PF Tek

PF Tek Tutorial - Hur man odlar svampar

Du kanske har sett den mystiska frasen "PF Tek" i de mer skumma hörnen av internet. Ett populärt ämne på Reddit och andra anslagstavlor - du har förmodligen undrat "vilka är de?", "är det någon slags cool ny musiktrend som jag borde känna till?" och "vilken färg har den?" etc, etc. Var inte rädd, för Wholecelium är här! Här för att berätta allt du behöver veta om hur man odlar svampar med PF Tek. Men först av allt, vad i helvete är PF Tek?

PF Tek står faktiskt för Psilocybe Fanaticus Technique. Den utvecklades av Robert "Billy" McPherson, en amerikansk svampfantast som gick under namnet Psylocybe Fanaticas och som delade med sig av sina odlingsanvisningar till världen. McPhersons handbok, som först presenterades i tidningen High Times 1991, har spridits över hela världen och dess enkla och lättillgängliga metod har blivit en favorit bland alla svampintresserade.

Syftet med PF Tek är att odla svamp från grunden, hemma, med en odlingsmetod som utnyttjar relativt billiga och allmänt tillgängliga material. De vanligaste typerna av svampar som odlas med denna metod är förmodligen våra kära psilocybin svampar. Men du kan också odla de ätliga lejonsvamparna och den lurviga manen samt den övercoola bioluminescerande Panellus stipticus.

Hur kan jag odla dig hemma?!

Okej, nu vet du vad du kan göra och det är dags att lära dig hur du ska göra. Det här är vår guide för hur man odlar svampar med PF tek, som är nära baserad på de ursprungliga instruktionerna från Psilocybe Fanaticas själv.

Steg 1: Vad du behöver

Glasburkar (så vidöppna som möjligt så att du kan få ut substratkakan igen).
Vermiculit (ett odlingsmedium som är lätt att hitta i trädgårds- eller järnaffären).
Brunt rismjöl (kan hittas i snabbköp, särskilt de som påminner om Whole Foods)
Skål eller blandningsbehållare
Sked
Stor kastrull ELLER tryckkokare (vi förklarar båda metoderna)
Steriliserande eldkälla (tändare, alkohollampa, butanlampa - helst en eldkälla som du kan använda utan händerna).
Rent vatten
Aluminiumfolie
Sprutan för sporer
Permanentmarker
Flaska med dimma

Steg 2: Förbered substratet!

För det här steget behöver du: vermiculit, mjöl av brunt ris, vatten, en skål och en sked.

Förhållandet är 2:1:1. Det är alltså två delar vermiculit till en del brunt rismjöl och en del vatten.

Du behöver till exempel 120 ml vermiculit, 60 ml mjöl av brunt ris och 60 ml vatten för en burk på 240 ml.

Du har säkert aldrig behövt vermiculit förut...

Metoden:

Häll den valda mängden vermiculit i skålen.
Tillsätt försiktigt vatten under omrörning med skeden. Du vill att vermiculiten ska blötläggas ordentligt men utan att överflödigt vatten samlas i botten av skålen. Rör om hela tiden.
När vermiculiten är fuktig, tippa skålen åt sidan. Om överflödigt vatten syns har du tillsatt för mycket vatten. Om du har gjort det, lägg blandningen i en sil och låt den stå tills överskottet har runnit ut.
När vermiculiten är våt, tillsätt snabbt den nödvändiga mängden mjöl av brunt ris. Blanda ordentligt. Målet är att vermiculiten ska vara helt täckt av mjölet. Detta innebär att varje bit av ditt substrat kommer att vara fruktbar för sporen.
Skeda försiktigt upp blandningen i glasen utan att trycka ner den. Substratet måste vara luftigt för att mycel ska växa bäst. Fyll burken till 10 mm från den övre kanten.
Var försiktig så att du inte får substrat på burkens kant. Smet eller rester som inte är en del av substratet kan innehålla föroreningar som kan skada din Tek-ing. Torka bort eventuella smetar med en ren, fuktig trasa. Var en perfektionist!
Använd resten av vermiculiten för att fylla burken till toppen. Detta fuktiga lager förhindrar kontaminering från luften under inokulering och inkubation.

Dags för en liten titt på burkar

Steg 3: Det är dags att sterilisera!

