de-Provence je družina, ki je na svojem vrtu nabirala gobe sivega viteza. zastrupljeni po tem, ko je namesto tega vzel dapperling. 

4. Cortinarius Rubellus (Smrtonosna spletna kapica)

Na to gobo je zdaj veliko težje naleteti kot na tiste, ki so bile pred njo. Zaradi svojih nedostopnih rastišč, ki so večinoma v severni Evropi, Cortinarius rubellus je redko zabeležen kot zastrupljen lovec na gobe. Pravzaprav je zadnji znani primer zastrupitve z Cortinarius leta 1979 v Združenem kraljestvu. Razlog? Tisti, ki so jo uživali, so gobo zamenjali za lisičko (Cantharellus cibarius). 

Če bi dobro pogledala, bi opazila, da smrtonosna pajčevina nima razpotegnjenih škrg, ki se spuščajo po njenem steblu. Poleg tega je na njej vzorec "kačje kože", ki ljudi opozarja na njeno nevarnost. Tako kot vse druge gobe iz družine Cortinarius rod! 

Tako kot druge smrtonosne gobe na tem seznamu tudi smrtonosna pajčevina povzroča gripi podobne simptome in bruhanje. Če strupa ne zdravimo, lahko v dveh dneh ali manj povzroči odpoved ledvic. Zato je kljub razmeroma velikemu številu "težko najti" statusa, se morajo hranilci še vedno izogibati smrtonosnemu pajčevcu, kjer raste kot plevel. Zlasti v severni Evropi! 

3. Amanita Verna (Fool's Mushroom)

Vsi poznajo ikonični rdeče-beli vzorec polka Amanita muscaria, znana tudi kot goba mušnica. Kaj pa njena sorodnica, Amanita verna? Kot pri vseh Amanitasta smrtonosna bela goba ima tančico, ki prekriva škrge in pecelj pod klobukom. In kot vse Amanitas, je Amanita verna znan tudi kot "Fool's Mushroom" je strupena bazidiomicetna goba. Od svojih sorodnikov se razlikuje po bledo beli barvi in svilnatem klobuku, ki se na videz sveti. 

Če ste neumnega razpoloženja in se odločite pojesti gobo Fool's Mushroom, lahko pričakujete smrtonosni odmerek alfa-amanitina, ki bo v nekaj dneh onemogočil delovanje vaših jeter. Prvih 6 do 24 ur po zaužitju se vam bo zdelo, da se nič ne dogaja. Po tem "umirjenem" obdobju pa boste začutili nelagodje, ki mu bodo sledili krči in driska. Tretji dan se bodo simptomi ponovili in nato prenehali - z lažnimi znaki okrevanja bo iz svoje žrtve naredil norca. Na tej točki bo oseba morda dejansko morala opraviti presaditev jeter. Ker pa simptomi govorijo drugače, žrtev običajno prepozno pride v bolnišnico in na koncu umre.

Kaj je z družino gliv Phalloideae ki svoje gobe sili v pobijanje? Vsaj gobam za norce se je lahko izogniti, saj rastejo le spomladi ("verna") namesto običajne žetvene sezone, ki se začne septembra. 

2. Amanita Virosa (Angel, ki uničuje)

Ta naslednja smrtonosna goba uspeva v gorskih predelih Velike Britanije in Škotske, v nižinah severne Škotske in v gozdovih iglavcev v Skandinaviji. Poglejte! Še en temni angel v panteonu gob: Amanita virosa, znan tudi kot "Uničujoči angel".

Enaka vrsta strupa v Amanita phalloides (goba Smrtna kapica) je na voljo tudi v Amanita virosa. Za razliko od gobe smrtne kapice pa se uničujoči angel razlikuje po svoji čisto beli barvi. Prav tako nima neprijetnega vonja po smrtni kapici, kar gozdnim bitjem pomaga opozoriti na njeno prisotnost.

