The ChocoTrips Receptet är choklad med färska magiska tryfflar

ChocoTrips är för festivalbesökare, psykedeliska kockar i köket och för dem som kärlek magiska tryfflar men har inte kommit in i smaken ännu.

Så här kan du göra dina egna chokladgodis!  

ChocoTrips receptvideo

Förberedelse: 30 minuter

Färdig: upp till 2 timmar

Chef Nivå:

Ingredienser

1) Samla ihop ingredienserna:

* 3 (120 gram) chokladkakor av ditt val och smulas sönder i en glas- eller metallskål.  

* 1500 ml kokt vatten

*Färsk magisk tryffel hackad
(i den här instruktionen har vi lagt till 30 gram Maakali Magic Truffles Maakali, men du kan lägga till så mycket som du vill). 

*FRIVILLIGT: För intressanta smaker: Krossade nötter, rivet citronskal, eller till och med hackat örtskal, som mynta.
(i den här instruktionen har vi lagt till krossade jordnötter). 

Förberedelse av chokladblandningen

2) Värme Koka upp vattnet på en medelhög låga.

3) Smält din choklad genom att placera din Skål i glas/metall på smulade chokladkakor över det kokta vattnet. Sänk lågan till en mycket låg simning. 

4) Rör om choklad ständigt tills chokladen är en jämn blandning.

5) Lägg till din valfritt smaker. Vi tillsatte krossade jordnötter och Rör om. 

6) Stäng av lågan helt och hållet och låt choklad får svalna i några minuter* Lägg till din hackad, Färska magiska tryfflar och rör om ordentligt.  

Frysning av chokladblandning med färska magiska tryfflar

7) Fyll en isbricka eller . formar med den Färska Magic Truffles chokladblandning 

8) Placera isbrickan i en frysen i 60 minuter till upp till 2 timmar. 

9) Ta bort och konsumera omedelbart** 

Obs

*Du måste låta chokladen svalna innan du lägger till dina färska magiska tryfflar. Om den är för varm kommer den att bryta ner de aktiva föreningarna som gör att du blir trippad.

**Säkerställ att du konsumerar omedelbart, eftersom den är gjord av färska magiska tryfflar. Du kan förvara resterna i sina formar i upp till -/+ 3 dagar i frysen.