Ta fram aluminiumfolie och vik en bit på mitten. Den ska täcka burkens överdel och lite ner på sidan. Knip ihop kanterna för att försegla burken ordentligt och få ett säkert lock. Om du använder metalllock till dina burkar gör du fyra hål med jämna avstånd på ytan.

Ta sedan en andra bit folie och lägg den över folien eller metalllocket. Forma den så att den sitter bra, men att du fortfarande kan lyfta den senare för att vaccinera den.

Det finns två steriliseringsmetoder. Den första kräver en stor kastrull, som du förmodligen har liggande i köksskåpet. Den andra är lite mer specialiserad och kräver en tryckkokare - om du har en sådan. Här kommer vi att behandla båda metoderna!

Metod 1: Kokgryta

Sätt en rund metallhylla i grytan.
Häll i 2,5 cm vatten.
Placera försiktigt burkarna på hyllan - riv inte sönder folien!
Täck grytan med lock och koka upp försiktigt på medelvärme.
Sänk värmen och fortsätt att koka försiktigt.
Låt sterilisera i 1,5 timme.
Kontrollera hela tiden (ungefär var 20:e minut) vattennivån i grytan. Eftersom den inte är tätt försluten som en tryckkokare kommer den med tiden att minska. Fyll på vid behov med förkokat vatten från vattenkokaren.
Stäng av värmen och låt den svalna i minst 5 timmar eller helst över natten.

Metod 2: Tryckkokare

Häll 2,5 cm vatten i tryckkokaren.
Placera burkarna inuti - riv inte sönder folien!
Sätt på locket på tryckkokaren.
Låt långsamt, under 15 minuter, kokaren nå 15psi. Om du värmer upp för snabbt kan glasburkarna gå sönder.
Sänk värmen när tryckkippventilen börjar släppa ut ånga. Endast enstaka lätt ånga bör släppas ut.
Låt sterilisera i 45 minuter.
Stäng av värmen och låt svalna långsamt i minst fem timmar eller helst över natten.

Steg 4: Inokuleringsstation

Skrubba händerna!

Se till att dina händer och din arbetsstation är skinande rena.
När grytan eller tryckkokaren har svalnat tar du ut burkarna och lägger dem på den rengjorda arbetsytan. Ha flamkällan och sporsprutan redo.
Skaka sprutan försiktigt för att lösa upp eventuella klumpar av sporer. Om det inte finns något utrymme i sprutans pipa, sätt nålen i flamman och ta en liten mängd steriliserad luft i pipan. Sätt tillbaka locket och skaka för att sprida sporerna. (Sprutor för sporer finns tillgängliga på nätet, eller så kan du försöka göra en själv.)
Lossa på det yttre folielocket - på så sätt kan du ta bort det snabbare för att vaccinera.
Ta av sprutans lock och sätt nålen i lågan och värm tills den glöder bärnstensfärgat. Låt den svalna. Rör inte vid den!
När du inokulerar varje burk tar du bort det yttre folielocket. Ta inte bort alla på en gång.
Om du har gjort ett innerlock av folie, stick med sprutan i kanten av burken. Om du har ett metalllock sticker du in det genom ett av de förgjorda hålen. Se till att du går igenom lagret av torr vermiculit. Rikta sprutan mot glasväggen i burken och injicera 0,25 ml suspension (det är din lösning av svampsporerna). Droppen av suspensionen ska rinna ner längs glasväggen. Gör detta på fyra jämnt fördelade punkter runt om i krukan.
Byt ut det yttre locket.
Sterilisera nålen igen!
Upprepa tills du har vaccinerat alla dina burkar. (Sterilisera nålen varje gång!)
Se till att alla dina yttre folielock är extra säkra genom att knäppa ner kanterna ordentligt så att de sitter fast när du behöver flytta burkarna.
Skriv din svampart och datumet du Tek-ade på varje folielock med en permanent tuschpenna.

(Om du stannade för att göra något annat, se till att du tvättade händerna och steriliserade nålen igen).

Steg 5: Inkubationstid!

Förvara dina burkar på en mörk plats med en behaglig temperatur på mellan 21 och 27 °C (27 °C är idealiskt om det är möjligt!) Ju varmare temperaturen är, desto snabbare inkubation och tillväxt kommer du att uppnå.

