PF Tek

Trin 1: Hvad du skal bruge

• Glaskrukker (så vidmundede som muligt, så du kan få substratkagen ud igen.)
• Vermiculite (et vækstmedium, som er let at finde i din lokale have- eller isenkræmmerbutik.)
• Brunt rismel (kan findes i supermarkeder, især den slags med Whole Foods-stemning)
• Skål eller blandingsbeholder
• Ske
• Stor gryde ELLER trykkoger (vi vil forklare begge metoder)
• Steriliserende flamme (en lighter, en spritlampe, en butanlampe - helst en ildkilde, som du kan bruge håndfrit)
• Rent vand
• Aluminiumfolie
• Sprøjte til sporer
• Permanent marker
• Tågeflaske

Trin 2: Forbered substratet!

Til dette trin skal du bruge: vermiculit, brun rismel, vand, en skål og en ske.

Du skal bruge forholdet 2:1:1:1. Det vil sige to dele vermiculit til en del brunt rismel og en del vand.

Du skal f.eks. bruge 120 ml vermiculit, 60 ml brunt rismel og 60 ml vand til et 240 ml glas.

Du har sikkert aldrig haft brug for vermiculit før...

Metoden:

1. Hæld den valgte mængde vermiculit i skålen.
2. Tilsæt forsigtigt vand, mens du rører rundt med skeen. Vermiculitten skal gennemvædes grundigt, men uden at overskydende vand samler sig i bunden af skålen. Rør konstant rundt.
3. Når vermiculitten er fugtig, vælter du skålen til siden. Hvis overskydende vand er synligt, har du tilsat for meget vand. Hvis det er tilfældet, skal du lægge blandingen i en sigte og lade den stå, indtil det overskydende vand er drænet.
4. Når vermiculitten er våd, tilsættes hurtigt den nødvendige mængde brun rismel. Bland det grundigt. Målet er, at vermiculitten skal være helt dækket af melet. Det betyder, at hver eneste del af dit substrat vil være frugtbart for sporerne.
5. Skub forsigtigt blandingen i glassene uden at trykke den ned. Substratet skal være luftigt, for at mycelier kan vokse med størst mulig succes. Fyld glasset indtil 10 mm fra den øverste kant.
6. Pas på, at der ikke kommer substrat på kanten af glasset. Smudder eller rester, der ikke er en del af substratet, kan indeholde forurenende stoffer, der kan skade din Tek-ing. Tør eventuelle udtværinger væk med en ren, fugtig klud. Vær en perfektionist!
7. Brug den resterende vermiculit til at fylde krukken helt op. Dette ubefugtede lag forhindrer forurening fra luften under inokulering og inkubation.

Tid til at kigge lidt på krukker

Trin 3: Det er tid til at sterilisere!

Tag din aluminiumsfolie og fold et stykke på midten. Det skal dække toppen af glasset og lidt ned langs siden. Knib kanterne sammen for at forsegle glasset tæt og lave et sikkert låg. Hvis du bruger metaldæksler til dine krukker, skal du lave fire huller med lige store mellemrum på overfladen.

Tag derefter et andet stykke folie, og læg det over dit folie- eller metaldæksel. Form det så det passer godt, men du kan stadig løfte det senere for at inokulere det.

Der findes to steriliseringsmetoder. Den første kræver en stor gryde, som du sikkert har en stående i køkkenskabet. Den anden er lidt mere speciel og kræver en trykkoger - hvis du har en sådan. Her vil vi dække begge metoder!

Metode 1: Kogegryde

1. Sæt en rund metalrist i gryden.
2. Hæld 2,5 cm vand i.
3. Sæt forsigtigt glassene på stativet - riv ikke i folien!
4. Dæk gryden til med låg, og bring den forsigtigt i kog ved middelvarme.
5. Skru ned for varmen, og kog forsigtigt videre.
6. Lad det sterilisere i 1,5 time.
7. Kontroller hele tiden (ca. hvert 20. minut) vandstanden i gryden. Da den ikke er tæt forseglet som en trykkoger, vil den med tiden blive mindre med tiden. Efterfyld efter behov med forkogt vand fra elkedlen.
8. Sluk for varmen, og lad den køle af i mindst 5 timer eller helst natten over.