Podobno kot simptomi, ki jih povzroča goba Bedač, se tudi učinki uživanja gobe Angel uničevalec pokažejo - in nato izginejo za nekaj ur, do dneva ali dveh. Enako krut trik, da žrtev misli, da je "zdravljenje". Kmalu se simptomi vrnejo: slabost, bolečine v trebuhu in driska, ki tokrat v celoti poškodujejo ledvice in jetra. Če ga ne zdravimo, lahko nesrečnež pade v komo in doživi neizogibno smrt.

Večinoma so žrtve angela uničevalca po zastrupitvi prepozno pripeljane v bolnišnico. Takrat je edina rešitev presaditev jeter. Tudi na spletni strani . ni zagotovilo za preživetje. Okrevanje je nevarno in boleče, ko se vaše telo privaja na tuj organ. 

1. Amanita phalloides (Smrtna kapa)

Zadnjo gobo na našem seznamu že tisočletja uporabljajo kot orodje za umor. Ubije tiho in se ne boji umoriti niti kraljev niti zaletavih mož. Njena sposobnost rasti krogov plodovk, imenovanih "pravljični prstani", ga povezuje z mitologijo čarovnic in naravnih duhov. Ubije že z najmanjšo količino, zato slovi kot popolno nevidno morilsko orožje. Dame in gospodje, pazite ... Smrtna kapa!  

V starem Rimu se je govorilo, da je cesar Klavdij umorjen njegova žena Agrippina, in sicer tako, da je eno njegovih najljubših jedi - Cezarjeve gobe (Amanita caesarea) - s prosojnim sokom smrtne kape. Cesar ni ničesar posumil, saj so se simptomi pojavili šele nekaj dni zatem. Strup je seveda deloval in Klavdij je na veliko veselje svoje žene umrl. Tako vsaj pravi legenda...

Tudi francoski filozof Voltaire je dejal, da je bil Karel VI. umorjen z uporabo gobic s smrtno kapico. V zgodovini so povzročile še nešteto drugih smrtnih primerov. Pogosta napaka? Miselnost, da je smrtna kapica užitna, zlasti v fazi gumba.

Kje raste smrtna kapica? To smrtonosno gobo je mogoče najti v skupinah, razporejenih druga od druge, zlasti pod hrasti in bukvami. Smrtne klobučke je mogoče brez težav najti v večini Združenega kraljestva, na Irskem in v celinski Evropi. 

Za razliko od nekaterih prejšnjih smrtonosnih gob, ki smo jih vključili v to poglavje, amatoksina v smrtni kapici ni mogoče uničiti z nobeno metodo kuhanja ali segrevanja. Samo ščepec Amanita phalloides je smrtonosna. Zaradi tega je ena sama goba s smrtno kapico dovolj strupena, da lahko ubije več sovražniki sodišča!

Videz je lahko zavajajoč

Vedno imejte v mislih, da so nekatere vrste gob lahko očarljivo lepe. in . hkrati pa so izjemno nevarni - kot je na primer Angel uničevalec z ustreznim imenom. Poleg tega so lahko smrtonosne gobe na prvi pogled neškodljive. Poganjajoča se Amanitaje na primer podoben otroku. puffball. In ne morete biti prepričani, kateri je kateri, če ne pokukate v tančico in v njej ne opazite škrg, kar bi potrdilo njeno strupenost. 

Zlato pravilo je, da če ste v dvomih, pustite gobe pri miru. Enostavno razumljiv spletni vodnik po gobah bo zagotovil varnostno mrežo tistim, ki želijo nabirati gobe. Dobre različice pogosto vključujejo barvne slike smrtonosnih gob, ki se ujemajo z njihovimi opisi. Najboljši pa morajo imeti tudi podatkovno zbirko z možnostjo iskanja, v katero lahko vnesete lastnosti vzorcev, da lahko prepoznate katero koli vrsto.

Na srečo nam ni treba skrbeti za gobe in tartufe iz čarobni raznolikost, zlasti z našimi kompleti za gojenje. Na spletni strani Psilocybe vrste so videti dovolj ljubke za prigrizek, in so!