Mange af disse har været kendt i årtusinder af østlige læger. De indtages i mange former, fra frisk til pulveriseret. Det er først for relativt nylig, at de er begyndt at blive undersøgt i vestlig medicin, men de anses for at hjælpe med alt fra lavt energiniveau til kræft. 

Ansvarlig for det liv, som vi kender det...

Måske er "øjeblik" derfor ikke retfærdigt at sige. For svampe har eksisteret i ALTID. Faktisk mener forskerne, at vi faktisk aktie en fælles forhistorisk forfader med disse fugtige beboere... Desuden er de i høj grad ansvarlige for det naturlige liv, som vi kender det. De fungerer som naturens skraldemænd, idet de spiser dødt plantemateriale og derefter frigiver næringsstoffer til jorden, så nyt planteliv kan vokse. I bund og grund fordøjer de døden for at skabe liv. WOW!

Med dette i baghovedet kan du forestille dig, hvor svært det har været at indsnævre sig til kun 5 fascinerende svampe til denne liste! Vi har forsøgt at gå længere væk end de almindelige hvide svampe, som du drysser på din pizza (selv om de også er gode!). Her er 5 svampe, som du skal mødes, fra psykedelisk til immunforstærkende.

Reishi- Den store røde immunforstærker

Denne blanke, blodrøde svamp vokser i varme og fugtige klimaer i Asien. Den er kendetegnet ved sin flade nyreform og har længe været en fast bestanddel af østlig medicin. Den er kendt for at:

  • Forbedre dit immunforsvar- Reagensglasundersøgelser har vist, at Reishi kan påvirke produktionen af hvide blodlegemer positivt (de celler, der beskytter immunsystemet). 
  • Egenskaber mod kræft- Reishi bemærkelsesværdig i udviklingen af kræftbehandlinger. Det skyldes, at "naturlige dræberceller" (de hvide blodlegemer, der bekæmper infektioner og kræftceller) forbedres, når der indgives ekstrakt af denne svamp. 
  • Anti-angst- Reishi er kendt for at regulere binyrernes funktion og holde dig rolig, når kamp- eller flugtresponsen træder i kraft unødigt. 
  • Bekæmper søvnløshed- Reishi er blevet brugt i århundreder i østlig medicin til at bekæmpe søvnløshed. 

Reishi er ikke almindelig i dagligvarebutikker, og kan ikke spises frisk, da den er hård og træagtig. Den kan dog købes som et pulveriseret tilskud. 

Lion's Mane- Den uglede hjerne redder

Lion's Mane-svampen er i øjeblikket den foretrukne svamp på den genoplivede svampescene. Den er hvid, lodden og ligner et havdyr og smager passende nok som hummer eller krabbe, når den er tilberedt. Selv om den er velsmagende, er det de medicinske egenskaber ved løvemaner, der optager forskerne. Disse omfatter:

  • Vækst af hjerneceller-Lion's Mane har vist sig at fremme væksten af nye hjerneceller på grund af dens evne til at stimulere produktionen af nervevækstfaktor og hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF). Jo højere dit niveau af BDNF er, jo hurtigere lærer du, og jo stærkere er din hukommelse. 
  • Luplampe til hukommelse- undersøgelser har vist forbedrede kognitive færdigheder hos forsøgspersoner. Disse tidlige tests har vist forbedret korttidshukommelse, når deltagerne fik ekstrakt af Lion's Mane. 
  • Stemningsforstærker- I en undersøgelse af menopausale kvinder i Japan fik halvdelen af gruppen kager med ekstrakt af løvemaner, mens den anden halvdel fik placebo. Kvinderne, der havde fået Løvehårskagerne, rapporterede om bedre følelse af velvære og humør. 

Lions Mane kan indtages frisk, men indtages ofte som et pulveriseret tilskud. 

Chaga - smuk indeni

Chaga-svampen vokser i de kolde klimaer i Rusland og Nordeuropa. Udvendigt ligner denne svamp en klump trækul, men indvendigt er den blød og kobberfarvet. Den er undertiden kendt som "sort masse", "birkebækcancer" eller "steril koglekoglerod" - alle disse navne virker mere passende for et heavy metalband end for en mirakelsvamp! Men hvad kan den gøre?