Metode 2: Trykkoger

1. Hæld 2,5 cm vand i trykkogeren.
2. Sæt glassene i - riv ikke folien i stykker!
3. Sæt låget på trykkogeren.
4. Bring langsomt, over 15 minutter, kogeren op på 15psi. For hurtig opvarmning kan få glasglassene til at gå i stykker.
5. Når trykklapperen begynder at frigive damp, skal du sænke varmen. Kun lejlighedsvis let damp bør frigives.
6. Lad dem sterilisere i 45 minutter.
7. Sluk for varmen, og lad den køle langsomt af i mindst fem timer eller helst natten over.

Trin 4: Podningsstation

Skrub de hænder!

1. Sørg for, at dine hænder og din arbejdsstation er skinnende rene.
2. Når gryden eller trykkogeren er kølet af, tages glassene ud og lægges på den rengjorte arbejdsflade. Hav din flammekilde og din sportssprøjte klar.
3. Ryst sprøjten forsigtigt for at bryde eventuelle klumper af sporer op. Hvis der ikke er plads i sprøjtetønden, sættes nålen i flammen, og der tages en lille smule steriliseret luft ind i tønden. Sæt låget på igen og ryst for at sprede sporerne. (Sporsprøjter kan fås online, eller du kan prøve at lave en selv).
4. Løsn det ydre folielåg - på denne måde kan du fjerne det hurtigere for at inokulere det.
5. Tag sprøjtehætten af, og sæt nålen i flammen, og varm den op, indtil den gløder ravgult. Lad den køle af. Rør ikke ved den!
6. Når du inokulerer hvert glas, skal du fjerne det ydre folielåg. Fjern ikke alle på én gang.
7. Hvis du har lavet et inderlåg af folie, skal du stikke hul i kanten af glasset med din sprøjte. Hvis du har et metaldæksel, skal du stikke det gennem et af de forudlavede huller. Sørg for at gå igennem laget af tør vermiculit. Peg din sprøjte mod glassets glasvæg og sprøjt 0,25 ml suspension (det er din svampesporeopløsning) ind. Dråben af suspensionen skal løbe ned ad glasvæggen. Gør dette på fire punkter med lige store mellemrum rundt om glasset.
8. Udskift dit yderste låg.
9. Steriliser din nål igen!
10. Gentag det, indtil du har podet alle dine krukker. (Steriliser din nål hver gang!)
11. Sørg for, at alle dine ydre folielåg sidder ekstra godt fast ved at knuge kanterne godt ned, så de sidder godt fast, når du skal flytte glassene.
12. Skriv din svampeart og den dato, du har Tek-ed, på hvert folielåg med en permanent tusch.

(Hvis du stoppede på et tidspunkt for at gøre noget andet, skal du sørge for at vaske dine hænder og sterilisere nålen igen).

Trin 5: Inkubationstid!

Opbevar dine krukker et mørkt sted med en behagelig temperatur på mellem 21 og 27 °C (27 °C er ideelt, hvis det er muligt!) Jo varmere temperaturen er, jo hurtigere vil inkubationen og væksten gå.

Under ideelle varmeforhold bør der være tegn på vækst i løbet af 3-5 dage. Det første tegn er hvide pletter på vermiculitten, disse små fluffy tingester er spirende sporer. Hvid" er nøglen - grøn, lyserød eller sort betyder, at der er sket en forurening, og at en infektion er begyndt. Smid glasset ud. Prøv ikke at genbruge krukken. Prøv at finde ud af, hvor du gik galt i din steriliseringsteknik.

Hvad du VIL se

Ideelt set bør dit mycelium kolonisere glasset inden for 14-28 dage. Dette afhænger i høj grad af den temperatur, du har inkuberet ved, og arten af dine sporer.