Under idealiska värmeförhållanden bör tillväxt synas inom 3-5 dagar. Den första ledtråden är vita fläckar på vermiculiten, dessa fluffiga små saker är spirande sporer. Vit är nyckeln - grönt, rosa eller svart betyder att det har skett en kontaminering och att en infektion har börjat. Släng burken. Försök inte att återanvända burken. Försök att ta reda på var du gjorde fel i din steriliseringsteknik.

Vad du VILL se

Helst ska mycelet kolonisera burken inom 14-28 dagar. Detta beror till stor del på vilken temperatur du inkuberar vid och vilken art dina sporer är.

Steg 6: Börja med att sätta fast nålen

När din burk är en myceliumstad är det dags att börja sätta upp stift. Pins är början på svamptillväxten. Förvara burkarna vid cirka 21 °C och utsätt dem för ljus cirka 4-12 timmar per dag. Detta kan vara antingen artificiellt eller naturligt ljus, så länge det är indirekt.

Pins kan identifieras inom 5-10 dagar, men detta är artbaserat och kan i vissa fall ta upp till 30 dagar. En del människor "chockar" sitt mycelium till att bli pinnat genom att slå in burken i en plastpåse och placera den i kylskåpet över natten. När pinnningen har börjat kommer du att se små bruna huvuden av små svampar att dyka upp.

När dessa små svampar dyker upp är det dags att ta upp din myceliumkaka ur burken.

Steg 7: Fruktbildning

Fruktbildningen kan ske i vilken behållare som helst som kan förslutas löst och som har minst en klar eller genomskinlig sida. Det kan vara en stor tupperware, en plasthink med en genomskinlig plastpåse som lock, ett akvarium osv.

Lägg 1,5 cm fuktig vermiculit i behållaren (alternativt kan du lägga våta pappershanddukar i ett lager), och föd kakorna genom att vända burken upp och ner och låta dem glida ut försiktigt.

Om du har problem med att ta bort kakorna, sätt tillbaka locket och knacka försiktigt på undersidan av handen som håller burken med den andra handen. Skada inte de små svamparna.

Om din fruktbehållare rymmer mer än en kaka ska du se till att de står minst 2,5 cm ifrån varandra.

När alla dina kakor är födda sätter du på locket på behållaren.

Se till att bottenskiktet förblir fuktigt. Om det torkar ut kan du fukta det med en sprayflaska och undvika tårtan och de små svamparna. Öppna behållaren en gång om dagen och fläkta in frisk luft i den.

Jag antar att den är ganska söt?

Nu börjar det hela! Dina små svampar bör börja bli riktiga svampar under de kommande 7-10 dagarna. Detta är din första "flush". När kapslarna börjar öppna sig är det dags för skörd!

Steg 8: Skördetid!

Rengör händerna och dra försiktigt ut de mogna svamparna ur kakan. Alla mindre svampar bör också skördas - allt måste bort. Så länge de inte är ruttna är de bra att använda.

En av de många framgångsrika Teks som du kan hitta på reddit.

Steg 9: Fortsätt att spola

Din första flush är den största, men du kan förvänta dig mer av din tårta. Efter skörden kan du fukta din kaka igen och upprepa frukteringsanvisningarna. Du kan få upp till fyra blomningar från varje kaka! När din kaka är uttömd kan du plantera den i din trädgård - du kan få blomning utomhus!

En annan metod som används av mer erfarna Tek-användare är att dunka. Detta kan avsevärt öka avkastningen från senare spolningar. Efter att du har skördat din första flush, dränk din kaka i rent vatten i 12-24 timmar. När du har doppat den, låt den rinna av och klappa den försiktigt torr med en ny pappershandduk. Återför den till fruktkammaren och fortsätt som tidigare. Upprepa denna metod vid varje efterföljande flush.

Så där har du det! Allt du behöver veta för att göra PF Tek.

Pssst! Vi har en livshack för dig!

Men om detta verkar vara ganska mycket tid och ansträngning (genomsnittlig framgång är 50% ) har vi svaret! Våra magiska svampodlingssatser ger dig en riklig skörd utan allt krångel med sprutor och trädgårdsmaterial. Även om PF Tek naturligtvis är en konst - och en triumf för alla svampfantaster - om du vill ha ett enkelt sätt att odla färska magiska svampar är Wholecelium här för att hjälpa dig med våra idiotsäkra kit. Sporerna är inte bara förgrodda utan de kommer färdiga i sin egen fruktkammare. Det är en självklarhet!