Mycelium is de technische term voor het vegetatieve deel van een schimmelHet gedeelte van de paddenstoel onder het oppervlak dat je normaal niet ziet, bestaat uit wortelachtige draden, Hyphae genaamd, die zich door de grond verspreiden op zoek naar water en voedingsstoffen.
De paddenstoel is het deel dat boven de grond groeit en dat u gewoonlijk consumeert en is, simpel gezegd, de vrucht of bloem van de schimmel.