Trin 6: Begynd fastgørelse

Når din krukke er en myceliumby, er det tid til at begynde at hæfte. Pins er begyndelsen på svampens vækst. Opbevar krukkerne ved ca. 21 °C og udsæt dem for lys i ca. 4-12 timer om dagen. Dette kan enten være kunstigt eller naturligt lys, så længe det er indirekte.

Pins kan identificeres inden for 5-10 dage, men det er artsbestemt, og det kan i nogle tilfælde tage op til 30 dage. Nogle mennesker "chokerer" deres mycelium til at blive pinnet ved at pakke krukken ind i en plastikpose og lægge den i køleskabet natten over. Når først pinningen er begyndt, vil du se de små brune hoveder af babysvampe dukke op.

Når disse små svampe dukker op, betyder det, at det er tid til at tage din myceliumkage ud af glasset.

Trin 7: Frugtsætning

Frugtdannelsen kan finde sted i enhver beholder, der kan lukkes løst, og som har mindst én klar eller gennemsigtig side. Det kan være en stor tupperware, en plastikspand med en gennemsigtig plastikpose som låg, et akvarium osv.

Beklæd din beholder med 1,5 cm fugtig vermiculit (alternativt kan du lægge våde papirhåndklæder i et lag), og fød kagerne ved at vende glasset på hovedet og lade dem glide forsigtigt ud.

Hvis du har problemer med at fjerne dine kager, skal du sætte låget på igen og forsigtigt banke på undersiden af den hånd, der holder glasset, med din anden hånd. Du må ikke beskadige de små svampe.

Hvis din frugtbeholder rummer mere end én kage, skal du sørge for, at de er mindst 2,5 cm fra hinanden.

Når alle dine kager er blevet født, sættes låget på din beholder igen.

Sørg for, at bundlaget forbliver fugtigt. Hvis det tørrer ud, kan du fugte det med en sprayflaske, så du undgår kagen og de små svampe. Åbn din beholder en gang om dagen, og blæs frisk luft ind i den.

Jeg tror, det er lidt sødt?

Nu går det hele i gang! Dine baby-svampe bør begynde at blive til rigtige svampe i løbet af de næste 7-10 dage. Dette er din første "flush". Når hætterne begynder at åbne sig - er det tid til at høste!

Trin 8: Høsttid!

Rens hænderne og drej og træk forsigtigt de modne svampe ud af kagen. Eventuelle mindre svampe skal også høstes - alt skal væk. Så længe de ikke er rådne, er de gode at bruge.

En af de mange succesfulde Teks, du kan finde på reddit

Trin 9: Fortsæt med at skylle ud

Din første flush vil være din største, men du kan forvente mere af din kage. Efter høst skal du fugte din kage igen og gentage frugtsætningsvejledningen. Du kan få op til fire frugtsætninger fra hver kage! Når din kage er udtømt, kan du plante den i din have - du kan få udendørs frugter!

En anden metode, der bruges af mere erfarne Tek-ere, er at dunke. Dette kan øge udbyttet af dine senere skylninger betydeligt. Når du har høstet din første flush, skal du lægge din kage i rent vand i 12-24 timer. Når du har dyppet kagen, drænes den og tørres forsigtigt med et nyt papirhåndklæde. Læg den tilbage i frugtkammeret og fortsæt som før. Gentag denne metode ved hver efterfølgende flush.

Så der har du det! Alt, hvad du behøver at vide for at udføre PF Tek.

Pssst! Vi har et livshack til dig!

Men hvis det virker som en masse tid og kræfter (den gennemsnitlige succesrate er 50% ) - så har vi svaret! Vores magiske svampeavlssæt giver dig en rigelig høst uden alt det bøvl med sprøjter og haveredskaber. Selv om PF Tek naturligvis er en kunst - og en triumf for enhver svampe-fan - hvis du ønsker en nem måde at dyrke friske magiske svampe på, er Wholecelium her for at hjælpe dig med vores idiotsikre kits. Sporerne er ikke kun forspirede, men de kommer også klar i deres eget frugtkammer. Det er en no-brainer!