  • fyldt med antioxidanter- Chaga-svampen er den fødevare med de næsthøjeste antioxidante egenskaber i verden. (Efter chokolade!)
  • Anti-inflammatorisk- Det høje indhold af antioxidanter gør Chaga til en antiinflammatorisk ingrediens, der bekæmper frie radikaler og forhindrer celleskader. 
  • Forbedrer stofskiftet og den kardiovaskulære sundhed- Chaga indeholder betualin, som sænker kolesterolet og afbalancerer blodsukkeret. 
  • Øger heling- Disse antioxidanter understøtter også cellefornyelsen og hjælper med at helbrede og forlænge levetiden!

Chaga-svamp tages normalt i pulverform. 

Psilocybe Cubensis- Stemningsløftende magi

Psilocybe Cubensis ser måske ikke særlig usædvanlig ud, men det skal du ikke lade dig narre af. Denne lille svamp er faktisk den mest populære stamme af magiske svampe. Indeholder de psykedeliske forbindelser psilocybin og psilocin, har de været anvendt til årtusinder til at frembringe naturlige hallucinogene virkninger. Selv om de blev gjort ulovlige i mange lande i 60'erne, er denne lov for nylig ved at blive ændret. omstødt eller anmeldt mange steder. Dette skyldes det store medicinske potentiale, som denne svamp har! Her er nogle eksempler på, hvad der gør Psilocybe Cubensis magisk...

  • Hjælper dig til at være dit bedste jeg- Psilocybin-mikrodosere rapporterer om højere niveauer af kreativitet, fokus og energi. Ikke kun det, men det kan også gøre dig mere venlig! Brugerne rapporterer også om højere niveauer af empati og relationelle færdigheder. 
  • En ny form for terapi- Guidede psilocybin-sessioner er ved at blive populære, hvor en uddannet professionel vejleder patienten gennem et psykedelisk trip. Disse sessioner har vist sig at virke på samme måde som mange års psykoterapi. 

Psilocybin kan indtages i flere forskellige former. Det er dog stadig ulovligt i mange lande, så tjek venligst dets juridiske status på dit bopælssted. 

Kalkunhaler - det kræftbekæmpende barn

Svampe med kalkunhale, (kaldet på grund af deres farverige lighed med Thanksgiving-fuglen) har også høje antioxidantegenskaber ligesom nogle af de andre svampe, vi har nævnt ovenfor. Men det, der virkelig får Turkey Tail til at skille sig ud i medicinske undersøgelser, er dens kræftbekæmpende potentiale. Nu kan det selvfølgelig ikke hævdes at være en kur, men nye undersøgelser viser ekstremt lovende resultater i at hjælpe kampen, som f.eks:  

  • Det hæmmer væksten af kræftceller- både reagensglas- og dyreforsøg har vist, at ekstrakt af kalkunhale kan hæmme og undertrykke væksten af visse kræfttumorer.
  • Samarbejder med eksisterende behandlinger- Undersøgelser har vist, at når kalkunhalekstrakt indgives sammen med kemoterapi, øges helbredelsesgraden. Desuden reduceres de opslidende virkninger af kemoterapi også på grund af svampens immunforsvarsstimulerende egenskaber. 
  • Godt for dine tarme- Kalkunhale har probiotiske egenskaber, som fremmer produktionen af gode mavebakterier og hæmmer de dårlige, som f.eks. E.coli. 

Kalkunhale indtages normalt i pulverform i en kapsel eller i en tinktur.

Dette er blot 5 af en lang liste over medicinske svampe, og selv de svampe, vi har nævnt, har endnu flere fordele. Hvis dette interesserer dig, anbefaler vi, at du selv laver noget svampesnørderi!

*Vi anbefaler dog yderligere forskning i, hvordan man indtager/lovligheden/potentielle bivirkninger af disse svampe. Kontakt din læge, når du overvejer at tilføje et nyt kosttilskud til din rutine, især hvis du allerede tager medicin.